Чихиртма - "курица в омлете".

Фото к рецепту: Чихиртма -  курица в омлете .
АзербайджанскаяНе определен
101834351

Ингредиенты

  • курица - 1 шт.
  • яйца куриные - 7-10 шт.
  • лук репчатый - 3 шт. (нарезать половинками,тонко)
  • масло сливочное - 100 гр.
  • соль
  • перец - .

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу порционно разделать(мелко).Протушить в малом количестве воды до готовности.Бульон слить в чашку.

В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле нарезанный лук -до прозрачного,золотистого цвета.Соль,перец-по вкусу.

Добавить к луку готовую курицу (кусочки) и перемешать.

Яйца немного посолить,добавить бульон , хорошо взбить.

Залить равномерно курицу,накрыть крышкой.Тушить на среднем огне.Как немного поджарится снизу,перевернуть и довести до готовности омлета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 1
Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 2
Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 3
Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 4
Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 5
Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 6
Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 7
Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 8
Чихиртма - "курица в омлете".: фото шаг 9

Дополнительная информация

Если приготовить("откинуть") рис на гарнир,то получится блюдо азербайджанской кухни- чихирмалы плов! Можно подавать, как самостоятельное блюдо. Сын любит с гречкой,а я со свежими овощами и зеленью. Угощайтесь,это очень вкусно и очень просто!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Armushik
12.04.2010 19:49

Вкуснотища!:p555@}--}--

lianaaa
12.04.2010 19:49

Очень понравилось*BRAVO*а какая курочка свежая, давно такую не видела*THUMBS UP*

севуля

А если курочка еще и деревенская! И к лучку капельку, буквально на кончике ножа, куркумы добавить, то мммм! Несомненная вкуснота! Молодец, Тонечка! Мы со Светой уже собираем вещи! Жди!

Mil@_Mil@

Тонечка, очень люблю незайтейливые в приготовлении блюда:) Нежная и солнечная курочка! 555!

севуля

Курочка, что надо!*THUMBS UP*

alyakeyk
12.04.2010 19:48

Спасибо,девочки!!!Курочка домашняя,"натуральная";)Севуля,яйца тоже деревенские-цвет и без добавок очень яркий!Жду,всех!!!:)

mar33_33
12.04.2010 19:55

Вкусно!

naumovec
12.04.2010 19:50

Тонь, прелесть какая!

alyakeyk
12.04.2010 19:59

Светик,жду!Бензин с меня!;)Танюша,mar33_33-спасибо!!!:)

севуля

Кто еще с нами? Собирайте вещи!

ambrinna
12.04.2010 20:09

Всё гениальное--просто! 555555555555555+

mameyb
12.04.2010 20:15

Sevochka, mne veshi ne nujni,ya i peshochkom smogu :) Tonechka tebe 5 - kak vsegda :)

ЯВенера

Быстро, вкусно и без заморочек!!! 555!!!

nikolya3
12.04.2010 20:45

Спасибо! 555+

valentina 78

*BRAVO* Обожаю домашние яйца и курочек. И вАще все домашнее.*THUMBS UP*

alyakeyk
12.04.2010 21:01

Очень рада,что вам понравилось!Спасибо огромное!!!*DANCE*

klava03
12.04.2010 21:17

:)*OK*

Nathalya
12.04.2010 21:37

какая яркая тарелочка!

ната777

Отлично.5.

alyakeyk
12.04.2010 22:47

Спасибо!!!:)

irulika1
12.04.2010 23:22

Отлично!

strelec148

вкусно привкусно!!! 5

mama tasi

Как вкусно! Я, пожалуй, присоединюсь к той компании, что мчится к тебе, Тонечка, в гости! :)
Первое фото с курочкой и яйцами очень позитивное :) на мой взгляд! *DANCE*

natapit
13.04.2010 00:20

бесподобно вкусно!

murrrrrya

Интересненько:) 5555555*BRAVO*

шуш
13.04.2010 01:35

Тонечка, такая вкуснятина!!!! И очень красиво!!! Я иногда похоже делаю, когда курицу из бульона просто так есть не хочется :)!!! 5+5+5+5+:*

Inna_2107

Вкусно приготовлена курица!555!!!@}--}--@}--}--@}--}--

alyakeyk
13.04.2010 02:14

Спасибо,мои дорогие!:**IN LOVE*

чили
13.04.2010 02:19

Какая классная идея - яйца с бульоном смешать! Не додумалась сама бы. Хотя омлеты делаю, как подорванная %) (дитё любит). Вот теперь буду знать еще один прекрасный рецепт! Спасибо! @}--}--

chemicolya

Ой, Тонечка! А это идея! Недавно ела цветную капусту в омлете - очень понравилось!А с курочкой будет еще вкуснее! Спасибо! Обязательно приготовим!*THUMBS UP*

alyakeyk
13.04.2010 03:04

Даша,Оленька-:*

иррез

Отличная идея!!! Сытно и очень вкусно!!!*THUMBS UP*

alyakeyk
13.04.2010 03:58

Спасибо!!!

anasstko
13.04.2010 04:30

Интересно! Так курицу я ещё не делала, утащила пробовать!!! 55555

adalat
13.04.2010 05:03

Тонечка Супер но еще лучше когда все это после полива яйца отправить в духовку ,получается как настоящий Омлет.555555555*THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

chef
13.04.2010 06:26

А мне с главной фото очень понравилось. Тонечка, так просто и очень ново для меня. Утащила рецепт с большой благодарностью :* Спасибо @}--}--

alyakeyk
17.04.2010 01:30

Спасибо,огромное!!!Марьяша,интересно!:)

sharona
02.07.2010 00:22

просто и очень вкусно,спасибо за рецепт

anita81
23.11.2011 13:01

ново для меня. обязательно попробую так приготовить.

alyakeyk
24.11.2011 17:02

Спасибо,девочки!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты