Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чихиртма курица в омлете

Попробуйте вкусную чихиртму — "курицу в омлете" с куриными яйцами, луком, сливочным маслом, солью и перцем. Простой и ароматный рецепт на каждый день!

Продукты

курица - 1 шт.
яйца куриные - 7-10 шт.
лук репчатый - 3 шт. (нарезать половинками,тонко)
масло сливочное - 100 г
соль
перец - .

Пошаговый способ приготовления

Курицу порционно разделать(мелко).Протушить в малом количестве воды до готовности.Бульон слить в чашку.

В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле нарезанный лук -до прозрачного,золотистого цвета.Соль,перец-по вкусу.

Добавить к луку готовую курицу (кусочки) и перемешать.

Яйца немного посолить,добавить бульон, хорошо взбить.

Залить равномерно курицу,накрыть крышкой.Тушить на среднем огне.Как немного поджарится снизу,перевернуть и довести до готовности омлета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

64 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Азербайджанская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12780

Понравилось: 52

Автор: alyakeyk

Создан: 12 апреля 2010, 19:39

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Чихиртма

Дополнительная информация

Если приготовить("откинуть") рис на гарнир,то получится блюдо азербайджанской кухни- чихирмалы плов! Можно подавать, как самостоятельное блюдо. Сын любит с гречкой,а я со свежими овощами и зеленью. Угощайтесь,это очень вкусно и очень просто!

А если курочка еще и деревенская! И к лучку капельку, буквально на кончике ножа, куркумы добавить, то мммм! Несомненная вкуснота! Молодец, Тонечка! Мы со Светой уже собираем вещи! Жди!

Mil@_Mil@

12 апреля 2010, 19:45

Тонечка, очень люблю незайтейливые в приготовлении блюда Нежная и солнечная курочка! 555!

севуля

12 апреля 2010, 19:45

Курочка, что надо!

alyakeyk

12 апреля 2010, 19:48

Спасибо,девочки!!!Курочка домашняя,"натуральная" Севуля,яйца тоже деревенские-цвет и без добавок очень яркий!Жду,всех!!!

mar33_33

12 апреля 2010, 19:55

Вкусно!

naumovec

12 апреля 2010, 19:50

Тонь, прелесть какая!

alyakeyk

12 апреля 2010, 19:59

Светик,жду!Бензин с меня! Танюша,mar33_33-спасибо!!!

севуля

12 апреля 2010, 20:10

Кто еще с нами? Собирайте вещи!

ambrinna

12 апреля 2010, 20:09

Всё гениальное--просто! 555555555555555+

mameyb

12 апреля 2010, 20:15

Sevochka, mne veshi ne nujni,ya i peshochkom smogu Tonechka tebe 5 - kak vsegda

ЯВенера

12 апреля 2010, 20:35

Быстро, вкусно и без заморочек!!! 555!!!

nikolya3

12 апреля 2010, 20:45

Спасибо! 555+

valentina 78

12 апреля 2010, 20:54

Обожаю домашние яйца и курочек. И вАще все домашнее.

alyakeyk

12 апреля 2010, 21:01

Очень рада,что вам понравилось!Спасибо огромное!!!

Nathalya

12 апреля 2010, 21:37

какая яркая тарелочка!

ната777

12 апреля 2010, 22:16

Отлично.5.

alyakeyk

12 апреля 2010, 22:47

Спасибо!!!

irulika1

12 апреля 2010, 23:22

Отлично!

strelec148

12 апреля 2010, 23:50

вкусно привкусно!!! 5

mama tasi

13 апреля 2010, 00:19

Как вкусно! Я, пожалуй, присоединюсь к той компании, что мчится к тебе, Тонечка, в гости!
Первое фото с курочкой и яйцами очень позитивное на мой взгляд!

natapit

13 апреля 2010, 00:20

бесподобно вкусно!

murrrrrya

13 апреля 2010, 01:19

Интересненько 5555555

шуш

13 апреля 2010, 01:35

Тонечка, такая вкуснятина!!!! И очень красиво!!! Я иногда похоже делаю, когда курицу из бульона просто так есть не хочется !!! 5+5+5+5+

Inna_2107

13 апреля 2010, 02:04

Вкусно приготовлена курица!555!!!

alyakeyk

13 апреля 2010, 02:14

Спасибо,мои дорогие!

чили

13 апреля 2010, 02:19

Какая классная идея - яйца с бульоном смешать! Не додумалась сама бы. Хотя омлеты делаю, как подорванная (дитё любит). Вот теперь буду знать еще один прекрасный рецепт! Спасибо!

chemicolya

13 апреля 2010, 02:55

Ой, Тонечка! А это идея! Недавно ела цветную капусту в омлете - очень понравилось!А с курочкой будет еще вкуснее! Спасибо! Обязательно приготовим!

alyakeyk

13 апреля 2010, 03:04

Даша,Оленька-

иррез

13 апреля 2010, 03:34

Отличная идея!!! Сытно и очень вкусно!!!

alyakeyk

13 апреля 2010, 03:58

Спасибо!!!