Свинка запеченая
Свинка запеченная: сочная свинина (мне попались ноги), крупная соль и приправы на ваш вкус, обжаренная на сливочном масле для идеального ужина.
Продукты
- свинина (мне попалось от ноги) - 1 кг
- соль крупная - 100 г
- приправы (на ваш вкус)
- масло сливочное (для обжарки) - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Мясо обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на очень горячую сковороду с кусочком сливочного масла. Быстро на максимальном огне обжариваем с двух сторон до образования корочки.
перекладываем в противень, посыпаем солью со специями и в духовку при температуре 12 -130 градусов часика на полтора. Периодически поливая вытопленным маслом (или что будет ).
Подать можно горячим, а можно и холодным-еще вкуснее.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 апреля 2009, 03:27
12 апреля 2009, 04:12
12 апреля 2009, 04:12
12 апреля 2009, 06:06
12 апреля 2009, 11:41
12 апреля 2009, 12:33
12 апреля 2009, 12:35
12 апреля 2009, 14:01
12 апреля 2009, 15:57
12 апреля 2009, 16:54
12 апреля 2009, 18:10
12 апреля 2009, 22:06
13 апреля 2009, 02:33
13 апреля 2009, 21:01
15 июня 2009, 14:45
31 августа 2009, 00:31
31 августа 2009, 00:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти