Сахар мелкий мистраль

85470 мин.3628

---

мука- 350 гр
панировочные сухари -350 гр
сода- 0,5 ч.л.
сахар тростниковый(мелкий тм мистраль)- 300 гр
маргарин(масло)- 300 гр
молотый миндаль- 300 гр
яйца -2 шт+ для смазывания
ром(или молоко)- 3 ст.л. ( я взяла 1 ст.л. коньяка и 2 ст.л. молока)
тёртая цедра лимона - 1 ст.л. ( или 1 пакетик ванильного сахара)
конфитюр(малиновый или чёрносмородиновый)- 300 гр

---

163160 мин.1922

---

финики 150 г.(вес б/к)
сода для выпечки 1 ч.л.
масло сливочное 50 г.
сахар коричневый
демерара fine от «мистраль» 150 г.
яйцо 2 шт. ( с-о )
мука 100 г.
сахар белый мелкий 2 ст.л.
сыр творожно-сливочный 200 г.
сахарная пудра 60 г.
желатин 2 ч.л.
молоко 60-70 мл.
сливки 35% 200 мл.
глазурь шоколадная белая 30- 50 г.

---

722730 мин.288

---

небольшой молодой кабачок( цукини) — 1 шт
рис янтарь тм мистраль — 125 мл.
морковь — 1 шт
свежий (или замороженный) горошек — 1,5 ст.л.
тимьян — 1 веточка
соль, сахар —
..................
паста из чесночных стрелок (http://www.koolinar.ru/recipe/view/125793) — 2 ч.л.
или
чеснок — 2 зубчика или 2 стрелки
зелень — пучок
кориандр молотый — щепотка
соль —
(всё мелко нарезать и смешать)

---

76500 мин.2322

---

для коржа:
мука пшеничная — 170 г
патока светлая — 2 с. л.
масло оливковое — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 1 ч.л.
имбирь молотый — 0,5 ч.л.
..................
для начинки:
сыр маскарпоне — 200 г
сливки 3% — 250 г
шоколад горький (72%) — 250 г
ликер бейлиз — 3 ст.л.
сахар мистраль коричневый мелкий — 2 ст.л.
сахарная пудра — 1 ст.л.

---

118610 мин.1913

---

для бисквита
яйца - 5 шт.
сахар мелкий тростниковый "мистраль" - 1 ст.
мука пшеничная - 1 ст.
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
для пропитки бисквита:
сироп - 200 мл.
сгущенное молоко (вареное) - 130-150 гр.
вишня без косточки (любая: замороженная, свежая) - 2-3 ст.л.
коньяк для пропитки вишни - 70 мл.
грецкие орехи и шоколадный топпинг для украшения.

---

760350 мин.3129

---

мука-140 г
яйцо-1 шт
разрыхлитель-1 ч.л.
сахар тросниковый мелкий от мистраль-2 ст.л. в тесто, 1 ст.л. в клубничное пюре
кокосовая стружка-25 гр. в тесто и 10 гр. для посыпки
клубника свежемороженная-12-14 ягод в маффины и 200 гр. для клубничного пюре
кислое молоко-130 мл.
растительное масло-40 мл.

---

95720 мин.117

---

для песочного теста:
масло сливочное — 150 гр. ов
сахарная пудра — 2 ст.л.
сливки 33% — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
мука — чтобы замесить эластичное тесто
соль — щепотка
.....................
для начинки:
слива желтая — 300 г
яйцо — 2 шт.
сахар коричневый мелкий «демерара fine» тм «мистраль» — 0,5 ст.
творог мягкий — 300 г
кукурузный крахмал — 2 ст.л. с верхом

---

130670 мин.1612

---

тесто:
мука — 460 г
молоко — 240 мл.
дрожжи сухие быстродействующие — 7 г
масло сливочное —100 г
сахар коричневый мелкий тм "мистраль"— 5 ст.л.
ванилин — 1 щепотка
соль — 0,5 ч.л.
....................
начинка:
вареное сгущенное молоко — 280 г
черная смородина (у меня мороженая) — 300 г
....................
дополнительно:
масло растительное (для смазывания противня) — 0,5 ч.л.
мука для подпыла — по необходимости

---

97540 мин.21213

---

гречка в пакетиках тм мистраль
куриное филе (я срезала с 3 куриных бедрышек)
200 мл. сливок 10%
4 выдавленных зубчика чеснока
щепотка сахара
соль
перец
1 ст л песто из базилика
2 ст л растительного масла +1 ст л сливочного масла
половинка лука
горсть грецких орехов,мелко порубленных
соль
перец
мука-2-3 ст л

---

2163330 мин.43322

---

сахар мелкий тростниковый тм мистраль-180 мл.(измеряла мерным ст. ом,не гр. а мл.)
какао порошок-4 ст.л.
корица-1 ч.л.
ваниль-на кончике ножа.
мука пшеничная-100 мл.
разрыхлитель-чуть чуть прям на кончике ножа.
яйца-2 шт.
коньяк-1 ст.л.
масло сливочное -100 гр.
масло для смазывания формы-3 гр.
сухари панировачные-1 ст.л.

---

64230 мин.87

---

сахар коричневый (мистраль мелкий) — 125 г
лимон (сок от одного лимона) — 1 шт
текила — 15 мл.
мартини (я брала вермут bamboleo blanco) — 70 мл.
ликер (манго для подачи) — 2 ст.л.
шоколад горький (71% какао) — 40 г
сливки (не менее 33% жирность) — 280 мл.
масло сливочное — 20 г
фрукты (любые ваши любимые, по 1 шт. е для подачи.)

---

958850 мин.42023

---

яйцо-1 шт(крупное)
сахар тростниковый мелкий(тм мистраль)- 150 мл.
кефир(кислое молоко)- 200 мл.
сливочное масло- 125 гр
пшеничная мука- 200 мл.
гречневая мука- 100 мл.
сода, погашенная лимонным соком- 0,5 ч.л.
лимонная цедра- 0,5 ч.л
горячий шоколад(порошковый)- 70 гр
белый шоколад( у меня с молотым орехом)- 2 плитки
сливки(молоко)-30 мл.
изюм-1 горсть

---

1921440 мин.32115

---

2 пакетика риса индика gold от мистраль
180 гр. консервированных мидий в масле
2 ст.л. оливок (маслин) без косточек
1 небольшая головка репчатого лука
1/2 ч.л. сахара
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки свежего тимьяна
1 ст.л. оливкового масла
соус: 80 гр. свежей сметаны
1 ст.л. васаби (или соуса хрен)
1 ст.л. мелко рубленого укропа

---

2417390 мин.8112

---

для теста:
яйца куриные — 2 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
сода — 1/4 ч.л.
уксус или лимонный сок для гашения соды — 1/3 ч.л.
соль — щепотка
мука — 1 1/3 ст.
....................
для сиропа:
мёд домашний — 130 гр.
сахар мелкий тростниковый нерафинированный "мистраль" — 2 ст.л. без горки
.....................
для посыпки:
миндаль рубленный — 1 ст.л.
корица — 1/2 ч.л.

---

790170 мин.42415

---

тесто:
сахар мелкий тм мистраль-2 ст.л.
мука пшеничная-300 гр.
молоко топлёное-130 мл.
яйцо- 1 шт.
сливочное масло-25 гр.
сухие дрожжи-1 ч.л.
соль-щепотка.
начинка:
щавель-100 гр.
рис варёный-2 ст.л.
яйца варёные-2 шт.
лук зелёный-50 гр.
сыр-50 гр.
соль- .
сливочное масло-10 гр.
желток+1 ст.л. молока для смазывания пирога

---

2346160 мин.153652

---

бисквит:
яйца-5 шт.
сахар-1 ст. (я использовала коричневый,мелкий "мистраль"
мука -1 ст.
молоко-100 мл.
масло сл.-50 гр.
ваниль
крем:
масло сл.-200 гр.
сгущеное молоко-200 гр
апельсиновый ароматизатор-2-3 капли
орехи грецкие измельченные-2-3 ст.л
икра:
желе клубничное -2 пачки
вода-норма одной пачки желе
масло растительное без запаха-250 мл.
сироп для пропитки.

---

81300 мин.4423

---

сахар коричневый мелкий тм «мистраль» — 4 ст.ложки
мед мягкий — 2 ст.ложки
яйца — 3 шт
мучка кедровая — 2 ст.ложки
кукурузный крахмал — 4 ст.ложки
мука пшеничная в\с — 3 ст.ложки
разрыхлитель — 5 г
настойка брусничная на коньяке — 50 мл.
сметана — 4 ст.ложки
сгущенное молоко — 4 ст.ложки
масло сливочное — 80 г
молоко сухое натуральное — 2 ст.ложки
брусника (заморозка) — 1 ст.
желе для торта красное — 0,5 пакета

---

138240 мин.2019

---

сухая смесь:
мука — 420 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
ванилин — 1 щепотка
....................
яичная смесь:
масло оливковое — 180 мл.
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» — 2+3/4 стак. ( ст. 240 мл. )
яйцо — 3 шт.
....................
дополнительно к шоколадному тесту:
какао-порошок — ½ стак.
молоко — ¾ стак.
....................
дополнительно к шпинатному тесту:
шпинат — 100 г
молоко — 1/2 стак.
....................
дополнительно:
масло растительное — 1 ч.л.

---

182030 мин.32520

---

фасоль микс "мистраль"- 1\3 стак.
куриное филе (малое) - 3 шт
свекла (вареная небольшая) - 1 шт
лук репчатый - 0,5 шт
сахар - 1 ч.л.
укроп (мелко порезанный) - 1 ст.л.
салат "айсберг" - 0,5 шт
масло растительное (или оливковое)
приправа для курицы
соевый соус - 1 ст.л.
сыр рассольный (для салатов) - 100 гр.
лимонный сок - 1 ст.л.
смесь перцев (мельница)
чесночная соль
сода (для замачивания фасоли) - щепотка

---

53847120 мин.1203044

---

бисквит джоконда:
сахарная пудра - 150 г
миндаль (смолоть до муки) - 150 г
яйцо куриное - 4 шт
белок куриный - 4 шт
мука (просеять) - 40 г
соль - щепотка
пропитка:
крепкий натуральный кофе - 100 мл.
сахар тростниковый мистраль демерара fine - 75 г
вода - 125 мл.
коньяк - 4 ст.л.
ганаш:
шоколад черный - 250 г
сливки 35% - 250 мл.
коньяк - 2 ст.л.
масляный крем:
желтки - 4 шт.
белки - 4 шт
сахар коричневый мистраль мелкий - 160 г
вода - 85 мл.
масло сливочное (хорошего качества) - 200 г
зеркальная глазурь из черного шоколада:
шоколад черный - 130 г
сливки 35% - 200 мл.
желатин - 6 г
украшение:
марципан - 75 г
немного сухого желтого красителя
шоколад черный - 20 г
веточки мяты

---

4665660 мин.121731

---

сыр сливочный (типа филадельфия, альменте) — 400 г
сливки (35% 100 + 50) — 150 мл.
шоколад белый — 75 г
коньяк (не обязательно) — 1 ст.л.
цедра лимона — 1 ч.л.
ваниль — 1 г
мука — 300 г
разрыхлитель теста — 1 ст.л.
яйцо куриное (крупное, комнатной температуры) — 4 шт
сахар коричневый мистраль мелкий - 250 г
сахарная пудра - 200 г
вяленая клюква — 75 г
сок лимонный — 3 ст.л.
миндаль (крошка) — 40 г

---

109080 мин.1818

---

яйца 3 шт.
сахар мистраль мелкий коричневый 200 гр.
масло сливочное размягченное (200 гр. в тесто 300 в крем)
сметана жирная деревенская 2 ст . ложки.
сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
соль на кончике ножа. ванилин 1 пакетик
мука 3, 5 ст. должно быть мягкое эластичное тесто.
сгущеное молоко 2 банки.
шоколад 200 гр. темный.
сливки жирные в шоколад 120 гр.
марципан(готовый) и посыпка, для украшения немного.
кармин серебристый. для декора.

---

1172850 мин.124638

---

масло сливочное (200 в тесто и 2 ст.л. в шоколадную основу.) — 240 г
сахар (коричневый мелкий мистраль 120 гр. в тесто и 4 ст.л. в шоколадную основу) — 200 г
яйцо — 1 шт
семечки подсолнуха — 0.5 стак.
ванилин — 1 пакет.
какао-порошок — 4 ст.л.
ром — 20 г
мука (пшеничная) — 1.5 стак.
мука ржаная — 2 стак.
молоко — 4 ст.л.
сода гашеная уксусом — 0,5 ч.л.
ликер (какао или шоколадный) — 1 ст.л.

---

806230 мин.1284

---

для теста:
какао порошок — 2 ст.л.
кока-кола — 125 мл.
маргарин сливочный — 100 гр
мука пшеничная — 150 гр
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
ванилин — на кончике ножа
сахар тростниковый тм "мистраль" — 100 гр
яйца куриные — 2 шт. (средние)
.......................
для глазури:
какао порошок — 2 ч.л.
кока-кола — 20 мл.
сахарная пудра — 100 гр
лимонный сок — 2 ч.л.
...........
карамель мелкая — 12 шт
шоколадные дропсы — для украшения
формочки для кекса — 11 - 12 шт

---

196750 мин.1414

---

мука – 350 г
сахар мелкий тростниковый от «мистраль» – 350 г
масло сливочное – 350 г
разрыхлитель – 10 г
миндаль – 100 г
фундук – 100 г
орехи грецкие – 100 г
изюм белый – 100 г
изюм черный – 100 г
финики – 100 г
курага – 150 г
клюква вяленая – 150 г
ананасы вяленые – 100 г
апельсин – 1 шт.
коньяк – 100 мл. + 2 ст.л.
яйцо – 5 шт.
корица молотая – 1 ч.л.
имбирь молотый – ½ ч.л.
мускатный орех молотый – ½ ч.л.
пудра сахарная – 3 ст.л.

---

671470 мин.41414

---

форма 15 см:
тростниковый сахар мелкий тм мистраль — 150 мл.
сметана — 50 мл.
растительное масло — 50 мл.
яйцо — 1 шт
ванильный сахар — 5 гр
морковь (мелконатёртая и отжатая) — 200 мл.
ананас (нарезанный. можно консервированный, можно свежий) — 100 мл.
мука — 250 мл. ( я взяла смесь пшеничной, цельнозерновой и ржаной)
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода (гашёная лимонным соком) — 0,5 ч.л.
корица — 0,5 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
.....................
глазурь:
сахарная пудра — 150 мл.
сливочное масло (размягченное) — 3 ст.л.
сметана — 50 мл.
лимонный сок — 1,5 ст.л.

---

666250 мин.2938

---

тесто:
мука — 500 г
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» — 90 г
масло растительное — 40 мл.
яйцо — 2 шт.
молоко — 100 мл.
йогурт натуральный (без добавок) — 150 мл.
дрожжи сухие быстродействующие — 12 г
соль — 0,5 ч.л.
ванилин — 1 щепотка
цедра лимона — 1 ст.л.
....................
начинка:
персики консервированные в сиропе — около 16-18 половинок
....................
дополнительно:
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.
мука для подпыла — по необходимости
масло сливочное — 1 ст.л.
сахарная пудра — 2-3 ст.л.
мята – для украшения

---

134020 мин.411

---

для теста:
сливочное масло — 200 г
сахарная пудра — 100 г
яйцо куриное — 2 шт
мука — 3 ст. ( ст. 200 г)
корица молотая — 1 ч.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
фисташки молотые — 1 ст.
яблоко — 1 большое
ванильный сахар — 1 пакетик
коньяк — 2 ст.л.
яблочное пюре — 2 ст.
.....................
яблочное пюре:
яблоко — 3-4 больших (должно получится 2 ст. пюре)
вода — 250 мл.
корица палочка — 1 шт
имбирь молотый — 1\2 ч.л.
гвоздика молотая — щепотка
сахарная пудра — 50 г
лимонный сок — 2 ст.л.
.....................
для глазури:
сахар коричневый мистраль мелкий — 200 г
сливки 20 % — 100 мл.
масло сливочное — 100 г

---

1281420 мин.62618

---

грецкие орехи (очищенные, обжаренные, рубленые, можно арахис) - 1 ст. (90 г)
лук репчатый (мелко рубленный) - 1 шт.
семена кумина (зиры) (слегка раскрошенные) - 1 ч.л.
масло сливочное - 90 гр. (7 ст.л. )
масло оливковое - 15 гр. (1 ст.л. )
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
овсяные хлопья быстрого приготовления от "мистраль" - 25 гр. (1/4 ст. )
сахар - 1 ч.л.
тимьян свежий (рубленый у меня сухой, измельченный) - 1 ч.л.
пахта или кислое молоко - 125 г
молоко - для смазывания сконов
соль -
черный молотый перец -
сыр и сливочное масло для сервировки (по желанию)

---

18537120 мин.1416

---

пончики:
отварная фасоль лима мистраль - 400 г
вода - 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 250 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
растительное масло для фритюра
ватапа:
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1 ст.л.
чили - 1 шт.
томаты - 2 шт.
арахис или кешью - 60 г
молоко кокосовое - 100 г
сушенные креветки (устричный соус) -1 ст.л.
сок лайма - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
креветки мелкие - 200 г
для подачи:
кинза - пучок
зелёный лук
сладкий перец

---