Пирог с персиками
Ингредиенты
- тесто:
- мука — 500 г
- сахар коричневый мелкий тм «мистраль» — 90 г
- масло растительное — 40 мл.
- яйцо — 2 шт.
- молоко — 100 мл.
- йогурт натуральный (без добавок) — 150 мл.
- дрожжи сухие быстродействующие — 12 г
- соль — 0,5 ч.л.
- ванилин — 1 щепотка
- цедра лимона — 1 ст.л.
- ....................
- начинка:
- персики консервированные в сиропе — около 16-18 половинок
- ....................
- дополнительно:
- масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.
- мука для подпыла — по необходимости
- масло сливочное — 1 ст.л.
- сахарная пудра — 2-3 ст.л.
- мята – для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю приготовить ароматный и воздушный дрожжевой пирог с консервированными персиками.
Смотри пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
2. Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведёрко наливаю тёплое молоко и йогурт, добавляю коричневый сахар, растительное масло, соль, яйца, ванилин.
6. Используя муку для подпыла, раскатываю тесто толщиной около 7-8 мм. Вырезаю кружочки с помощью вырубки (диаметр моей вырубки 10 см).
7. Круглую форму (диаметр моей формы 26 см) выкладываю пергаментом, смазываю растительным маслом. Выкладываю на стол стопкой: кружочек теста - половинка персика - кружочек теста – половинка персика. Затем переношу эту стопку в форму, снова складываю стопку, и т.д.
8. Серединку тоже заполняю тестом с персиками (у меня осталось чуть больше теста, чем было необходимо для серединки, поэтому в дальнейшем она поднялась выше краёв).
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Красавец!
Машенька, спасибо!
Сногсшибательный!
Лена, спасибо!
отличный, солнечный, волшебный...
Света, спасибо!
ну он ооочень хорош
Зайка, рада, что пирог тебе понравился!
Света,замечательный пирог !!! Тесто "пушистое" !!!
Таня, спасибо!
Лена, спасибо!
Какой он замечательный!!!!!!!!!!
Алевтина, спасибо!
Светлана, пирог просто бомба! Такой пушистый мякиш, Спасибо за рецепт, у несла в кк!
Ксюша, спасибо!
Пирог-восторг! И в пир и в мир!!!
Таня, спасибо!
Чудесный пирог, Светочка! Тесто изумительное. а формовка прикольная!
Оксана, спасибо!
Ах хорооошь! Хорооошь!
Оля, спасибо!
шикарно, Светик, нет слов, забрала
Света, спасибо!
Душевный пирог Светочка !!! Фотографии солнечные 🌞🌞🌞
Оля, спасибо!
как мне этого не хватало!
твоих фотографи, твоей выпечки - это как солнышко, как возвращение домой в пятницу морозным безснежным вечером...
Машенька, спасибо за теплые слова1
Здравствуйте, скажите, можно ли вместо йогурта влить в тесто кефир?