Компот

Соленья и маринады

Насыпной пирог с творогом и персиком

Name: Насыпной пирог с творогом и персиком
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: масло; сахар универсальный "мистраль"; разрыхлитель; мука; творог; сметана; универсальный сахар "мистраль"; куриные яйца; ванильный сахар; крахмал; персики консервированные

Создайте насыпной пирог с творогом и персиком! Узнайте, как использовать масло, сахар "Мистраль" и персики для легкой и вкусной домашней выпечки.

Продукты

мучная крошка:
масло - 100 г
сахар универсальный "мистраль" - 50 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 180-200 г
начинка:
творог - 400 г
сметана - 2 ст.л.
универсальный сахар "мистраль" - 100 г
куриные яйца - 2 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
крахмал - 2 ст.л.
персики консервированные - 12 половинок

Пошаговый способ приготовления

1. Для приготовления мучной крошки, холодное сл масло нарезать кубиком, добавить в просеянную муку с разрыхлителем и добавить сахар "Мистраль" перетереть все быстро руками или деревянной лопаткой в крошку.

2. Убрать крошку в холодильник на то время пока будет готовиться начинка.

3. Для начинки взбить миксером творог, сметану, яйца, ванильный сахар, сахар"Мистраль", добавить крахмал и перемешать.

4. Вынуть мучную крошку выложить в форму выстеленную пергаментом, половину мучной крошки.Форма дм 12-17 см.

5. Сверху распределить творожную начинку и выложить персики срезом вниз, поверх присыпать оставшейся мучной крошкой и поставить выпекаться при 180 гр мин 40-45.Пирог полностью остудить!