Нежнейший пирог с персиком и малиной
Попробуйте нежнейший пирог с персиком и малиной! Восхитительное тесто и легкая начинка из сметаны, орехов и малины. Идеальный десерт!
Продукты
- для теста:
- 150 г муки
- 50 г коричневого сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 желток
- 1,5 ст.л. холодной воды
- ванилин
- щепотка соли
- для начинки:
- 185 г сметаны
- 1 яйцо
- 1 белок
- 50 г коричневого сахара
- ванилин
- 2 горсти малины
- 1 персик
- для украшения:
- сахарная пудра
- измельченные орехи
- мята
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото
14 шт.1. Приготовить тесто. Коричневый сахар поместить в кофемолку и измельчить в пудру.
2. Соединить сахарную пудру, размягченное сливочное масло, ванилин, щепотку соли и желток.
3. Добавить воду, перемешать.
4. Всыпать муку, перемешать
5. и замесить тесто.
6. Тесто распредилить руками в форме (диаметром 18 см), сделать небольшие бортики (около 2,5-3 см), проколоть вилкой, убрать в морозилку на 30 минут.
7. А пока приготовить начинку. Соединить сметану, коричневый сахар, яйцо, белок и ванилин.
8. Взбить.
9. Достать форму с тестом из морозилки, заполнить приготовленной начинкой.
10. Сверху разложить малину и нарезанный кусочками персик.
11. Отправить в разогретую до 180*С духовку на 40-45 минут. Затем готовый пирог остудить и вынуть из формы.
12. Перед подачей посыпать пирог измельченными орехами и сахарной пудрой. украсить мятой.
13. Приятного аппетита!
14. Угощайтесь ;)
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
В избранное
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Восхитительный пирог из тающего во рту песочного основания, нежнейшей заливки, свежих фруктов и ягод с ореховым допингом. Попробуйте
Комментарии
11 июля 2013, 12:40
11 июля 2013, 13:16
11 июля 2013, 13:30
11 июля 2013, 13:53
11 июля 2013, 16:26
11 июля 2013, 21:44
12 июля 2013, 11:51
12 июля 2013, 11:52
12 июля 2013, 11:54
12 июля 2013, 11:58
12 июля 2013, 11:57
12 июля 2013, 11:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
556