Пирог с персиками и миндалем

Давайте рассчитаем калорийность (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для каждого ингредиента в вашем рецепте и затем найдем суммарные значения КБЖУ для всего блюда.

Ингредиенты

1. Яйца (3 шт.):

   • Калорийность: примерно 155 ккал на 100 г
   • Примерный вес одного яйца: 50 г
   • Итого: 3 яйца × 50 г = 150 г → (150 г * 155 ккал / 100 г) = 232,5 ккал, 18 г белков, 15 г жиров.

2. Сахар (200 г):

   • Калорийность: 400 ккал на 100 г
   • Итого: 200 г → (200 г * 400 ккал / 100 г) = 800 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 200 г углеводов.

3. Соль (1 щепотка, пренебрежительно малая, не учитывается в КБЖУ).

4. Молоко (12 ст.л., примерно 180 мл):

   • Калорийность: 60 ккал на 100 мл
   • Итого: 180 мл → (180 мл * 60 ккал / 100 мл) = 108 ккал, 6 г белков, 5 г жиров.

5. Растительное масло (12 ст.л., примерно 180 мл):

   • Калорийность: примерно 884 ккал на 100 мл
   • Итого: 180 мл → (180 мл * 884 ккал / 100 мл) = 1591,2 ккал, 0 г белков, 180 г жиров.

6. Мука (180 г):

   • Калорийность: примерно 364 ккал на 100 г
   • Итого: 180 г → (180 г * 364 ккал / 100 г) = 655,2 ккал, 18 г белков, 1,8 г жиров, 129 г углеводов.

7. Разрыхлитель (10 г):

   • Калорийность: пренебрежительно малая, не учитывается в КБЖУ.

8. Персики (4 шт. примерно 600 г):

   • Калорийность: примерно 39 ккал на 100 г
   • Итого: 600 г → (600 г * 39 ккал / 100 г) = 234 ккал, 1 г белков, 0,5 г жиров, 60 г углеводов.

9. Миндаля (70 г):

   • Калорийность: примерно 575 ккал на 100 г
   • Итого: 70 г → (70 г * 575 ккал / 100 г) = 402,5 ккал, 14 г белков, 35 г жиров, 14 г углеводов.

Суммарные значения (примерно)

Теперь сложим все:

• Общий К:
  • Яйца: 232,5 ккал
  • Сахар: 800 ккал
  • Молоко: 108 ккал
  • Масло: 1591,2 ккал
  • Мука: 655,2 ккал
  • Персики: 234 ккал
  • Миндаль: 402,5 ккал

Итого: 232,5 + 800 + 108 + 1591,2 + 655,2 + 234 + 402,5 = 3123,4 ккал

• Общее Б:
  • Яйца: 18 г
  • Сахар: 0 г
  • Молоко: 6 г
  • Масло: 0 г
  • Мука: 18 г
  • Персики: 1 г
  • Миндаль: 14 г

Итого: 18 + 0 + 6 + 0 + 18 + 1 + 14 = 57 г

• Общее Ж:
  • Яйца: 15 г
  • Сахар: 0 г
  • Молоко: 5 г
  • Масло: 180 г
  • Мука: 1,8 г
  • Персики: 0,5 г
  • Миндаль: 35 г

Итого: 15 + 0 + 5 + 180 + 1,8 + 0,5 + 35 = 237,3 г

• Общее У:
  • Яйца: 0 г
  • Сахар: 200 г
  • Молоко: 6 г
  • Масло: 0 г
  • Мука: 129 г
  • Персики: 60 г
  • Миндаль: 14 г

Итого: 0 + 200 + 6 + 0 + 129 + 60 + 14 = 409 г

Итоговые значения КБЖУ на весь рецепт:

• Калории: 3123,4 ккал
• Белки: 57 г
• Жиры: 237,3 г
• Углеводы: 409 г

Полученные значения являются ориентировочными, так как фактическая калорийность может варьироваться в зависимости от марки и состава продуктов.