Пирог с творогом и персиками от Рецепты для Лентяев

Смешиваем творог, 2 яйца и сахар.

Подсаливаем и пробиваем блендером до однородной массы.

Персики нарезаем на кубики.

Для заливки в миске смешиваем яйцо, сахар и сметану.

Выкладываем лист лаваша, намазываем творогом, выкладываем персики и накрываем вторым листом.

Таким образом делаем 3 слоя.

Верхний лист лаваша смазываем заливкой.

Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.