Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с творогом и персиками по рецепту bobysik

Вкусный пирог с творогом и персиками из нежного теста, лимонной цедры и сливок. Идеальный десерт для любого праздничного стола! Рецепт внутри.

Продукты

тесто
100 мл сливок
225 мл мука
1 ч.л. разрыхлитель
цедра половины лимона
75 г сливочного масла
начинка
1 банка (240 г персиков)
2 яйца
300 г творога
1 ст.л. розовой воды
100 мл сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
цедра половины лимона

Пошаговый способ приготовления

. Взбить сливки

. Смешать муку с разрыхлителем, добавить масло, цедру, перемешать.,добавить сливки и замесить тесто (долго не месить)

. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 1 час

. Отделить белки от желтков

. Взбить желтки с сахаром. добавить творог, розовую воду, ванильный сахар, цедру и крахмал.

. Тщательно перемешать и под конец ввести взбитые в крепкую пену белки.

. Выложить тесто на пленку посыпанную крахмалом или мукой.Накрыть другим куском пленки и раскатать в плаcт ~ 7 мм толщиной

. Смазать маслом форму (24 см) (по необходимости). и выстелить тестом стенки и дно формы.

. Вылить начинку.и сверху положить дольки персиков

. Выпекать в предварительно нагретой духовке 200 С 45 минут

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6620

Понравилось: 33

Автор: bobysik

Создан: 21 ноября 2008, 14:02

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Что Делать? Извечный вопрос русской интеллигенции. Не относя себя с этой прослойке, предлагаю послать... Обидно все ж, придумываешь что-то новое, стараешься, а кто-то берет перекачивает рецепт и вот готовый кулинар нарисовался 2

гетьмановна

21 ноября 2008, 16:26

Ну,Катюха!!!Рубить хвосты?

ra999

21 ноября 2008, 16:34

фруша! Согласна.... У многих источником является интернет или журнал.... А тут человек явно признался в желании поделиться с нами ХОРОШИМ рецептом, который бы мы сами не нашли... Или? :-))

irusya.by

21 ноября 2008, 17:05

или можно было к рецепту дописать - сорри всё не моё, но хочу поделиться с вами............. или?)

варуник

21 ноября 2008, 17:46

Или спросим у Bobysika! Ответ на коменты последует?

ira9@tvnet.lv

21 ноября 2008, 18:02

I foto ot tuda i recept skopirovan!

неля0503

21 ноября 2008, 19:35

Какие могут быть вопросы?!Это плагиат чистой воды,т.е воровство!1!!!!

bobysik

22 ноября 2008, 19:28

я работаю поваром и у меня очень много собственных рецептов,этот рецепт мне понравился,я нашел его в блоге Ботинок,на сайте я новичек,правил не знаю,простите меня за мою простоту

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 696

Пирог с творогом и персиками по рецепту bobysik

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход