Пирог с персиками и нектаринами
Нежный пирог с персиками и нектаринами: пшеничная мука, разрыхлитель, корица, сливочное масло, сахар, яйца, молоко и абрикосовый джем для начинки.
Продукты
- мука пшеничная - 270 г
- разрыхлитель - 10 г
- корица - 2 г
- масло сливочное - 125 г
- сахар - 240 г
- яйцо - 2 шт.
- молоко 3,2% - 180 мл
- нектарины (персики или любые фрукты) для начинки
- абрикосовый джем - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1 Сливочное мягкое масло и сахар взбить миксером до состояния однородной пасты.
2 Добавить яйцо, взбить миксером.
3 Добавить молоко (все ингредиенты должны быть комнатной температуры), размешать миксером.
4 Добавить муку, разрыхлитель, корицу, взбить до однородной гладкой массы, тесто будет немного густым.
5 На дно разъемной формы (у меня 24 см диаметр формы) постелить пергамент, стенки формы смазать маслом и присыпать мукой.
6 Выложить тесто, разровнять силиконовой лопаткой.
7 Порезать нектарины, любой формы, выложить сверху на тесто.
8 Выпекать в духовке разогретой до 170 градусов в течение 40 минут.
9 Готовый пирог можно смазать абрикосовым джемом с помощью силиконовой кисточки, это придаст пирогу блеск, будет красивее и не будет заветриваться.
Вкусный сочный фруктовый пирог готов! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6325
Понравилось: 51
Автор: HomeRecipes
Создан: 11 июня 2020, 21:43
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти