Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Творожно песочный пирог с персиками

Приготовьте творожно-песочный пирог с персиками! В рецепте теста: сахар, яйца, разрыхлитель, сливочное масло и мука. Начинка из творога, сливок и персиков.

Творожно-песочный пирог с персиками

Продукты

для теста:
100 г сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
150 г сливочного масла
400 г муки
для творожно-кремовой начинки:
500 г творога
150 г сахара (или сахарной пудры)
1 пакетик ванилина
3 яйца
100 мл.сливок (20-25%)
50 г крахмала
1 банка консервированных персиков

Пошаговый способ приготовления

см.пошаговое

Пошаговые фото

11 шт.

1. Сливочное масло растереть с сахаром

2. Добавить яйца и перемешать до однородной массы. Затем добавить разрыхлитель и постепенно всю муку, вымесить мягкое эластичное тесто. Убрать тесто в холодильник минут на 30.

3. С персиков слить воду и откинуть их на дуршлаг

4. Для творожно-кремовой начинку: творог протереть через сито

5. В отдельной чашке взбить сливки, сахар и ванилин

6. В творог добавить яйца, сливки с сахаром и крахмал, хорошо перемешать.

7. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, хорошо разравнивая руками

8. Сверху выложить персики (разрезанные на четвертинки

9. И залить все творожно-кремовой начинкой

10. Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку выпекать на 40-50 минут.

11. Резать на кусочки нужно когда пирог полностью остынет. Я немного не дождалась (уж очень моим хотелось попробовать вкуснятину) и серединка немного обвалилась, так что тут нужно быть осторожней. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15850

Понравилось: 47

Автор: katrina1990

Создан: 26 мая 2012, 21:32

Каталоги: Закуски Песочный пирог Творожный пирог

Похожие рецепты

Творожный пирог с амарантовой мукой и персиками.Пирог с персиками

Комментарии

26 мая 2012, 21:40

Шикарный пирог!

26 мая 2012, 21:42

спасибочки

26 мая 2012, 22:06

Вкусный пирог!

26 мая 2012, 23:28

Ой, вкусЬнятина, чесслово! Кусочек бы уломала)))

26 мая 2012, 23:41

Ах,хорош!

27 мая 2012, 00:35

Шикарный пирог!!

27 мая 2012, 05:43

у меня всегда свежемороженые персики есть,приготовлю с них.спасибо за рецепт

andreytsibulski

27 мая 2012, 06:20

Прелесть какая!!!

27 мая 2012, 11:17

Хорош! Высокий красавец!

27 мая 2012, 14:05

Великолепный пирог! Кремовая структура прям!!!!Чудесно!

27 мая 2012, 21:12

Классный пирог!!!

28 мая 2012, 14:18

katrina1990, замечательный пирог! и очень аппетитное фото у меня к Вам маленький вопрос - какой размер формы в которой выпекался такой красавец?

28 мая 2012, 19:36

диаметр формы 20см.

29 мая 2012, 10:44

огромное спасибо! обязательно буду печь

01 июня 2012, 00:02

Невероятно хорош

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 385