Вход | Регистрация
Шведский шоколадный пирог kladdkaka
Ингредиенты
- сахар мелкий тростниковый тм мистраль-180 мл.(измеряла мерным ст. ом,не гр. а мл.)
- какао порошок-4 ст.л.
- корица-1 ч.л.
- ваниль-на кончике ножа.
- мука пшеничная-100 мл.
- разрыхлитель-чуть чуть прям на кончике ножа.
- яйца-2 шт.
- коньяк-1 ст.л.
- масло сливочное -100 гр.
- масло для смазывания формы-3 гр.
- сухари панировачные-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить и охладить масло.
Взбить яйца с сахаром,добавить масло,ваниль,ещё раз взбить.
В отдельной посуде смешать просеянную с разрыхлителем муку,корицу,какао.
Смешать сухие и жидкие ингредиенты,добавить коньяк,размешать.
Форму диаметр 22см,смазать сливочным маслом,посыпать сухарями,влить тесто разровнять.
Выпекать в разогретой духовке до 180гр. 15 минут.
Затем я духовку выключила и оставила пирог в ней ещё на пять минут.
Охладить и нарезать на порции.
Очень,очень вкусно,приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень простой Шведский шоколадный пирог,аналог Брауни,но там нужен шоколад,а тут какао-порошок.Этот пирог настолько прост и вкусен,что в Швеции его пекут даже дети.Не пугайтесь названия он переводится как липкий пирог или пирог размазня.То есть это зависит до какой степени вы хотите его пропечь,можно его выпекать около 8-10минут,тогда он внутри будет липкий.У меня муж не любит такие пироги,я пропекла подольше и тогда он будет посуше внутри.Пирог можно подать со взбитыми сливками.
Приятного аппетита
Если кто будет печь,пожалуйста не перепутайте,муку и сахар измерять не в граммах а в мл.
Анна, спасибо
Название забавное))) пирог супер!
Да уж, Маша, название ещё то))))))но пирог обалденно вкусный, спасибо!
И меня название привлекло
Пирожок отличный!
Ага, шикуют Шведы)))спасибо, Андрей!
Да да, согласная я))))спасибо!
Кариночка, жду с нетерпением, пеки скорее
Вот!!! Не стала ждать!!! Замечательный пирог!!!
Ну ты метеор
он у тебя, Карин такой чернявый
шоколадный прешоколадный!
У меня в пачке осталась последняя ложка какао, насыпала и этот, так что вместо 4-х ложек какао, получилось 5 ложек. Но как ты сказала, вкус обалденный!!!
Только вкуснее получился!
а съем и липкий и подсушенный.. давай мне и такой и такой
Забирай, пока муж на работе
не перепутаем!!!класс!!!!
Ну и ладненько, спасибо дорогая))))
Классный пирог!
Машенька, спасибо!
Здорово!!!!
Очень понравилось что с помощью времени можно получить разные пироги!!!
Танюша, попробуй дорогая, спасибо!
Замечательный пирог и интересная система выпечки!
мой любимый пирог!!!
Знаю, знаю, к твоему и прицепилась)))))
Интересный .. Вкусный .. Пирог ..
Олечка,спасибо!
Спасибо! Мне понравился пирог, очень хорошие ингредиенты,
рецепт забираю и буду готовить!
Олечка, спасибо.