Вход | Регистрация
Молоко не жирное
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом молоко не жирное: 96
Филе дорадо в картофельной панировке
3 шт. филе дорадо
1 картофелина
2 пера зеленого лука
1 ст.л. топленого масла
2 ст.л. растительного масла
соль морская
перец белый молотый
на гарнир:
2 шт. корня сельдерея
1 картофелина - не брала
0,5 л молока - не брала
соль морская
перец
для соуса:
1 шт. лука шалот
2 ст.л. белого вина
2 ст.л. рыбного бульона
100 мл. жирных сливок
10 гр. сливочного масла
Каталог: Блюда из дорадо
689840 мин.33151
29 января 2009, 16:03
3 шт. филе дорадо
1 картофелина
2 пера зеленого лука
1 ст.л. топленого масла
2 ст.л. растительного масла
соль морская
перец белый молотый
на гарнир:
2 шт. корня сельдерея
1 картофелина - не брала
0,5 л молока - не брала
соль морская
перец
для соуса:
1 шт. лука шалот
2 ст.л. белого вина
2 ст.л. рыбного бульона
100 мл. жирных сливок
10 гр. сливочного масла
Праздничная погача от eвы тоневой (фм хлебный словарь)
мука - 650 г
соль – 1,5 ч.л.
сахар – ½ ст.л.
молоко тёплое – 200 мл.
дрожжи свежие – 28 г
яйцо – 2 шт.
йогурт или не жирная густая сметана – 3 ст.л.
растительное масло для теста - 3 ст.л.
для смазки между слоями теста – 1,5 ст.л.
глазурь для хлеба:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
пару капель растительного масла
Каталог: Хлеб
2465590 мин.163885
02 февраля 2013, 21:32
мука - 650 г
соль – 1,5 ч.л.
сахар – ½ ст.л.
молоко тёплое – 200 мл.
дрожжи свежие – 28 г
яйцо – 2 шт.
йогурт или не жирная густая сметана – 3 ст.л.
растительное масло для теста - 3 ст.л.
для смазки между слоями теста – 1,5 ст.л.
глазурь для хлеба:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
пару капель растительного масла
Колбаса - экстра
говяжьи языки варёные 2 кг.
для языков: соль 50 гр.
сахар 10 гр.
insta cure 5 гр.
говядина 5 кг.
свинина не жирная 4 кг.
свинина жирная 4 кг.
шпиг свиной 2 кг.
масло сливочное 200 гр.
яйца свежие 500 гр.
соевая мука 300 гр.
соль 180 гр.
insta cure 34 гр.
белый перец 15 гр.
мускатный орех 8 гр.
молоко 1.5 литра
говяжьи пузыри 3 - 4 шт.
Каталог: Колбасы
15195700 мин.902425
11 июля 2014, 08:18
говяжьи языки варёные 2 кг.
для языков: соль 50 гр.
сахар 10 гр.
insta cure 5 гр.
говядина 5 кг.
свинина не жирная 4 кг.
свинина жирная 4 кг.
шпиг свиной 2 кг.
масло сливочное 200 гр.
яйца свежие 500 гр.
соевая мука 300 гр.
соль 180 гр.
insta cure 34 гр.
белый перец 15 гр.
мускатный орех 8 гр.
молоко 1.5 литра
говяжьи пузыри 3 - 4 шт.
Жюльен с мясным ассорти и соусом бешамель (тест-драйв с тм "окраина")
мясное ассорти пикантное тм "окраина" — 200 гр.
грибы шампиньоны — 3 шт.
лук - репка — 1 шт.
сыр твердый не жирный — 50 гр.
..................
для соуса:
сливочное масло — 2 ст.л.
мука пшеничная — 3 ст.л.
молоко 0,5% — 2/3 ст.
мускатный орех — 1 щепотка.
соль, белый перец — по-вкусу.
Каталог: Колбасы
706245 мин.61213
01 ноября 2015, 13:56
мясное ассорти пикантное тм "окраина" — 200 гр.
грибы шампиньоны — 3 шт.
лук - репка — 1 шт.
сыр твердый не жирный — 50 гр.
..................
для соуса:
сливочное масло — 2 ст.л.
мука пшеничная — 3 ст.л.
молоко 0,5% — 2/3 ст.
мускатный орех — 1 щепотка.
соль, белый перец — по-вкусу.
Праздничное полено из белого шоколада с клюквой
500 мл. молока( у меня 3,2%)
2 яйца
4 желтка
10 гр. ванильного сахара
50 мл. белого рома( я не клала за неимением)
100 гр. сахара
100 гр. белого шоколада
250 мл. жирных(33%) сливок
цедра 1 апельсина
70-80 гр. клюквы
50 гр. кураги
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
106550 мин.3522
24 января 2014, 15:59
500 мл. молока( у меня 3,2%)
2 яйца
4 желтка
10 гр. ванильного сахара
50 мл. белого рома( я не клала за неимением)
100 гр. сахара
100 гр. белого шоколада
250 мл. жирных(33%) сливок
цедра 1 апельсина
70-80 гр. клюквы
50 гр. кураги
Ореховый торт "сбываемые мечты" для светулички в день варенья
тесто:
150 гр. сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
150 гр. сахара
120 мл. молока
125 гр. молотого фундука
175 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя
-
крем:
2 пакетика ванильного пудинга
500 мл. молока
80 гр. сахара
250 мл. сливок жирностью не менее 33%( я взяла жирную сметану)
250 гр. творога( у меня 18% жирностью)
Каталог: Торты
95580 мин.3235
18 декабря 2013, 12:03
тесто:
150 гр. сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
150 гр. сахара
120 мл. молока
125 гр. молотого фундука
175 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя
-
крем:
2 пакетика ванильного пудинга
500 мл. молока
80 гр. сахара
250 мл. сливок жирностью не менее 33%( я взяла жирную сметану)
250 гр. творога( у меня 18% жирностью)
Сосиски - которые может сделать каждый
говядина 2 кг.500 гр. (не жирная)
свинина 2 кг.500 гр. (задняя часть)
insta cure 2 ч.л. (для цвета мяса и длительного хранения) можно не использовать
соль 4 ст.л.
горчица 2 ст.л. (молотая, сухая)
белый перец 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л. (подойдёт любой красный мелкого помола)
мускатный орех 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
сахар 1 ст.л.
сухое молоко 150 гр.
молоко холодное 500 мл.
кишки свиные или кишки бараньи
пиво много и обязательно холодное
Каталог: Мясные
116145300 мин.1276108
13 сентября 2011, 07:18
говядина 2 кг.500 гр. (не жирная)
свинина 2 кг.500 гр. (задняя часть)
insta cure 2 ч.л. (для цвета мяса и длительного хранения) можно не использовать
соль 4 ст.л.
горчица 2 ст.л. (молотая, сухая)
белый перец 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л. (подойдёт любой красный мелкого помола)
мускатный орех 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
сахар 1 ст.л.
сухое молоко 150 гр.
молоко холодное 500 мл.
кишки свиные или кишки бараньи
пиво много и обязательно холодное
"пудинг" из творожно-блинного теста.
творог жирный - 400 г. у меня был домашний, от фермера.
молоко - около ст. (добавлять до консистенции сменаны).
мука - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
сметана - 2 ст.л. (можно без неё).
сахар - 3 ч.л.
соль - щепотка.
шоколад или ягоды или варенье и т.п. для прослойки.
растительное масло для жарки.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
62800 мин.41127
17 мая 2009, 20:25
творог жирный - 400 г. у меня был домашний, от фермера.
молоко - около ст. (добавлять до консистенции сменаны).
мука - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
сметана - 2 ст.л. (можно без неё).
сахар - 3 ч.л.
соль - щепотка.
шоколад или ягоды или варенье и т.п. для прослойки.
растительное масло для жарки.
Ванильное и очень шоколадное мороженое:))
для шоколадного:
100 гр. черного шоколада(72%какао), нарезанного кусочками
50 гр. какао
400 гр. цельного молока
200 гр. сливок не менее 30% жирн.
150 гр. сахара
4 яичных желтка
1 щепотка соли
для ванильного:(пол порции)
1 стручок ванили
300 гр. цельного молока
100 гр. сливок
90 гр. сахара
3 яичных желтка
1 щепотка соли
Каталог: Ванильное мороженое
1440515 мин.867109
25 марта 2010, 23:30
для шоколадного:
100 гр. черного шоколада(72%какао), нарезанного кусочками
50 гр. какао
400 гр. цельного молока
200 гр. сливок не менее 30% жирн.
150 гр. сахара
4 яичных желтка
1 щепотка соли
для ванильного:(пол порции)
1 стручок ванили
300 гр. цельного молока
100 гр. сливок
90 гр. сахара
3 яичных желтка
1 щепотка соли
Мартаделла
мясо говяжье высшего сорта 1 кг.
свинина не жирная 3 кг.500 гр.
шпиг твёрдый 500 гр.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
вода холодная 600 мл.
сухое молоко 100 гр.
говяжий мочевой пузырь 1 шт.
Каталог: Колбасы
12877540 мин.405049
05 ноября 2012, 07:32
мясо говяжье высшего сорта 1 кг.
свинина не жирная 3 кг.500 гр.
шпиг твёрдый 500 гр.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
вода холодная 600 мл.
сухое молоко 100 гр.
говяжий мочевой пузырь 1 шт.
Блинчики - кто ж их не любит
ст. - 250 мл.
молоко - 2 ст. (у меня было жирное, разбавила водой 1/1)
мука - 1+1/3 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль щепотка
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
начинка
пучок зеленого лука
пучок шпината
2 яйца
творог 50 гр. (можно не добавлять)
сливочное масло,соль
перец,
Каталог: Блины
528960 мин.62544
14 июня 2010, 21:53
ст. - 250 мл.
молоко - 2 ст. (у меня было жирное, разбавила водой 1/1)
мука - 1+1/3 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль щепотка
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
начинка
пучок зеленого лука
пучок шпината
2 яйца
творог 50 гр. (можно не добавлять)
сливочное масло,соль
перец,
Блинчики по-австрийски с ореховыми сливками и шоколадом
тесто
140 гр. муки
щепотка соли
2 яйца
1 желток
250 мл. молока
начинка
100 гр. горького шоколада
200 мл. жирных сливок
1 ст л сахара
1 ст л рома (не добавляла)
150 ш измельченного фундука
для жарения 75 гр. сливочного масла (я заменила растительным- 2 ст л)
Каталог: Блины
107230 мин.4557
03 марта 2011, 15:52
тесто
140 гр. муки
щепотка соли
2 яйца
1 желток
250 мл. молока
начинка
100 гр. горького шоколада
200 мл. жирных сливок
1 ст л сахара
1 ст л рома (не добавляла)
150 ш измельченного фундука
для жарения 75 гр. сливочного масла (я заменила растительным- 2 ст л)
Маковый торт со сметанно-малиновым кремом /дуэль
1 ст. мака (200 мл.), у меня 120 гр. вместилось
1 ст. молока
ванилин
5 яиц(отделить белки от желтков)
1,5 ст. сахара
225 гр. сливочного масла
2 ст. муки
½ ст. крахмала
10 гр. разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ст. сахарного сиропа для пропитки (я не использовала)
для крема:
500 гр. жирной сметаны(30%)
250 мл. жирных сливок(более 33%)
¾ ст. качественного густого малинового варенья без косточек
3 пачки загустителя для сливок
круглая форма диаметром 21-23 см.
Каталог: Торты
366300 мин.82139
24 декабря 2010, 18:27
1 ст. мака (200 мл.), у меня 120 гр. вместилось
1 ст. молока
ванилин
5 яиц(отделить белки от желтков)
1,5 ст. сахара
225 гр. сливочного масла
2 ст. муки
½ ст. крахмала
10 гр. разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ст. сахарного сиропа для пропитки (я не использовала)
для крема:
500 гр. жирной сметаны(30%)
250 мл. жирных сливок(более 33%)
¾ ст. качественного густого малинового варенья без косточек
3 пачки загустителя для сливок
круглая форма диаметром 21-23 см.
Колбаса берлинская
свинина задняя часть 2 кг.500 гр. (жирная).
свинина спиная часть 3 кг.700 гр. (не жирная).
соль 4.1/2 ст.л.
insta curе 2.1/2 ч.л. (для цвета и хранения).
сахар коричневый 1 ст.л.
сухое молоко 1 ст. на 200 мл.
лук гранулированный 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
мускатный орех 1 ч.л.
вода холодная 200 мл.
лондонский сухой джин 200 мл. (пойдёт водка).
тёмные белковые оболочки 5 шт. длина 46см.,диаметр 60мм.
Каталог: Мясные
16672450 мин.225070
05 марта 2011, 10:16
свинина задняя часть 2 кг.500 гр. (жирная).
свинина спиная часть 3 кг.700 гр. (не жирная).
соль 4.1/2 ст.л.
insta curе 2.1/2 ч.л. (для цвета и хранения).
сахар коричневый 1 ст.л.
сухое молоко 1 ст. на 200 мл.
лук гранулированный 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
мускатный орех 1 ч.л.
вода холодная 200 мл.
лондонский сухой джин 200 мл. (пойдёт водка).
тёмные белковые оболочки 5 шт. длина 46см.,диаметр 60мм.
Десерт "рождественский" (без выпечки)
печенье (савоярди) — 12 шт.
маскарпоне (комнатной температуры) — 250 гр.
творог (комнатной температуры, пастообразный, брала домик в деревне жирностью 0.1%) — 180 гр.
кофе натуральный (сваренный кофе со сгущеным молоком ) — 100 мл.
клубника — 6 шт.
шоколад молочный (брала кувертюр) — 50 гр.
сливки (жирные) — 200 мл.
молоко (прохладное) — 100 мл.
желатин (в порошке) — 15 гр.
стружка шоколадная (или натереть шоколад или не использовать совсем)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1101460 мин.1628
07 января 2017, 11:10
печенье (савоярди) — 12 шт.
маскарпоне (комнатной температуры) — 250 гр.
творог (комнатной температуры, пастообразный, брала домик в деревне жирностью 0.1%) — 180 гр.
кофе натуральный (сваренный кофе со сгущеным молоком ) — 100 мл.
клубника — 6 шт.
шоколад молочный (брала кувертюр) — 50 гр.
сливки (жирные) — 200 мл.
молоко (прохладное) — 100 мл.
желатин (в порошке) — 15 гр.
стружка шоколадная (или натереть шоколад или не использовать совсем)
Тортик клубничка
для коржей:
мука-200 гр
яйца-3шт
сахар-100 гр
пекарский порошок - пол ч.л.
песочное печенье (у меня было юбилейное) – 1 пачка
сливочное масло – 20 гр. и 10 гр. для смазывания
сгущённое молоко- 5 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
форма со снимающимся дном (дно не пригодится )
кондитерская бумага 3 листа чуть больше размера формы
для крема:
мягкий как крем не жирный творог (наподобие творожка в баночках) – 400 гр.
сметана – 2 ст.л.
сгущённое молоко – 3 ст.л.
клубника- 400 гр
сахар-50 гр. или
плавленый сырок-10 гр
Каталог: Сладкие пироги
632435 мин.82349
16 июня 2009, 17:48
для коржей:
мука-200 гр
яйца-3шт
сахар-100 гр
пекарский порошок - пол ч.л.
песочное печенье (у меня было юбилейное) – 1 пачка
сливочное масло – 20 гр. и 10 гр. для смазывания
сгущённое молоко- 5 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
форма со снимающимся дном (дно не пригодится )
кондитерская бумага 3 листа чуть больше размера формы
для крема:
мягкий как крем не жирный творог (наподобие творожка в баночках) – 400 гр.
сметана – 2 ст.л.
сгущённое молоко – 3 ст.л.
клубника- 400 гр
сахар-50 гр. или
плавленый сырок-10 гр
Пирожки c творожно-тыквенной начинкой
тесто:
мука - 500-550 гр.
дрожжи свежие - 20 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
молоко - 280 мл.
яйцо -1 шт
масло растительное - 1 ст.л.
начинка:
творог не жирный - 350 гр.
тыква - 350-400 гр.
курага 70-100 гр
корица - 1 ч.л.
сахар - 1-2 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
125480 мин.3657
31 января 2011, 20:41
тесто:
мука - 500-550 гр.
дрожжи свежие - 20 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
молоко - 280 мл.
яйцо -1 шт
масло растительное - 1 ст.л.
начинка:
творог не жирный - 350 гр.
тыква - 350-400 гр.
курага 70-100 гр
корица - 1 ч.л.
сахар - 1-2 ч.л.
Просто вафельный тортик
8 вафельных коржей (6 из них меньшего диаметра или больше пропитки и крема)
помадка для коржей
4 ст л сахара
4 ст л какао
4 ст л молока
50 гр. сливочного масла
крем
200 гр. жирных сливок
3 ст л сахарной пудры
1 пакетик любого желе (у меня не было,заменила желатином+компот)
Каталог: Торты
86800 мин.2450
05 мая 2010, 22:42
8 вафельных коржей (6 из них меньшего диаметра или больше пропитки и крема)
помадка для коржей
4 ст л сахара
4 ст л какао
4 ст л молока
50 гр. сливочного масла
крем
200 гр. жирных сливок
3 ст л сахарной пудры
1 пакетик любого желе (у меня не было,заменила желатином+компот)
Торт "панчо"
коржи:
6 яиц
2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды, гашенной
2 ст. муки
3 столовых ложки какао
крем:
600 гр. сметаны ( у меня была 20%, жирнее не нашла)
2 йогурта (120 гр) со вкусом апельсина и манго 7,5%
1 ст. сахара
3 апельсина
для украшения:
упаковка взбитых сливок
150 мл. молока
Каталог: Торты
59400 мин.1248
14 декабря 2008, 21:22
коржи:
6 яиц
2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды, гашенной
2 ст. муки
3 столовых ложки какао
крем:
600 гр. сметаны ( у меня была 20%, жирнее не нашла)
2 йогурта (120 гр) со вкусом апельсина и манго 7,5%
1 ст. сахара
3 апельсина
для украшения:
упаковка взбитых сливок
150 мл. молока
Пирог сметанно-творожный
тесто
125 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
60 гр. сахара
1 желток
70 гр. сливочного масла
щепотка соли
начинка:
300 гр. сметаны больше 20% жирности
200 гр. творога (не зернистого)
3 яйца
125 гр. сахара
ванильный сахар
20 гр. порошка для пудинга
70 мл. молока
250 гр. жирных сливок
круглая форма 24 см.
Каталог: Сладкие пироги
463090 мин.5392
14 октября 2010, 02:24
тесто
125 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
60 гр. сахара
1 желток
70 гр. сливочного масла
щепотка соли
начинка:
300 гр. сметаны больше 20% жирности
200 гр. творога (не зернистого)
3 яйца
125 гр. сахара
ванильный сахар
20 гр. порошка для пудинга
70 мл. молока
250 гр. жирных сливок
круглая форма 24 см.
Торт "милана" (друзья,приглашаю по поводу!!!)
3 яйца очень крупных
200 мл. сахара
500 мл. жирных сливок (не менее 33%)
300 мл. пюре из свежих ягод ( у меня клубника,малина,черная смородина)
2 ст л желатина в порошке - у меня д-р оеткер
2 ст л сахара
80 мл. молока
1 пакет ванильного крема д-р оеткер + 250 мл. холодного молока
50 гр. молочного шоколада,распустить на водяной бане
разъемная форма на 20
Каталог: Торты
204150 мин.5442
11 марта 2015, 00:40
3 яйца очень крупных
200 мл. сахара
500 мл. жирных сливок (не менее 33%)
300 мл. пюре из свежих ягод ( у меня клубника,малина,черная смородина)
2 ст л желатина в порошке - у меня д-р оеткер
2 ст л сахара
80 мл. молока
1 пакет ванильного крема д-р оеткер + 250 мл. холодного молока
50 гр. молочного шоколада,распустить на водяной бане
разъемная форма на 20
Крем-суп с омарами и хлебом
хлеб 4 не больших булки (с кислого молока)
хвосты омаров 4 шт. (800 гр. )
креветки крупные 400 гр.
бекон 200 гр.
лук репчатый 200 гр.
мука 4 ст.л.
ром 50 мл.
картофель 800 гр.
спаржа 200 гр.
куриный бульон 500 мл.
сливки жирные 250 мл.
чёрный перец 1 ч.л.
соль
кинза зелёная 1/4 пучка
Каталог: Супы-пюре
684950 мин.41624
21 марта 2014, 06:40
хлеб 4 не больших булки (с кислого молока)
хвосты омаров 4 шт. (800 гр. )
креветки крупные 400 гр.
бекон 200 гр.
лук репчатый 200 гр.
мука 4 ст.л.
ром 50 мл.
картофель 800 гр.
спаржа 200 гр.
куриный бульон 500 мл.
сливки жирные 250 мл.
чёрный перец 1 ч.л.
соль
кинза зелёная 1/4 пучка
Кекс "зимняя сказка"
на прямоугольную форму дл 25 см-250 гр. маргарина
2 ст. муки
4 яйца
100 мл. молока
1 ст. сахара
4 ст л какао
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки-ром+ликер(не обязательно)
для ёлочек и домика-150 гр. темного шоколада
для "снежного" покрытия-200 гр. жирной сметаны+пол ст. сахарной пудры
Каталог: Другая выпечка
71620 мин.3563
11 января 2008, 23:39
на прямоугольную форму дл 25 см-250 гр. маргарина
2 ст. муки
4 яйца
100 мл. молока
1 ст. сахара
4 ст л какао
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки-ром+ликер(не обязательно)
для ёлочек и домика-150 гр. темного шоколада
для "снежного" покрытия-200 гр. жирной сметаны+пол ст. сахарной пудры
Булочки "розочки"
дрожжевое тесто:
мука пшеничная - 1 кг
ванильный сахар - 2 пак.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи для сдобы - 1 пак.
молоко + вода - 4 ст.
масло растит. - 5 ст.л.
начинка:
финики сушеные - 20 шт.
инжир суш. - 15 шт.
курага - 20 шт.
изюм - 12 ст.л.
чернослив - 15 шт.
мед и растопленное сливочное масло для промазки - 2 ст.л.
сливки не жирные - 10%
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
92873 мин.81135
01 февраля 2010, 19:47
дрожжевое тесто:
мука пшеничная - 1 кг
ванильный сахар - 2 пак.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи для сдобы - 1 пак.
молоко + вода - 4 ст.
масло растит. - 5 ст.л.
начинка:
финики сушеные - 20 шт.
инжир суш. - 15 шт.
курага - 20 шт.
изюм - 12 ст.л.
чернослив - 15 шт.
мед и растопленное сливочное масло для промазки - 2 ст.л.
сливки не жирные - 10%
Творожно-клубничный пирог
125 гр. творога
5 ст.ложек растительного масла без запаха
5 ст.ложек молока
65 гр. сахарного песка
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
соль
заливка:
300 гр. ягод любых (у меня клубника)
300 гр. сметаны 20% или жирнее
2 яйца
ваниль
65 гр. сахарного песка
1 ч.л. крахмала (кукурузный)
сахарная пудра для посыпки,но я не посыпала
Каталог: Другая выпечка
856635 мин.121238
11 февраля 2009, 23:52
125 гр. творога
5 ст.ложек растительного масла без запаха
5 ст.ложек молока
65 гр. сахарного песка
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
соль
заливка:
300 гр. ягод любых (у меня клубника)
300 гр. сметаны 20% или жирнее
2 яйца
ваниль
65 гр. сахарного песка
1 ч.л. крахмала (кукурузный)
сахарная пудра для посыпки,но я не посыпала
Марципановые сконы 
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 1 ч л
коричневый сахар - 50 гр.
марципан - 150 гр.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 150 мл.
клубника и персики - 300 гр. (любые ягоды )
сахар - 40 гр.
ванилин - 1/2 ч.л.
творожный сыр - 200 гр.
сливки - 100 мл. (я сливки не брала , т.к. делала крем с маскарпоне , и так очень жирно)))))
сахарная пудра - 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
602860 мин.109
13 октября 2012, 01:45
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 1 ч л
коричневый сахар - 50 гр.
марципан - 150 гр.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 150 мл.
клубника и персики - 300 гр. (любые ягоды )
сахар - 40 гр.
ванилин - 1/2 ч.л.
творожный сыр - 200 гр.
сливки - 100 мл. (я сливки не брала , т.к. делала крем с маскарпоне , и так очень жирно)))))
сахарная пудра - 1 ч.л.
Сливочно творожный пирог без выпечки
250 грам сливок (можно не жирных 10%)
1 ст. молока
4 ст.л. сахара
400 грам мягкого белого сыра (или творога) 5%
4 ст.л. орахисого масла (то что американцы мажут на хлеб по утрам)
ваниль
упаковка желантина-примерно 50 г
для основы:
пол ст. грецких орехов (можно любых)
пол ст. бизе или бисквит-по желанию (готовое из магазина)
Каталог: Творожный пирог
833520 мин.81142
09 мая 2009, 07:30
250 грам сливок (можно не жирных 10%)
1 ст. молока
4 ст.л. сахара
400 грам мягкого белого сыра (или творога) 5%
4 ст.л. орахисого масла (то что американцы мажут на хлеб по утрам)
ваниль
упаковка желантина-примерно 50 г
для основы:
пол ст. грецких орехов (можно любых)
пол ст. бизе или бисквит-по желанию (готовое из магазина)
Маленький тортик-суфле
основа:
печенье «амаретти» - 150 г
масло сливочное – 50 г
сахар коричневый крупный – 1 ст.л.
крем:
сыр «маскарпоне» - 250 г
яйцо (желток) – 1 шт
молоко – 125мл
сливки (не менее 22% жирн.) – 100 мл.
мука – 1 ч.л.
сахар мелкий белый – 50 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
персики консервированные – 1 банка (500 г)
желатин – 15г
кокосовые кранчи (по желанию)– 1 упаковка
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1185860 мин.84366
26 мая 2010, 02:57
основа:
печенье «амаретти» - 150 г
масло сливочное – 50 г
сахар коричневый крупный – 1 ст.л.
крем:
сыр «маскарпоне» - 250 г
яйцо (желток) – 1 шт
молоко – 125мл
сливки (не менее 22% жирн.) – 100 мл.
мука – 1 ч.л.
сахар мелкий белый – 50 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
персики консервированные – 1 банка (500 г)
желатин – 15г
кокосовые кранчи (по желанию)– 1 упаковка
Торт "шоколад на кипятке"
тесто:
2 ст. муки
2 ст. сахара
6 ст.л. какао
1.5 ч.л. соды (не гашеной)
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. молока
0.5 ст. растительного масла
2 яйца
крем: творожный
300 гр. творога
250 гр. сметаны
250 мл. сливок (жирных)
сахар
крем 2: йогуртовое суфле
1 литр йогурта с шоколадом
30 гр. желатина
консервированный ананас
украшения: глазурь, розы из яблок
Каталог: Торты
80912 мин.102043
11 марта 2010, 18:19
тесто:
2 ст. муки
2 ст. сахара
6 ст.л. какао
1.5 ч.л. соды (не гашеной)
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. молока
0.5 ст. растительного масла
2 яйца
крем: творожный
300 гр. творога
250 гр. сметаны
250 мл. сливок (жирных)
сахар
крем 2: йогуртовое суфле
1 литр йогурта с шоколадом
30 гр. желатина
консервированный ананас
украшения: глазурь, розы из яблок
Ореховое парфе с гранатовым соусом (walnut parfait with pomegranate sauce)
1/3 + 1/2 ст. сахара
1,5 ст. грецких орехов (поломанных на средние кусочкм)
4 желтка
3 ст.л. меда (я не использовала)
ванилин
1/2 ст. молока
1,5 ст. жирных сливок для взбивания
для соуса
4 граната (отделить зернышки)
1/4 ст. сахара
2 ст.л. сок лайма
1/2 ст. красного вина
орехи, шоколад и мята для украшения.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
110390 мин.3672
08 февраля 2010, 19:23
1/3 + 1/2 ст. сахара
1,5 ст. грецких орехов (поломанных на средние кусочкм)
4 желтка
3 ст.л. меда (я не использовала)
ванилин
1/2 ст. молока
1,5 ст. жирных сливок для взбивания
для соуса
4 граната (отделить зернышки)
1/4 ст. сахара
2 ст.л. сок лайма
1/2 ст. красного вина
орехи, шоколад и мята для украшения.
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
