Творожно клубничный пирог
Попробуйте невероятный творожно-клубничный пирог из творога, клубники и сметаны. Идеальное сочетание ингредиентов для вкусного угощения!
Продукты
- 125 г творога
- 5 ст.ложек растительного масла без запаха
- 5 ст.ложек молока
- 65 г сахарного песка
- 200 г муки
- 10 г разрыхлителя
- соль
- заливка:
- 300 г ягод любых (у меня клубника)
- 300 г сметаны 20% или жирнее
- 2 яйца
- ваниль
- 65 г сахарного песка
- 1 ч.л. крахмала (кукурузный)
- сахарная пудра для посыпки,но я не посыпала
Пошаговый способ приготовления
Рецепт расчитан на форму диаметром 26 см. у меня 27 см.
Творог смешать с молоком растительным маслом и сахаром
я мешала деревянной ложкой
муку просеять вместе с разрыхлителем и посыпать на творожную массу и замесить тесто
тесто немного раскатать при помощи скалки и положить в форму,сделать бортики
Нагреть духовку до 180 градусов
Заливка
Сметану смешать с яйцами
добавить ваниль и сахарный песок
и крахмал,взбивать до образования однородной массы
Тесто покрыть ягодами и вылить всю заливку
Выпекать 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета
Вынуть из духовки, остудить на решетке
По желания посыпать сахарной пудрой
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 февраля 2009, 23:58
12 февраля 2009, 00:05
12 февраля 2009, 00:26
12 февраля 2009, 00:28
12 февраля 2009, 00:50
12 февраля 2009, 00:51
12 февраля 2009, 00:52
12 февраля 2009, 00:52
12 февраля 2009, 01:00
12 февраля 2009, 05:58
12 февраля 2009, 17:26
13 февраля 2009, 03:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти