Что мы не делаем ради детей!малыши мои заболели ветрянкой,а младший так вообще затемпературил,но.дети попросили вечером пирожка,и не смотря не на что,я опять на кухне.
Пирог выбрала этот из за простоты,он мне нравился с детства,привезен с Украины,с Донбасса-от тетки.
Для него все было в холодильнике,он очень прост в приготовлении,мороки ни какой.
Итак,маргарин с холодильника натереть на крупной терке.Перемешать его с мукой, содой, сахаром, ванилью. получится крошка.Поделить на 2части. одну часть положить в форму, сверху начинку.
Начинка:изюм замочить в воде.Творог смешать с яйцами,добавить изюм и сахар,сверху положить клубнику.
Клубнику посыпать 2й частью крошки.Форму не смазывать.
Печь до золотистого цвета в хорошо разогретой духовке.
У кольки семья большая, 3/4 её - мужики! Они съедают всё сразу, не выходя из-за стола. Так что ей постоянно приходится готовить, в этом смысле полный кулинар-практик. И отличный кулинар!
Что-то поздно я добралась до тебя Оля! Конечно жалко детвору, когда она болеет. Но с ветрянкой так - чем раньше переболеют, тем лучше. Чем меньше ребенок, тем легче он ее переносит. Мой наследник еще не болел, хотя в группе уже был ветряночный карантин. Пусть выздоравливают скорее твои ребята!!!! А пирог ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!! Попробую изобразить на выходные.
Итак друг Ольга, принимай всеобщий шквал поздравлений за стойкость, терпимость и хлебосольность!
детками ясно дело выздоравливать поскорее, у меня обе в прошлом ноябре этой заразой переболели. представляешь, младшей еще трех месяцев не было, а старшая первые дней пять вообще есть отказывалась, а надо. Так что если твои сами лопать просят - так значит дело на поправку. дело за малым обоих разукрашивать дважды в день ))
