Ингредиенты

  • 250 g муки (mehl)
  • 125 g сливочное масло или маркарина(butter oder mrgarine)
  • loo g сахара(zucker)
  • 1 желток (eigelb)
  • 250g творог(quark)
  • 10 g сахар(zucker)
  • 1 упаковочка vanille-puddingpulver (päckchen vanille-puddingpulver)
  • 4 яйца (eier)
  • 250 g сливок (sahne)
  • 500 g клубник(erdbeeren)
  • l упаковочка красного загучтителя для тортв (päckchen roter tortenguß)

Пошаговый рецепт приготовления

тесто: 250 гр.муки перемешать с 125 гр. масло, 100 гр. сахара и 1 желтком. тесто завернуть в фальгу и положить в холодильник на 2 часа.

Духовку зарание разогреть, на 200°С.

Стол посыпать мукой и раскотать на нем тесто, положить в форму, чтобы низ и края были закрыты. Взять вилку и проткнуть пару раз (чтобы хорошо выпекался)и поставить выпекать сначало на 10 минут на вторую снизу.

250 гр. творога перемешать с 10 гр. сахара, с Puddingpulver и 4 яйца и все это перемешать. 250 гр. сливок хорошо взбить (элект. миксером)и добавить к творожной массе и ложкой перемешать.

Эту творожную массу выложить на корж и 1 час выпекать при 180°С- 200°С, не открывая духовку. Дать немножко остыть и потом положить на вверх клубнику.

Клубнику помыть, разрезать пополам и положить на вверх и залить загустителем для тортов. Загуститель для тортов приготовить так, как написано на этой упаковочке и дать время, чтобы ето все хорошо застыло.

Пошаговые фото рецепта

"клубнично-творожной пирог": фото шаг 1"клубнично-творожной пирог": фото шаг 2"клубнично-творожной пирог": фото шаг 3"клубнично-творожной пирог": фото шаг 4"клубнично-творожной пирог": фото шаг 5"клубнично-творожной пирог": фото шаг 6"клубнично-творожной пирог": фото шаг 7"клубнично-творожной пирог": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oleandr
12.06.2008 04:00
Ответить
Очень красиво и не может быть не вкусно.5.
lorxen1
12.06.2008 04:06
Ответить
здорово-5+
taldrik
12.06.2008 04:11
Ответить
красавец пирог! 5+
blondia
12.06.2008 04:15
Ответить
Приятный рецептик:)))
luba5
12.06.2008 04:34
Ответить
Красивый пирог!555!;)
вот так!
12.06.2008 04:47
Ответить
кто-то вам все конкретно подпортил красиво!
showitch
12.06.2008 04:48
Ответить
прелестный тортик) и вкусный) 5
luluput
12.06.2008 09:06
Ответить
5 от меня!
гетьмановна
12.06.2008 12:03
Ответить
Изумляюсь.Какая красота!Люблю творожно-ягодные торты!5!
Ответить
Очень аппетитный тортик! 5
неля0503
12.06.2008 16:36
Ответить
Скажите,а фотка Ваша?
sunnycate
12.06.2008 16:48
Ответить
Люди!!!Не порте оценки!!!Человек старается!!!!Тем более такая красота!!От меня 5!!Жаль не удалось подправить...:-(
koschka tusja
28.06.2008 00:47
Ответить
всем спасибо за оценки з мой тортик.
sai
06.07.2008 23:07
Ответить
красиво, наверняка и вкусно. 5
koschka tusja
09.07.2008 21:39
Ответить
Скажите,а фотка Ваша? - ответ, да фотка моя
newbaggi
19.09.2008 18:45
Ответить
какая красота!!!!!!!!! пятёрка!!!
кыш
18.11.2008 03:49
Ответить
Очень красивый пирог! Прелесть!
blommi
19.11.2008 17:15
Ответить
Я очень люблю клубнику,и по этому 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели