Пирог сметанно-творожный

Фото к рецепту: Пирог  сметанно-творожный
ДомашняяПростой
409685390

Ингредиенты

  • тесто
  • 125 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 60 гр. сахара
  • 1 желток
  • 70 гр. сливочного масла
  • щепотка соли
  • начинка:
  • 300 гр. сметаны больше 20% жирности
  • 200 гр. творога (не зернистого)
  • 3 яйца
  • 125 гр. сахара
  • ванильный сахар
  • 20 гр. порошка для пудинга
  • 70 мл. молока
  • 250 гр. жирных сливок
  • круглая форма 24 см.

Пошаговый рецепт приготовления

взбить масло с сахаром, добавить желток и соль. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

тесто раскатать в пласт и застелить дно и стенки формы.

для начинки смешать творог, сметану, сахар, ванильный сахар, желтки, пудинг, молоко и сливки.

взбить белки до крепких пиков и аккуратно подмешать к творожной массе.

вылить начинку на тесто и печь в разогретой до 170 С духовке 1-1,5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке (для меня это время было чуть многовато, низ пипрога у меня "загорел")

После остывания пирог опадает, не волнуйтесь, так и должно быть.:)

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 1
Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 2
Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 3
Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 4
Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 5
Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 6
Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 7
Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 8
Пирог  сметанно-творожный: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
120 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wereld
14.10.2010 02:30

Очень даже казистый пирог, Лилит!*THUMBS UP* если б я умела печь, я тут же бы на кухню понеслась.

johnny
14.10.2010 02:43

Классный составчик!

julia:)
14.10.2010 02:44

вкусный!!555:)

lillit1
14.10.2010 02:48

Лена, кусочек пирога может и нормально выглядит, но целиком вид не очень:) спасибо всем большое!@}--}--

chemicolya

Лил, очаровательный кусочек пирога (на фото), прямо как суфле! Нежный, воздушный!

lianaaa
14.10.2010 02:57

Казистый казистый*YAHOO*Лил так я люблю такие пироги, а мой нет:'(вот возьму м для себя и испеку;)

omaya
14.10.2010 02:59

Сейчас бы кусочек такого пирога! :) Утащила, спасибо!@}--}-- И фото чудесные! @}--}--

MissJoker

отличный пирог ... я пекла похожий, очень вкусно)))

laralaram

хорош, хорош во всех отношениях и смыслах...

lillit1
14.10.2010 03:13

Лиан, а детки тоже не любят? мой, кстати, тоже не ест:| спасибо, девочки! готовьте на радость!@}--}--

andreytsibulski

Отличный пирог,555+++!!!*THUMBS UP*

кыш
14.10.2010 04:00

Очень даже казистый!O<img src=" />

chef
14.10.2010 04:34

Лил, очень вкусный состав. Пекла нечто похожее с кусочками апельсина, а вот с пудингом не пробовала. Какие красивые кусочки на фотках, такие нежные и притягательные... Сами снимки безумно хороши @}--}--

lianaaa
14.10.2010 04:34

Ну они все за папой повторяют;)а мне и хорошо, будет у меня "свой";)а то пеку пеку а мне и не достается:'(

mara
14.10.2010 04:35

аппетитный кусочек 5

irusya.by

если бы не фото - не влюбилась бы)));)

mama tasi

От шестого снимка в пошаговых не могу глаз отвести! Доступно по продуктам, и уверена очень вкусно :) у тебя по другому не бывает! *IN LOVE* 555

Galina
14.10.2010 05:20

@}--}--555

svlux
14.10.2010 05:36

Пирог выглядит вкуснющим !!!!!!!!!!!!555555+++++++

ирусик-88

Ну просто красавец,и по составу и по виду,очень соблазнительная выпечка! Лил,браво!*BRAVO*55555+++

пукамун

Лил! Шикартный пирог!!! Эх, кусочек бы сейчас...?! Забираю, буду пробовать!555!:)

ambrinna
14.10.2010 12:10

Красавец!!!!555555++++++O<img src=" />

sigma002
14.10.2010 12:49

Пирог прелесть!55555555

eirad-irad-e

все на 100+.фотки на доп инфо головокружительные!

Svettt
14.10.2010 13:19

Чего это он неказистый! Очень даже славный пирог! Отличный пирог!*BRAVO*

Ирина 211978

Красиво, аппетитно! 555!

lenochek 0107

Супер!*BRAVO*

strelec148

Лил, внешне очень чиз напоминает...солнечный такой! 5+

l@r@4ka
14.10.2010 13:38

Лилит, ваши рецепты выпечки всегда удивительно нежные, а снимки просто завораживают 5555

варёна

Лилит, обалденный пирог, делаю что-то похожее но не такой... Обязательно попробую этот вариант. Спасибки @}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

nellyssweets

Lil jan molodec,struktura snogshibatelnaya@}--}--

vicus
14.10.2010 14:23

очень вкусный!

пукамун

Лилит!!! Возник вопрос: а если сделать без порошка для пудинга? Можно? *DONT_KNOW*

Inna_2107

Соблазнительный пирог!

lillit1
14.10.2010 16:42

Натка, с апельсинами - очень интересная идея! но в этом пироге мне понравился "чистый" сливочный вкус:) Олеся, если нет пудинга, то можно использовать крахмал, иначе, на мой взгляд, начинка может остаться жидковатой. Девушки, спасибо всем за поддержку и внимание к рецепту! @}--}--@}--}--@}--}--

allenka(alarm clock)

Творожная выпечка это просто песня!А Лил ее запевала!Кусочек бы вкусить;)555!

манюша

Лилит, соблазняешь?;) 555

lil-8888
14.10.2010 21:53

Замечательный получился пирог!

purplefly

Обожаю творожные пироги!!!

чили
15.10.2010 02:35

Лилит, скажу я тебе, у всех бы такие неказистые пироги получались! Ну уж прекрати наговаривать-то! Чудо как хорош! А уж про вкус даже и подумать страшно - на ночь глядя аппетит не к месту просыпается! *BRAVO* СУПЕР!!!

Armushik
15.10.2010 11:41

Лил,не наговаривай на свой пирог!*STOP*Очень КРАСИВЫЕ,вкусные,манящие кусочки на снимках!*BRAVO*@}--}--

иррез

Какой нежный и ароматный пирог! Я бы тоже в него влюбилась! Очень вкусно!

люба-пытка

Творог - Это хорошо !!! @}--}--

mellorn
16.10.2010 02:38

Очень нежно и вкусно! 555

nuna
17.10.2010 01:52

Lilit, o4en daje vkusniy pirog u tebya.555

a_l
20.10.2010 20:07

Вкуснотень! Пошла печь:) Спасибо за рецептик, Лилиточка и Наташеньке(мама Таси) спасибо за то, что привела меня сюда!!!:)555!!!

a_l
20.10.2010 20:49

Красотень какая!!!!!!:)

lillit1
20.10.2010 21:09

Солнышко, спасибо за красивый отчет! мне очень приятно, что рецептик понравился! Алла, буду рада, если пирог понравится:) Наташенька, а тебе спасибо за реламу!@}--}--;)

lillit1
21.10.2010 02:06

Алла, спасибо вам большое за фотоотчет! очень рада, что пирог пришелся по вкусу!@}--}--

mama tasi

:* @}--}-- Я сегодня буду вариант к твоему пирогу размещать, спасибо тебе за вдохновение!

рыжая я

Вкуснятинка! 55555555 :)

vitschka
23.01.2011 19:55

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Инструменты