Творожный пирог персиком и сметанной заливкой

Ингредиенты

  • для теста: 300 гр. творога, 6 ст.л. сахара, 3 крупных яйца, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. маргарина, 200-250 гр. муки.
  • для начинки: 2 крупных свежих персика( не очень мягких), 400 гр. сметаны, 70-100 гр. цельного молока, 150 гр. сахара, 1 пакетик ванилина, 2-3 ст.л. муки.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить размягченный маргарин, разрыхлитель, муку и замесить тесто.

Готовое тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом( диаметр 26 см), сверху на тесто порезанные кубиками персики и залить начинкой.

Выпекать при 150-170С 40-50 минут.

Начинка: сметану развести молоком, добавить сахар и взить миксером до растворения кристаллов сахара. Соединить с ванилином и мукой ,и хорошо перемешать.

Дополнительная информация

Творог лучше использовать сухой. Или положить в марлю и дать стечь жидкости, или использовать творог марки " Савушкин хуторок" в ванночке- он очень сухой, но не зерненый.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
04.10.2008 02:12
Ответить
ВКУСНЯТИНА 55!
кисюля
04.10.2008 02:15
Ответить
Нежно,вкусно 5!!!!
bart
04.10.2008 02:25
Ответить
Какой вкусный пирожок! Люблю с творогом.5+
пики
04.10.2008 02:31
Ответить
Пятёрочка!
sai
04.10.2008 02:32
Ответить
ни добавить, ни отнять!!!!!!!!!15++++++
irishka95
04.10.2008 02:35
Ответить
Мням! 5+++
jjak
04.10.2008 02:50
Ответить
Я сижу балуюсь твоим персиковым паем, а тут еще одна прелесть....забрала:)
elena_110
04.10.2008 02:58
Ответить
Светулик,привет! Как всегда выпечка на высоте!!!!!5+++
begi
04.10.2008 03:07
Ответить
Вкуснятина!!! 5+++++++++!
Ответить
Творожный пирог!!! Светлана - искусительница! Я уже думаю, чего мне для него не хватает в холодильнике. А не хватает сметаны. И это замечательно, а то бы наелась среди ночи. 5!
обжорка кама
04.10.2008 03:23
Ответить
Забрала себеБ спасибо за рецепт 5+
илоночка
04.10.2008 04:03
Ответить
Превосходный пирожок!55555555555
романита
04.10.2008 04:08
Ответить
ой как вкусно, ням ням - 5!
taldrik
04.10.2008 04:09
Ответить
vkusno!5
Ответить
Нежненько,вкусно!
chudo
04.10.2008 05:04
Ответить
захлебываюсь слюной%)
lola45
04.10.2008 10:01
Ответить
Замечательно. Только пятерочка!
улитка
04.10.2008 10:02
Ответить
Чудесно! Очень начинка понравилась :)
Фруша
04.10.2008 12:53
Ответить
Каждый ваш рецепт-шедевр!Спасибо!!
ats2230 309 05
04.10.2008 13:52
Ответить
Вкусно без сомнений!5
лолка
04.10.2008 13:53
Ответить
5! люблю творожную выпечку!
mellorn
04.10.2008 15:00
Ответить
Как вкусно. 5! :)
аглая
04.10.2008 21:07
Ответить
Объедение:)
vega
05.10.2008 00:25
Ответить
5+ Нежно очень.
maj4ik
05.10.2008 05:23
Ответить
такая вкуснятина! 5
sweta1
06.10.2008 03:04
Ответить
люблю я,Светланка,твою выпечку!!!5!!
лереке
06.10.2008 12:49
Ответить
какой нежный! 55555555!!!!
марияn
06.10.2008 14:11
Ответить
Чудесный пирожок!!!
она.
06.10.2008 15:49
Ответить
Ваше выпечка всегда супер)Спасибо и за этот вкуснючий рецепт)5
alia
06.10.2008 17:26
Ответить
Прекрасный пирог. 5555555
натаха
23.10.2008 16:40
Ответить
Ой, ну ничего себе так диетическое питание! %);), я б с такими пирогами только на диетах и сидела бы! :)
a_l
26.03.2009 02:34
Ответить
Забираю в избранные и обязательно спеку! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели