Варенье

Компот

Соленья и маринады

Творожный пирог персиком и сметанной заливкой

Творожный пирог с персиком и сметанной заливкой идеально подходит для десерта. Узнайте, как приготовить его из простых ингредиентов!

Продукты

для теста:
300 г творога
6 ст.л. сахара
3 крупных яйца
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г маргарина
200-250 г муки.
для начинки:
2 крупных свежих персика (не очень мягких)
400 г сметаны
70-100 г цельного молока
150 г сахара
1 пакетик ванилина
2-3 ст.л. муки

Пошаговый способ приготовления

Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить размягченный маргарин, разрыхлитель, муку и замесить тесто.

Готовое тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом (диаметр 26 см), сверху на тесто порезанные кубиками персики и залить начинкой.

Выпекать при 150-170С 40-50 минут.

Начинка: сметану развести молоком, добавить сахар и взбить миксером до растворения кристаллов сахара.

Соединить с ванилином и мукой, и хорошо перемешать.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

127 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19411

Понравилось: 76

Автор: wany05

Создан: 04 октября 2008, 02:11

Каталоги: Другие Другие рецепты Сметанный пирог Творожный пирог

Дополнительная информация

Творог лучше использовать сухой. Или положить в марлю и дать стечь жидкости, или использовать творог марки " Савушкин хуторок" в ванночке- он очень сухой, но не зерненый.

Творожный пирог!!! Светлана - искусительница! Я уже думаю, чего мне для него не хватает в холодильнике. А не хватает сметаны. И это замечательно, а то бы наелась среди ночи. 5!

обжорка кама

04 октября 2008, 03:23

Забрала себеБ спасибо за рецепт 5+

илоночка

04 октября 2008, 04:03

Превосходный пирожок!55555555555

романита

04 октября 2008, 04:08

ой как вкусно, ням ням - 5!

taldrik

04 октября 2008, 04:09

vkusno!5