Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт милана друзья приглашаю по поводу

Приглашаю друзей насладиться тортом "Милана"! Нежный десерт из яиц, ягодного пюре и шоколада, идеально подойдет для любого праздника!

Продукты

3 яйца очень крупных
200 мл сахара
500 мл жирных сливок (не менее 33%)
300 мл пюре из свежих ягод ( у меня клубника,малина,черная смородина)
2 ст.л. желатина в порошке - у меня д-р оеткер
2 ст.л. сахара
80 мл молока
1 пакет ванильного крема д-р оеткер + 250 мл холодного молока
50 г молочного шоколада,распустить на водяной бане
разъемная форма на 20

Пошаговый способ приготовления

Яйца разделить на желтки и белки

Белки взбить до пиков,постепенно ввести сахар небольшими порциями,взбивая

Противень выложить пергаментом

Нарисовать окружность диаметром 20 см и выложить часть взбитых белков

Из остальной массы выложить фигурные палочки длиной чуть выше формы

Выпекать в разогретой духовке до 100-120 до готовности - у меня 1,5 часа

Снять и остудить

Шоколадом промазать одну сторону безе

Выложить на дно формы безе-круг,смазанной шоколадом стороной вверх

По бокам выложить безе,шоколадной стороной внутрь формы

Сделать ванильный крем согласно инструкции и выложить на безе

Убрать в холодильник

Желатин распустить в молоке,подогреть,но не кипятить,немного остудить и ввести частями в ягодное пюре

Сливки взбить,добавить сахар,не переставая взбивать

Частями ввести желатиновую массу

выложить на ванильный крем и убрать в холодильник

Украсить по желанию

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21279

Понравилось: 42

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 11 марта 2015, 00:40

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Я приглашаю всех друзей на чашечку чая по поводу - в нашей семье произошло очень важное событие - я стала дважды бабушкой - у меня родилась внучка Милана! Пусть растет здоровенькой и счастливой на радость родителям и всей нашей дружной семье!!!

Аллочка!!! Поздравляю!!! Какой замечательный повод-то!!! Внученьке здоровьица, пусть радует родителей и бабушку с дедушкой!)))) А торт - просто великолепен, как и именное название

надежда

11 марта 2015, 12:48

Поздравляю !!!!!!!!!

А тортик бесподобен!

Надежда

11 марта 2015, 13:18

Тортик превосходный))) А Вас поздравляю с малышкой))) Здоровья ей крепкого

ЯВенера

11 марта 2015, 13:20

Ух, ты! Ух, ты!!!! Какая радость у тебя!!!)))

Аллочка, поздравляю с новорождённой внучкой, пусть растёт здоровенькая, красивая и умничка!)))

sveta-koolinar

11 марта 2015, 13:40

Ура! Поздравляю!

Пусть Ваша внучка счастливою будет,

Вам и родителям радость несет,

Бой ей здоровья покрепче дарует,

Пусть ей по жизни во всем повезет!

Источник:http://datki.net/pozdravleniya-s-rojdeniem-rebenka/vnuchki/

P.S.: Спасибо за угощение! Торт бесподобный!

Svettt

11 марта 2015, 14:16

Аллочка, дорогая моя, как же я за Вас рада! Какое это счастье! Поздравляю еще раз и еще много много раз! Катюше крепкого здоровья и спокойных ночек, Миланочке побольше вкусного молочка, пусть растет счастливой и здоровой на радость маме с папой, Кирюше, и бабуле с дедулей!!!!!!!!!Торт обворожительный, вкусный-превкусный!!!!! Счастья Вашей большой и замечательной семье!!!!!

allenka(alarm clock)

11 марта 2015, 15:11

Повод просто сказочный!!!спасибо,Настя!

krolya

11 марта 2015, 15:11

Лучше в мире нет утех,
Чем задорный детский смех,
С появленьем милой внучки
Разбегутся в небе тучки.
Пусть растет она как надо:
И красива и мила,
Чтобы бабушке отрадой -
Лучше всех она была!

allenka(alarm clock)

11 марта 2015, 15:12

Спасибо!

allenka(alarm clock)

11 марта 2015, 15:12

Спасибо за пожелания,обязательно передам!

allenka(alarm clock)

11 марта 2015, 15:13

ой,Венерчик,до сих пор в прострации))) Надеюсь,когда увижу своими глазами приду в себя))))

allenka(alarm clock)

11 марта 2015, 15:14

Светочка,спасибо на добром слове и за пожелания!Букет шикарный!

allenka(alarm clock)

11 марта 2015, 15:16

Светик,спасибо,дорогая!Я еще не совсем в себя пришла - каждые пять минут фотографии и видео просматриваю))))) ошалела от радости!Передам все поздравления и пожелания - от хороших людей с чистым сердцем и душой - это как лучшее лекарство!!!

allenka(alarm clock)

11 марта 2015, 15:17

Наша Милана и правда мила спасибо,Зоя!!!

Tatjana

11 марта 2015, 21:00

Аллочка,поздравляю с рождением внучечки,крошечки!!!!!

aurica

11 марта 2015, 21:18

Поздравляю с таким замечальным событием!!!!Малышу расти большим и здоровым!!А тортик шикарный!!!!!!!!!!!!!!

Olga

11 марта 2015, 21:22

Присоединяюсь к поздравлениям 👏👏👏 Внучка - это Прекрасно 💞💞💞 Здоровья .. Здоровья ... Здоровья 💐💐💐 Торт - хорош и красив 🌺🌺🌺Всего самого лучшего Вашей семье 🌹🌹🌹

ма-ма

11 марта 2015, 22:46

Аллуся, поздравляю!!! Какое трогательное событие!!! Всем вам здоровья, счастья!!!

ма-ма

11 марта 2015, 22:47

Ой, да, а тортик сама нежность, красота!

krisenok

11 марта 2015, 23:26

Аллочка, от всей души поздравляю с рождением малышки!

Псть будет Милана
Принцессой прелестной!
Пусть в жизни всё будет
Светло и чудесно!
Растёт всем на радость
Улыбчивой, милой,
Здоровой, весёлой
И самой счастливой!