Ореховый торт "сбываемые мечты" для светулички в день варенья

Фото к рецепту: Ореховый торт  сбываемые мечты  для светулички в день варенья

Ингредиенты

  • тесто:
  • 150 гр. сливочного масла
  • 4 яйца
  • щепотка соли
  • 150 гр. сахара
  • 120 мл. молока
  • 125 гр. молотого фундука
  • 175 гр. муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • -
  • крем:
  • 2 пакетика ванильного пудинга
  • 500 мл. молока
  • 80 гр. сахара
  • 250 мл. сливок жирностью не менее 33%( я взяла жирную сметану)
  • 250 гр. творога( у меня 18% жирностью)

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреваем духовку до 175С

Растапливаем масло.

Яйца взбиваем в пышную пену с солью и сахаром.

Подмешиваем растопленное масло, молоко, муку с разрыхлителем и орехи.

Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму для кексов( у меня 10х30) и выпекаем 55 минут.

Из порошка для пудинга, молока и сахара варим пудинг, как описано на упаковке.Даём остыть до комнатной температуры.

Сливки взбиваем в крепкую пену.

К пудингу небольшими порциями подмешиваем творог, затем сливки( я же сметану взбила с творогом и эту массу подмешала к пудингу)

Кекс разрезаем вдоль на 3 коржа( вот чего, чего, а это у меня получилось очень быстро и без заморочек, не то что с круглыми коржами)))

намазываем их 2/3 кремом и собираем торт.

Обмазываем со всех сторон оставшимся кремом и в холодильник на 2 часа минимум ( у меня он стоял ночь на лоджии, благо было минусовая температура).

Сверху обсыпаем, чем хочется, а можно и не обсыпать( я посыпала миндальные лепестки)

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот белоснежный тортик я дарю нашей замечательной Cветочке(SWETA1). 

Хорошая моя, пусть все твои мечты сбудутся, ну по крайне мере бОльшая часть и самые заветные


5.04.58579331544834551.035
krolya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Екатерина

Какой красивый кекс-торт! белоснежно-нежный!

У мнея почему-то именно с таким тортом Светлана и ассоциируется! Не знаю почему, я не так давно на сайте, но вот смотрю на торт в разрезе и кажется что подарок попал в самую точку!

krolya
18.12.2013 12:38

спасибо, Катюша!Надеюсь, что Светуле понравитсяsurprise

ogiway
18.12.2013 12:19

За сбытие мечт!!!!!!!!!Отличный тортик!!!!!!

blushПовеселила фраза про минус на лоджии!frown Мы вчера на минутку вынесли салат пропитаться и чуть охладиться, да подзабыли....через полчаса пришлось уже чуть оттаивать!no

krolya
18.12.2013 12:38

ничё себе у вас там как

passion1963

Еще один торт, не торт - Мечта!!! Надеюсь, и от этого торта кусочек попробовать, и заходите ко мне, я сегодня заведую напитками для именинницы

krolya
18.12.2013 12:21

да, да, мы уже зашлиsurprise

Tamara Shepeleva

Тортик шикарный!  Присоединяюсь к поздравлениям!sad

krolya
18.12.2013 12:47

Olga
18.12.2013 13:08

Зоенька ! Нежный , пушистый тортик у тебя получился !!! Ореховое чудо в облаках !!! Светочку , с Днем Рождения !!!  

lina(Polina)

Отличный подарок!!!!  Ореховое чудо в облаках. Присоединяюсь к поздравлениям!

неля0503

Замечательный тортик,для замечательного человека!)))

lil-8888
18.12.2013 15:14

Вкусный подарок!     

krolya
18.12.2013 15:29

спасибо, ждём деньрожденницу

mellorn
18.12.2013 15:39

Соблазнительный тортик! Замечательный подарок!

Lgrant (Лена)

Классный, такой -ореховый

krolya
18.12.2013 15:45

спасибо, девочки

 

кыш
18.12.2013 15:55

Душевный тортик!

gavr
18.12.2013 16:10

antea
18.12.2013 16:17

Тортик замечательный! Интересный крем.

Кудесница

Зоенька, какой славный тортик ты испекла для Светочки!!!  Действительно шикарный стол накрыли для нашей подружки на день варенья!!! 

sweta1
18.12.2013 20:18


Заюшка моя!ты как-будто  мысли мои читала,когда пекла такой тортик.....глянула в окно,а на дворе +9°,всё зелено......и вспомнилось детство ...всегда на мой праздник снежное..открываю сайт-и  получаю белоснежный сугроб в подарок(обалдеть!).Спасибо,добрый ты человечек,я точно знаю!angryangel

krolya
18.12.2013 21:16

nonna pina

Вкусный подарочек. именинница будет довольна 

ботакоз

Зоюшка, замечательный торт и очень душевный подарок!

chudo
18.12.2013 21:16

очень люблю, когда просто, быстро, красиво и очень вкусно

krolya
18.12.2013 22:27

спасибо, что заглянули на огонёк

andreytsibulski

Заглядение !!! Отличный подарок !!! 

krolya
19.12.2013 14:22

спасибо, Андрей и Ириша

milana
31.12.2013 18:36

milana
31.12.2013 18:18

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты