Вход | Регистрация
Лук репчатый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый: 10000
Картофельные корзиночки с копченой форелью под яблочной сальсей
для картофельных корзиночек:
картофель - 500 г
сыр твердых сортов - 60 г
яйцо куриное – 1 шт.
репчатый лук (небольшого размера) – 1 шт.
мягкое сливочное масло – 20 г
соль
перец
для начинки:
копченая форель - 200 г
листья салата фриллис (или другой)
для яблочной сальсы:
кисло-сладкое яблоко – 0,5 шт.
столовый хрен – 1 ст.л.
сок и цедра - 1/2 лайма
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
818460 мин.61614
22 февраля 2015, 23:02
для картофельных корзиночек:
картофель - 500 г
сыр твердых сортов - 60 г
яйцо куриное – 1 шт.
репчатый лук (небольшого размера) – 1 шт.
мягкое сливочное масло – 20 г
соль
перец
для начинки:
копченая форель - 200 г
листья салата фриллис (или другой)
для яблочной сальсы:
кисло-сладкое яблоко – 0,5 шт.
столовый хрен – 1 ст.л.
сок и цедра - 1/2 лайма
соль
перец
Постный рецепт перца фаршированного капустой. видео
капуста белокочанная — 1 кг
перец болгарский (консервированный или замороженный) — 12-13 шт.
лук репчатый — 4 шт.
морковь — 1-2 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
томатная паста — 1 ст.л.
томатный сок — 1 ст.
сухая зелень (укроп) — 3 ст.л.
лавровый лист — 3 шт.
душистый перец — 4-5 горошин
соль (для соуса) — 1 ст.л.
сахар (для соуса) — 2 ст.л.
черный перец молотый —
Каталог: Овощные и грибные супы
232945 мин.603
25 марта 2016, 13:05
капуста белокочанная — 1 кг
перец болгарский (консервированный или замороженный) — 12-13 шт.
лук репчатый — 4 шт.
морковь — 1-2 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
томатная паста — 1 ст.л.
томатный сок — 1 ст.
сухая зелень (укроп) — 3 ст.л.
лавровый лист — 3 шт.
душистый перец — 4-5 горошин
соль (для соуса) — 1 ст.л.
сахар (для соуса) — 2 ст.л.
черный перец молотый —
Лучший рецепт печёночных оладий с кабачком на майонезе оливковый "махеевъ"
для оладий:
печень свиная-200 г
кабачок (цукини)-150 г
чеснок-2 зуб.
лук репчатый-1 шт
майонез тм махеевъ оливковый-2 ст л
яйцо куриное-1 шт
манная крупа (семолина)-4 ст л
соль-
перец молотый (красный или чёрный)- и желанию
масло подсолнечное-2 ст л для обжаривания оладий
для подачи:
майонез тм махеевъ оливковый-
Каталог: Блюда из субпродуктов
700340 мин.501
27 августа 2017, 13:43
для оладий:
печень свиная-200 г
кабачок (цукини)-150 г
чеснок-2 зуб.
лук репчатый-1 шт
майонез тм махеевъ оливковый-2 ст л
яйцо куриное-1 шт
манная крупа (семолина)-4 ст л
соль-
перец молотый (красный или чёрный)- и желанию
масло подсолнечное-2 ст л для обжаривания оладий
для подачи:
майонез тм махеевъ оливковый-
Осетр по-царски
осетр 2-2,3 кг
филе лосося/семги 0,4 кг
5 средних головок репчатого лука
шампиньоны свежие 0,3 кг
морковь 1 шт.
апельсин 2 шт.
лимон 2 шт.
зелень
масло растительное
соль
сахар
перец белый молотый
приправа для рыб
маслины без кост. 1 банка
помидоры св. 3 шт.
огурец св. 2 шт.
яйцо куриное 5 шт.
желатин
сливочное масло
Каталог: Осетр
20612240 мин.1087
03 декабря 2012, 22:15
осетр 2-2,3 кг
филе лосося/семги 0,4 кг
5 средних головок репчатого лука
шампиньоны свежие 0,3 кг
морковь 1 шт.
апельсин 2 шт.
лимон 2 шт.
зелень
масло растительное
соль
сахар
перец белый молотый
приправа для рыб
маслины без кост. 1 банка
помидоры св. 3 шт.
огурец св. 2 шт.
яйцо куриное 5 шт.
желатин
сливочное масло
Рулет из морского языка (камбалы) с лососем
филе морского языка(камбала)-2 шт.
вода-по необходимости 1-2 ст.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок- 2зубчика
яйцо- 1 шт.
лосось-200 гр.
водоросль нори -3листа
белый хлеб- 2-3 ломтика
масло сл.-1т.л.
майонез-2 ст.л.
соевый оус1/2 ч.л.
соль
перец белый-
укроп-1 пучек(смотрите сами, сколько вам потребуется, пучки бают разные)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
670840 мин.4265
17 декабря 2008, 01:46
филе морского языка(камбала)-2 шт.
вода-по необходимости 1-2 ст.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок- 2зубчика
яйцо- 1 шт.
лосось-200 гр.
водоросль нори -3листа
белый хлеб- 2-3 ломтика
масло сл.-1т.л.
майонез-2 ст.л.
соевый оус1/2 ч.л.
соль
перец белый-
укроп-1 пучек(смотрите сами, сколько вам потребуется, пучки бают разные)
Паста с колбасками для гриля и томатным соусом
колбаски для гриля 300 гр.
лук репчатый 300 гр
чеснок 6 зубков
сельдерей стеблевый 200 гр.
помидоры 3 шт. (1 кг.)
томатная паста 2 ст.л.
базилик сухой 1 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
вино красное сухое 100 мл.
паста 500 гр. (rigatoni)
оливковое масло 2 ст.л.
соль
Каталог: Паста
1143250 мин.83549
12 июля 2011, 05:59
колбаски для гриля 300 гр.
лук репчатый 300 гр
чеснок 6 зубков
сельдерей стеблевый 200 гр.
помидоры 3 шт. (1 кг.)
томатная паста 2 ст.л.
базилик сухой 1 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
вино красное сухое 100 мл.
паста 500 гр. (rigatoni)
оливковое масло 2 ст.л.
соль
Салат из баклажанов
баклажаны - 2 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец чили - 0.5 шт.
помидоры - 2 шт.
фасоль красная консервированная - 200 г
для маринада:
сок лайма от тм "sicilia" - 2 ст.л.
сок лимона от тм "sicilia" - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соль -
перец черный свежемолотый -
растительное масло для жарки - 100 мл.
Каталог: Салат из овощей
62941470 мин.603
25 августа 2018, 22:02
баклажаны - 2 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец чили - 0.5 шт.
помидоры - 2 шт.
фасоль красная консервированная - 200 г
для маринада:
сок лайма от тм "sicilia" - 2 ст.л.
сок лимона от тм "sicilia" - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соль -
перец черный свежемолотый -
растительное масло для жарки - 100 мл.
Салат из тунца с авокадо и кукурузой на праздничный стол
тунец 130 гр. (консервированный)
авокадо 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 1 ст.л.
огурцы 2 шт.
помидоры черри 8-10 шт.
кукуруза 150 гр. (консервированная)
красный репчатый лук 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
смесь перцев
зелень
соль
для заправки салата:
оливковое масло 2-3 ст.л.
лимон 0,5 шт.
майонез 1 ст.л.
горчица 1 ст.л. (не острая)
Каталог: Салат из консервированной рыбы
705430 мин.614
27 октября 2021, 13:19
тунец 130 гр. (консервированный)
авокадо 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 1 ст.л.
огурцы 2 шт.
помидоры черри 8-10 шт.
кукуруза 150 гр. (консервированная)
красный репчатый лук 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
смесь перцев
зелень
соль
для заправки салата:
оливковое масло 2-3 ст.л.
лимон 0,5 шт.
майонез 1 ст.л.
горчица 1 ст.л. (не острая)
Пирог с индейкой и кабачком
для начинки:
филе индейки (или другое мясо или рыба) - 300 гр.
кабачок (тертый) - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
карри - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
сыр твердый - 80 гр.
для теста:
яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 180 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука пшеничная - 150 гр.
разрыхлитель теста - 10 гр.
Каталог: Блюда из птицы
173755 мин.610
22 октября 2019, 12:39
для начинки:
филе индейки (или другое мясо или рыба) - 300 гр.
кабачок (тертый) - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
карри - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
сыр твердый - 80 гр.
для теста:
яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 180 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука пшеничная - 150 гр.
разрыхлитель теста - 10 гр.
Мясо с грибами в зеленом соусе
300 гр. ов тазобедренной части теленка
150 гр. ов небольших шампиньонов
большой пучок щавеля (у меня замороженный)
небольшой пучок укропа
100 гр. ов замороженного шпината
1 лимон
3 столовых ложки сметаны 20% жирности
две веточки свежей мяты
головка репчатого лука средних размеров
морская соль
белый перец
мускатный орех
газированная минеральная вода
сливочное масло
портвейн - 300 мл.
Каталог: Блюда из мяса
6488120 мин.42128
27 мая 2011, 23:39
300 гр. ов тазобедренной части теленка
150 гр. ов небольших шампиньонов
большой пучок щавеля (у меня замороженный)
небольшой пучок укропа
100 гр. ов замороженного шпината
1 лимон
3 столовых ложки сметаны 20% жирности
две веточки свежей мяты
головка репчатого лука средних размеров
морская соль
белый перец
мускатный орех
газированная минеральная вода
сливочное масло
портвейн - 300 мл.
Пицца с тыквой. декабрьский рецепт
тыква очищенная - 750 г
мука кукурузная - только форму для пиццы посыпать
масло виноградное - на руки
тесто готовое - 350 г
масло виноградное - пару ст.л.
кетчуп - 2/3 ст.
специи для пиццы готовые -
грибы свежие шампиньоны - 250 г
бекон свежий - 150 г
лук репчатый свежий - 1 луковица
сыр pizzarella тёртый (готовый) - 300 г
перец чёрный молотый -
сыр parmegano grando padano тёртый -
Каталог: Другие основные блюда
206090 мин.2663
11 декабря 2008, 02:59
тыква очищенная - 750 г
мука кукурузная - только форму для пиццы посыпать
масло виноградное - на руки
тесто готовое - 350 г
масло виноградное - пару ст.л.
кетчуп - 2/3 ст.
специи для пиццы готовые -
грибы свежие шампиньоны - 250 г
бекон свежий - 150 г
лук репчатый свежий - 1 луковица
сыр pizzarella тёртый (готовый) - 300 г
перец чёрный молотый -
сыр parmegano grando padano тёртый -
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода
филе тунца или любой рыбы 1 кг.
свинина жирная 500 гр.
гребешки не крупные 800 гр.
лук репчатый 1 головка 300 гр.
чеснок 4 зубка
имбирь свежий 30 гр.
чёрный перец 1/2 ч.л.
перцовый соус 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
соль
растительное масло 400 мл.
белки 6ти яиц
мука 200 гр.
сухари панировачные 200 гр.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1333990 мин.123251
26 мая 2012, 07:06
филе тунца или любой рыбы 1 кг.
свинина жирная 500 гр.
гребешки не крупные 800 гр.
лук репчатый 1 головка 300 гр.
чеснок 4 зубка
имбирь свежий 30 гр.
чёрный перец 1/2 ч.л.
перцовый соус 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
соль
растительное масло 400 мл.
белки 6ти яиц
мука 200 гр.
сухари панировачные 200 гр.
Креветки с фасолью -пикантные!!!
креветки чищеные сырые 400 гр.
фасоль стручковая варёная 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
маслины 10 шт.
пармезан 150 гр.
листья салата 10 шт.
оливковое масло.
кунжут 1 ч.л.
вишнёвый уксус 1 ст.л.
вино красное сухое 4 ст.л.
соль.
укроп сухой 1 ч.л.
петрушка сухая 1 ч.л.
кумин 1 ч.л.
горчица сухая 1 ч.л.
чили маленький кусочик.
Каталог: Блюда из морепродуктов
75510 мин.43153
26 июня 2009, 05:59
креветки чищеные сырые 400 гр.
фасоль стручковая варёная 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
маслины 10 шт.
пармезан 150 гр.
листья салата 10 шт.
оливковое масло.
кунжут 1 ч.л.
вишнёвый уксус 1 ст.л.
вино красное сухое 4 ст.л.
соль.
укроп сухой 1 ч.л.
петрушка сухая 1 ч.л.
кумин 1 ч.л.
горчица сухая 1 ч.л.
чили маленький кусочик.
Рыбные котлеты с грибами
филе тунца 1 кг. (или любой хорошей рыбы)
грибы 200 гр. (свежие)
бекон 150 гр.
лук репчатый 1 головка (300 гр. )
масло сливочное 50 гр.
мука 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
мука для присыпки 100 гр.
сухари панировачные 100 гр.
белки 4х яиц
растительное масло 200 мл.
соль
Каталог: Котлеты с грибами
2296260 мин.63841
16 мая 2012, 06:37
филе тунца 1 кг. (или любой хорошей рыбы)
грибы 200 гр. (свежие)
бекон 150 гр.
лук репчатый 1 головка (300 гр. )
масло сливочное 50 гр.
мука 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
мука для присыпки 100 гр.
сухари панировачные 100 гр.
белки 4х яиц
растительное масло 200 мл.
соль
Луковый хлеб
тесто
вода (теплая) — 170 мл.
сахар
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
мука пшеничная / мука — 300 гр.
масло растительное — 3 ст.л.
соль (1/2 ч.л. )
начинка
лук репчатый (большая или 2 средние) — 1 шт.
масло растительное — 1 ст.л.
соль
дополнительно
мука пшеничная / мука ((для посыпания стола, формы и хлеба)) — 3 ст.л.
масло растительное ((для смазывания рук и миски)) — 1 ст.л.
Каталог: Хлеб
52380 мин.12
20 октября 2020, 11:56
тесто
вода (теплая) — 170 мл.
сахар
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
мука пшеничная / мука — 300 гр.
масло растительное — 3 ст.л.
соль (1/2 ч.л. )
начинка
лук репчатый (большая или 2 средние) — 1 шт.
масло растительное — 1 ст.л.
соль
дополнительно
мука пшеничная / мука ((для посыпания стола, формы и хлеба)) — 3 ст.л.
масло растительное ((для смазывания рук и миски)) — 1 ст.л.
Пирожки жаренные, из творожного теста с рыбой и рисом.
для теста:
творог 1пачка (180-200 гр. )
соль пол ч.ложки.
сахарный песок 1 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
мука 1 ст. (плюс, минус столовая ложка в зависимости от влажности творога)
сода пол ч.ложки.
для начинки:
рыба отварная, разобранная на кусочки пол ст.
сваренный рис пол ст.
лук репчатый 1-2 головки.
зелень укропа.
соль
перец .
масло для фритюра.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
147880 мин.2824
26 июля 2013, 16:49
для теста:
творог 1пачка (180-200 гр. )
соль пол ч.ложки.
сахарный песок 1 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
мука 1 ст. (плюс, минус столовая ложка в зависимости от влажности творога)
сода пол ч.ложки.
для начинки:
рыба отварная, разобранная на кусочки пол ст.
сваренный рис пол ст.
лук репчатый 1-2 головки.
зелень укропа.
соль
перец .
масло для фритюра.
Тушенная пряная курица с папайей,по мотивам индийской кухни.
куриное филе 600 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубец.
папайя 1 шт. небольшая.
сок апельсиновый 250 мл.
миндальная крошка 1 ст. 200 мл.
имбирь сухой 1 ч.л.
майоран сухой 1 ч.л.
кари для курицы 2 ч.л.
йогурт натуральный без добавок 3% 2-3 ст.л. с горкой.
масло постное для жарки или топлёное.
соль и перец .
Каталог: Блюда из птицы
2156640 мин.4561
21 февраля 2011, 05:30
куриное филе 600 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубец.
папайя 1 шт. небольшая.
сок апельсиновый 250 мл.
миндальная крошка 1 ст. 200 мл.
имбирь сухой 1 ч.л.
майоран сухой 1 ч.л.
кари для курицы 2 ч.л.
йогурт натуральный без добавок 3% 2-3 ст.л. с горкой.
масло постное для жарки или топлёное.
соль и перец .
Жаркое с мясом в мультиварке
мясо свинина (шея)-500 г
укроп и петрушка сухие-1 ч л
перец микс-1/8 ч л
соль-1/2 ч л
чеснок-3 зубчика
лук репчатый-1 шт
морковь крупная-1 шт
картофель-500 г
огурцы маринованные-2 шт. небольшие
масло сливочное тм экомилк-50 г
вода-250 мл.
соль-
перец чёрный горошком-6 шт
Каталог: Жаркое
1816690 мин.344
04 ноября 2017, 22:51
мясо свинина (шея)-500 г
укроп и петрушка сухие-1 ч л
перец микс-1/8 ч л
соль-1/2 ч л
чеснок-3 зубчика
лук репчатый-1 шт
морковь крупная-1 шт
картофель-500 г
огурцы маринованные-2 шт. небольшие
масло сливочное тм экомилк-50 г
вода-250 мл.
соль-
перец чёрный горошком-6 шт
Печень "овсяная" с сырным соусом
говяжья печень-4 ломтика по 100 г
овсяные хлопья геркулес - 4 ст.л. ( у меня nordic)
масло растительное для жарки
соль
перец
для соуса:
сыр твердый -60 г
сыр плавленый "для супа"-1 шт.
куриный бульон-150 г
белое вино сухое-100 г
сливки-50 г
лук репчатый-1 маленькая головка
масло растительное-1 ст.л.
мука-1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
990530 мин.42335
10 декабря 2009, 13:59
говяжья печень-4 ломтика по 100 г
овсяные хлопья геркулес - 4 ст.л. ( у меня nordic)
масло растительное для жарки
соль
перец
для соуса:
сыр твердый -60 г
сыр плавленый "для супа"-1 шт.
куриный бульон-150 г
белое вино сухое-100 г
сливки-50 г
лук репчатый-1 маленькая головка
масло растительное-1 ст.л.
мука-1 ст.л.
соль
перец
Капоната - знаменитая итальянская закуска
баклажан крупный – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт. среднего размера
перец красный – 1 шт
перец желтый - 1 шт.
сельдерей – 1 черешок
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1-3 зубчика
оливки без косточек - горсть
каперсы – 1 ст.л. с горкой
петрушка – 1 небольшой пучок
масло оливковое – 2-3 ст.л.
перец черный крупномолотый
орегано сухой – 0,5 ч.л.
базилик сухой – 0,5 ч.л.
соль крупная
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
231170 мин.3464
20 января 2012, 12:13
баклажан крупный – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт. среднего размера
перец красный – 1 шт
перец желтый - 1 шт.
сельдерей – 1 черешок
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1-3 зубчика
оливки без косточек - горсть
каперсы – 1 ст.л. с горкой
петрушка – 1 небольшой пучок
масло оливковое – 2-3 ст.л.
перец черный крупномолотый
орегано сухой – 0,5 ч.л.
базилик сухой – 0,5 ч.л.
соль крупная
Тимбаль с лососем
макароны толстые (zita de cecco) — 800 г
лосось (филе) — 1,5 кг
помидор (свежий) — 6 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 2 зуб.
сыр (полутвердый) — 75 г
вино (белое сухое) — 3 ст.л.
сливки (жирностью 9%) — 2 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
листа лавровый — 1 шт
петрушка (зелень веточки) — 2 шт
масло сливочное — 1 ст.л.
соль
перец
яйцо куриное — 3 шт
Каталог: Блюда из рыбы
4921110 мин.8321
19 августа 2009, 11:52
макароны толстые (zita de cecco) — 800 г
лосось (филе) — 1,5 кг
помидор (свежий) — 6 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 2 зуб.
сыр (полутвердый) — 75 г
вино (белое сухое) — 3 ст.л.
сливки (жирностью 9%) — 2 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
листа лавровый — 1 шт
петрушка (зелень веточки) — 2 шт
масло сливочное — 1 ст.л.
соль
перец
яйцо куриное — 3 шт
Релиш из запеченных овощей
баклажаны — 2 шт
перец сладкий — 3-4 шт
кабачки — 2 шт
соевый соус — 1 ст.л
сахар — 2 ст.л
лук репчатый — 3 шт
чеснок — 5 зуб.
паприка — 1 ст.л. (лучше копченая)
розмарин — 1/2 ч.л
майоран — 1/2 ч.л.
перец красный острый — 1 щеп.
орегано — 1/2 ч.л
бальзамический уксус —
яблочный уксус — 1 ч.л.
зелень —
оливковое масло — 50 мл.
Каталог: Салат из овощей
10324100 мин.486
24 октября 2015, 21:19
баклажаны — 2 шт
перец сладкий — 3-4 шт
кабачки — 2 шт
соевый соус — 1 ст.л
сахар — 2 ст.л
лук репчатый — 3 шт
чеснок — 5 зуб.
паприка — 1 ст.л. (лучше копченая)
розмарин — 1/2 ч.л
майоран — 1/2 ч.л.
перец красный острый — 1 щеп.
орегано — 1/2 ч.л
бальзамический уксус —
яблочный уксус — 1 ч.л.
зелень —
оливковое масло — 50 мл.
Пирог с курицей и шампиньонами
для теста:
яйцо — 1 шт
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
молоко — 250 мл.
дрожжи сухие — 5 гр
масло слив. — 50 гр
мука — 0,5 кг
.................
для начинки:
шампиньоны — 7 шт
филе куриное — 300 гр
лук репчатый — 1 шт
сливки 10% — 50 мл.
масло растит. — 30 мл.
соль — 1 1/4 ч.л.
перец молотый — 1 1/4 ч.л.
Каталог: Пицца
8826120 мин.201817
29 сентября 2015, 22:15
для теста:
яйцо — 1 шт
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
молоко — 250 мл.
дрожжи сухие — 5 гр
масло слив. — 50 гр
мука — 0,5 кг
.................
для начинки:
шампиньоны — 7 шт
филе куриное — 300 гр
лук репчатый — 1 шт
сливки 10% — 50 мл.
масло растит. — 30 мл.
соль — 1 1/4 ч.л.
перец молотый — 1 1/4 ч.л.
Салат из зелёных помидоров с овощами в томате
помидоры 1,2 кг
перец болгарский 1 шт. (100-130 гр. )
лук репчатый 1 шт. (100-130 гр. )
морковь 1 шт. (100-130 гр. )
огурцы 400 гр.
томатная паста 100-120 гр.
масло подсолнечное 80 мл.
зелень
соль каменная 40 гр.
сахар 50 гр.
уксус 9% - 1 ст.л.
молотый черный перец 1/2 ч.л.
молотый душистый перец 1/3 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
756460 мин.12111
24 сентября 2021, 19:20
помидоры 1,2 кг
перец болгарский 1 шт. (100-130 гр. )
лук репчатый 1 шт. (100-130 гр. )
морковь 1 шт. (100-130 гр. )
огурцы 400 гр.
томатная паста 100-120 гр.
масло подсолнечное 80 мл.
зелень
соль каменная 40 гр.
сахар 50 гр.
уксус 9% - 1 ст.л.
молотый черный перец 1/2 ч.л.
молотый душистый перец 1/3 ч.л.
Французский луковый суп по-деревенски
для супа:
лук репчатый-3 шт
чеснок-1 зубчик крупный
масло сливочное тм экомилк-35 г
мука-2 ст л с горкой
бульон куриный-500 мл.
молоко 3,5-4 %-250 мл.
сметана-2 ст л с горкой
соль-
чёрный свеже-молотый перец-
для гренок:
хлеб пшеничный-4 куска
желток-1 шт
сыр твёрдый (у меня пармезан)-30 г
Каталог: Другие и нестандартные супы
3558840 мин.387
08 ноября 2017, 21:08
для супа:
лук репчатый-3 шт
чеснок-1 зубчик крупный
масло сливочное тм экомилк-35 г
мука-2 ст л с горкой
бульон куриный-500 мл.
молоко 3,5-4 %-250 мл.
сметана-2 ст л с горкой
соль-
чёрный свеже-молотый перец-
для гренок:
хлеб пшеничный-4 куска
желток-1 шт
сыр твёрдый (у меня пармезан)-30 г
Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива
тесто слоёное покупное - лист 20х20 (30) см, отрезанный от рулона
лук репчатый свежий - совсем немного, около четверти головки
колбаса варёнокопчёная - 8 пластиков (если есть деньги у студента, если нет, то 4 пластика "докторской")
ноу-хау
перец болгарский свежий - 4 среза
помидор свежий - 4 шайбы
майонез -
сыр тёртый - побольше, я в этот раз даже мало положил
зелень -
Каталог: Другие основные блюда
57200 мин.4982
17 октября 2008, 02:52
тесто слоёное покупное - лист 20х20 (30) см, отрезанный от рулона
лук репчатый свежий - совсем немного, около четверти головки
колбаса варёнокопчёная - 8 пластиков (если есть деньги у студента, если нет, то 4 пластика "докторской")
ноу-хау
перец болгарский свежий - 4 среза
помидор свежий - 4 шайбы
майонез -
сыр тёртый - побольше, я в этот раз даже мало положил
зелень -
Котлеты из индейки и свинины
индейка (красное филе) – 600 гр.
свинина (шейка) – 300 гр.
сало свиное – 100 гр.
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
кинза – 1 пучок
перец чили венгерский слабожгучий – 1 шт.
семена фенхеля – 1 ч.л.
кориандр целый – 1 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль
масло растительное – 6 ст.л.
салатный микс – для подачи
зерна граната – для украшения
Каталог: Блюда из мясного фарша
179790 мин.1031
18 мая 2021, 07:16
индейка (красное филе) – 600 гр.
свинина (шейка) – 300 гр.
сало свиное – 100 гр.
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
кинза – 1 пучок
перец чили венгерский слабожгучий – 1 шт.
семена фенхеля – 1 ч.л.
кориандр целый – 1 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль
масло растительное – 6 ст.л.
салатный микс – для подачи
зерна граната – для украшения
Мясо сочное с луком, баклажаном, с ореховой ноткой
мясо (индейка или свинина)ок.1 кг
лук репчатый крупный 4 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
орехи рубленные или молотые кому как нра (грецкие или фундук) сколько не жалко, от 2-4 ст.л.
винный уксус (или красное вино) 3 ст.л.
молотый кориандр
чеснок пару зубков
масло растительное
соль и перец
немного муки
зелень свежая
Каталог: Блюда из мяса
91750 мин.3253
05 июля 2011, 01:39
мясо (индейка или свинина)ок.1 кг
лук репчатый крупный 4 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
орехи рубленные или молотые кому как нра (грецкие или фундук) сколько не жалко, от 2-4 ст.л.
винный уксус (или красное вино) 3 ст.л.
молотый кориандр
чеснок пару зубков
масло растительное
соль и перец
немного муки
зелень свежая
Море-продукты с лапшой по китайски
море-продукты 500 гр. (креветки,кальмары,устрицы,крабы)
лапша нуделс 500 гр.
для соуса:
куриный бульон 100 мл.,соевый соус 4 ст.л. крахмал 1 ч.л.
сахар пальмовый 1/2 ч.л. онис 1/4 ч.л.
всё остальное:
лук репчатый 200 гр.
имбирь свежий 30 гр.
зелёный горошек 250 гр.
зелёная фасоль 250 гр.
растительное масло 6 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1015860 мин.62424
08 ноября 2012, 08:04
море-продукты 500 гр. (креветки,кальмары,устрицы,крабы)
лапша нуделс 500 гр.
для соуса:
куриный бульон 100 мл.,соевый соус 4 ст.л. крахмал 1 ч.л.
сахар пальмовый 1/2 ч.л. онис 1/4 ч.л.
всё остальное:
лук репчатый 200 гр.
имбирь свежий 30 гр.
зелёный горошек 250 гр.
зелёная фасоль 250 гр.
растительное масло 6 ст.л.
соль
Мексиканское тыквенное рагу
тыква - 1 шт. (около 5 кг),
лук репчатый - 200 гр.
красные стручки перца чили - 2 шт.
мясной фарш - 200 гр.
петрушка - один пучок,
растительное масло 2 ст.л,
несоленая томатная паста 2 ст.л,
овощной бульон - 600 мл. ,
пшеничная мука - 1 ст.л.
консервированная кукуруза - 150 гр.
баночка зеленого горошка,
1 зубчик чеснока,
0.5 ч. л приправы карри, поваренная соль.
Каталог: Другие основные блюда
51070 мин.2336
03 июня 2009, 03:33
тыква - 1 шт. (около 5 кг),
лук репчатый - 200 гр.
красные стручки перца чили - 2 шт.
мясной фарш - 200 гр.
петрушка - один пучок,
растительное масло 2 ст.л,
несоленая томатная паста 2 ст.л,
овощной бульон - 600 мл. ,
пшеничная мука - 1 ст.л.
консервированная кукуруза - 150 гр.
баночка зеленого горошка,
1 зубчик чеснока,
0.5 ч. л приправы карри, поваренная соль.
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
