Насладитесь аппетайзером "пицца студенческая" — источником позитива! Легкая, быстрая и экономичная закуска с варёнокопчёной колбасой, свежими овощами и сыром.
Выискивая в рунете что-нибудь повеселее и попрактичнее, наткнулся на этот рецепт и без труда воспроизвёл его на ужин.
Обмерянный кусок слоёного теста разрезать на противне, покрытом бумагой для запекания, на 4 части и каждую продавить подходящим стаканом примерно наполовину. Неплохо слегка смазать его края растительным маслом, чтобы не прилипал к тесту.
Выставить духовку на 200С.
Уложить на получившиеся кружки срезы лука репчатого свежего, колбасы с ноу-хау, перца болгарского, помидора, добавить майонез и щедро посыпать крупно потёртым сыром, я предпочитаю копчёный.
Поместить все эти дела в духовку и довести до готовности, наблюдая, не сгорел ли сыр и хорошо ли подошла и зарумянилась пицца (здесь, до этого и далее слово "пицца" приказываю считать ироническим - прим. цензора).
Вынув при первом признаке готовности, щедро посыпать резаной зеленью и подать на стол другим студентам с криками "Оба-на!", "Как мы их сделали?" и "Да возьми ты штопор, козёл!".
Посвящается футбольному матчу Россия-Финляндия 15 октября 2008 года, в которой сборная Финляндии забила (фактически) 3 гола и проиграла со счётом 0:3. Ну, просто студенты... Как писал незабвенный Эдуард Багрицкий в поэме "Дума про Опанаса" - "Здравствуйте, товарищ Коган, пожалуйте бриться!"
Кушать подано, друзья, подходите к столу, рад вас видеть!
Примечание переводчика: ноу-хау - чтобы колбаса не выгнулась и не вздыбилась при запекании в духовке, её пластики надо слегка надрезать в радиальных направлениях в двух местах каждый. Особенно актуально для толстого пласта Докторской колбасы.
Примечание автора: по ненавязчивому предложению Ланы - а Лана плохого не предложит - в итоге назвал блюдо "Аппетайзер". Здесь http://www.manzaro.co.uk/bonlife/?lang=ru&pageId=5 нашёл вот такое определение этого ласкающего ухо, нового для меня и столь профессионально звучащего термина :
* аппетайзер - это любое возбуждающее аппетит блюдо. Им может быть кусочек селедки, салат, небольшое кол-во спиртного и так далее. В отличие от закуски, которой закусывают спиртное, аппетайзер предваряет основное блюдо.
Приятного аппетита!
inesska, друг мой, всё написал тебе в личку. Ты автор этого рецепта на сайте, не случайно на тебя ссылаюсь. Рецепт оказался настолько хорош, что надо делать его римейк даже чаще, чем получилось.
фаерс, неа, на повторе ясно видно, как мяч касается финской бутсы. Но, поскольку финский игрок не изменил существенно направления полёта мяча - так и так тот попадал в створ ворот - гол по-справедливости был защитан Аршавину.
Сразу вспомнились стишки из студенческих времен:
Водка в стакане блестит и искрится,
Радует глаз и ласкает утробу,
Но если нам водка мешает учиться...
То ну ее на фиг, эту учебу!
Классные у Вас микро-пиццы получились! 555+++
Здоровская пицца! А еще я впервые увидела, как можно "посадить" центр в слойке, не накладывая дополнительный пласт теста. Так что спасибо за кулинарный секретик.
Юра, положительно удивил в очередной раз!!!! Про подобные манипуляции со стаканом не знала, теперь возьму на заметку! Что же касается самой пиццы, то оная явно удалась!!! 555
Отлично! простой и вкусный закусон! такое я люблю, особенно, когда некогда заморачиваться! А наши всё равно молодцы, пускай и так, играли-то ведь не плохо! Вам 5+ (а им за игру 4+ поставлю)
вот и время обеда подошло,попробовать бы твою пиццу Юра.как тебе удается столько готовить,фантазировать,ты просто молодец!мне нравится слоеное тесто и сочетание продуктов такое сейчас заманчивое,просто на отлично.Возни и мороки никакой!5
