Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива

Ингредиенты

  • тесто слоёное покупное - лист 20х20 (30) см, отрезанный от рулона
  • лук репчатый свежий - совсем немного, около четверти головки
  • колбаса варёнокопчёная - 8 пластиков (если есть деньги у студента, если нет, то 4 пластика "докторской")
  • ноу-хау
  • перец болгарский свежий - 4 среза
  • помидор свежий - 4 шайбы
  • майонез -
  • сыр тёртый - побольше, я в этот раз даже мало положил
  • зелень -

Пошаговый рецепт приготовления

Выискивая в рунете что-нибудь повеселее и попрактичнее, наткнулся на этот рецепт и без труда воспроизвёл его на ужин.

Обмерянный кусок слоёного теста разрезать на противне, покрытом бумагой для запекания, на 4 части и каждую продавить подходящим стаканом примерно наполовину. Неплохо слегка смазать его края растительным маслом, чтобы не прилипал к тесту.

Выставить духовку на 200С.

Уложить на получившиеся кружки срезы лука репчатого свежего, колбасы с ноу-хау, перца болгарского, помидора, добавить майонез и щедро посыпать крупно потёртым сыром, я предпочитаю копчёный.

Поместить все эти дела в духовку и довести до готовности, наблюдая, не сгорел ли сыр и хорошо ли подошла и зарумянилась пицца (здесь, до этого и далее слово "пицца" приказываю считать ироническим - прим. цензора).

Вынув при первом признаке готовности, щедро посыпать резаной зеленью и подать на стол другим студентам с криками "Оба-на!", "Как мы их сделали?" и "Да возьми ты штопор, козёл!".

Пошаговые фото рецепта

Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива: фото шаг 1Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива: фото шаг 2Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива: фото шаг 3Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива: фото шаг 4Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива: фото шаг 5Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива: фото шаг 6Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива: фото шаг 7Аппетайзер "пицца студенческая". источник позитива: фото шаг 8

Дополнительная информация

Посвящается футбольному матчу Россия-Финляндия 15 октября 2008 года, в которой сборная Финляндии забила (фактически) 3 гола и проиграла со счётом 0:3. Ну, просто студенты... Как писал незабвенный Эдуард Багрицкий в поэме "Дума про Опанаса" - "Здравствуйте, товарищ Коган, пожалуйте бриться!" Кушать подано, друзья, подходите к столу, рад вас видеть! Примечание переводчика: ноу-хау - чтобы колбаса не выгнулась и не вздыбилась при запекании в духовке, её пластики надо слегка надрезать в радиальных направлениях в двух местах каждый. Особенно актуально для толстого пласта Докторской колбасы. Примечание автора: по ненавязчивому предложению Ланы - а Лана плохого не предложит - в итоге назвал блюдо "Аппетайзер". Здесь http://www.manzaro.co.uk/bonlife/?lang=ru&pageId=5 нашёл вот такое определение этого ласкающего ухо, нового для меня и столь профессионально звучащего термина : * аппетайзер - это любое возбуждающее аппетит блюдо. Им может быть кусочек селедки, салат, небольшое кол-во спиртного и так далее. В отличие от закуски, которой закусывают спиртное, аппетайзер предваряет основное блюдо. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

vega
17.10.2008 03:03
Ответить
5+ Юра, совершенству нет предела:) Одобрямс.
panama
17.10.2008 03:04
Ответить
Отличная пицца-закуcочка!!! 5! Беру себе на заметку.
maj4ik
17.10.2008 03:07
Ответить
Юр, очень понравилось! просто, но оригинально! 555!
blondia
17.10.2008 03:13
Ответить
... и сново "здравствуйте"... :)))))
dushka71
17.10.2008 03:16
Ответить
Хочется съесть даже в сыром виде! А потому что красиво и аппетитно. А как вкусно пахнет!!!555.
inesska
17.10.2008 03:22
Ответить
красиво получилось! лучше чем у меня :))
passion1963
17.10.2008 03:24
Ответить
Юра, а где же перец? Или у студентов таковой не водится? А впрочем, под рюмочку - отлично!!!
bratyury
17.10.2008 03:27
Ответить
inesska, друг мой, всё написал тебе в личку. Ты автор этого рецепта на сайте, не случайно на тебя ссылаюсь. Рецепт оказался настолько хорош, что надо делать его римейк даже чаще, чем получилось.
фаерс
17.10.2008 03:36
Ответить
Где? Когда?!? По новостям передавали? Андрей Аршавин принял Финское подданство?
christymar
17.10.2008 03:42
Ответить
очень оригинально,но назвала бы аппетайзер,так мысли в слух. 555
bratyury
17.10.2008 03:43
Ответить
фаерс, неа, на повторе ясно видно, как мяч касается финской бутсы. Но, поскольку финский игрок не изменил существенно направления полёта мяча - так и так тот попадал в створ ворот - гол по-справедливости был защитан Аршавину.
ptichka2007
17.10.2008 03:44
Ответить
прикольно 555
Ответить
Очень практичный рецепт! Главное, не надо возится с тестом.
elitna
17.10.2008 03:57
Ответить
неиссякаемый поток фантазии и позитива!:)5 за пиццу!
сапфира
17.10.2008 03:58
Ответить
Очень вкусно. ХОЧУ!!!! Юрочка Спасибо за идею!!!!55555555555
irishka95
17.10.2008 04:00
Ответить
Сразу вспомнились стишки из студенческих времен: Водка в стакане блестит и искрится, Радует глаз и ласкает утробу, Но если нам водка мешает учиться... То ну ее на фиг, эту учебу! Классные у Вас микро-пиццы получились! 555+++
малурияна1978
17.10.2008 04:05
Ответить
прикольно 555
пики
17.10.2008 04:06
Ответить
Просто и вкусно!!!5
sensey
17.10.2008 04:20
Ответить
а ведь и правда здорово.
begi
17.10.2008 04:35
Ответить
Вкусная пицца! 5+++++++!
f-1111
17.10.2008 05:06
Ответить
Я бы отдала за такую пицу тебе свое сердце, но...оно не вкусное! Цем! Молодчинка!
lena208
17.10.2008 05:08
Ответить
Надо будет попробовать, мои любят пиццу в любом виде Детям не будем наливать горилку ;) и за штопором не пошлем, сами сбегаем ;))
ночка
17.10.2008 05:51
Ответить
Ты прав, Юра, этот матч войдет в историю под названием-"щедрость финов не знает границ". А пиццу твою, обязательно попробую изобразить...555!!!
xara
17.10.2008 06:45
Ответить
Здоровская пицца! А еще я впервые увидела, как можно "посадить" центр в слойке, не накладывая дополнительный пласт теста. Так что спасибо за кулинарный секретик.
поленька
17.10.2008 08:35
Ответить
Юра, мне нравятся не только твои рецепты и оформление блюд, но и то, как аппетитно ты их описываешь!!! Каждое - шедевр!!! +5
45_natka
17.10.2008 10:02
Ответить
Отлично! Как раз для меня - для студентки... 5!!!
arai
17.10.2008 10:35
Ответить
уау кака красива и вкусно от меня 5+
ozzi
17.10.2008 11:47
Ответить
Юра, положительно удивил в очередной раз!!!! Про подобные манипуляции со стаканом не знала, теперь возьму на заметку! Что же касается самой пиццы, то оная явно удалась!!! 555
mellorn
17.10.2008 12:05
Ответить
Надо обязательно попробовать. На более сложную пиццу я вряд ли решусь. 5+++
santari-s
17.10.2008 12:28
Ответить
И за рецепт и за посвящение 5+5
cfddbyj
17.10.2008 14:14
Ответить
+5 .идея понравилась . согласна - с "Докторской "-вкусней .
ireen
17.10.2008 14:23
Ответить
Отлично! простой и вкусный закусон! такое я люблю, особенно, когда некогда заморачиваться! А наши всё равно молодцы, пускай и так, играли-то ведь не плохо! Вам 5+ (а им за игру 4+ поставлю)
она.
17.10.2008 14:59
Ответить
Брат-не пицца,а произведение исскуства) Скоро не только качеством пищи, но и декором будешь переплевывать))Молодец-добротная работа)5
бирюлька
17.10.2008 14:59
Ответить
Мне нравится. Спасибо. 5+
Nathalya
17.10.2008 15:00
Ответить
... все, что могло мне придти в голову - уже написано, просто 5
kalinka-malinka
17.10.2008 15:03
Ответить
И как вы её сфотографировать-то успели?... Беру на заметку!5
fanny
17.10.2008 15:16
Ответить
Юра, тебе книжку наду выпускать, типа Околокулинарные истории, причем рецепты не суть, главное стиль!:)
иринка
17.10.2008 15:25
Ответить
Браво! Что ни пицца - то чудо! 5
Фруша
17.10.2008 15:43
Ответить
Отличное решение...:)
колька
17.10.2008 15:54
Ответить
вот и время обеда подошло,попробовать бы твою пиццу Юра.как тебе удается столько готовить,фантазировать,ты просто молодец!мне нравится слоеное тесто и сочетание продуктов такое сейчас заманчивое,просто на отлично.Возни и мороки никакой!5
karumniece
17.10.2008 16:01
Ответить
Юра,а тесто дрожжевое?Или бездрожжевое?А вообще вполне приемлемо!5!
гетьмановна
17.10.2008 16:11
Ответить
5Фотографии вдохновляют.крепко!Молодэц!
pti_za
17.10.2008 19:05
Ответить
Ну, Юра, ну порадовал! Очередное СПАСИБО!
sweta1
17.10.2008 23:01
Ответить
что тут ещё можно добавить?5,Юра!
meotida
18.10.2008 02:04
Ответить
вкуснятина и красиво-то как!!555
kidlog
19.10.2008 15:40
Ответить
...тоже часто прибегаю к такой подаче пиццы. Быстро и вкусно, как в студенческие годы. :) 5!!!
челночок
21.10.2008 12:46
Ответить
Юр,я с опозданием...Но у меня есть оправдание!Быстренько ставлю 5!
ленабонд
23.10.2008 03:07
Ответить
превосходная идея!!утащила!!555!!
petrovapv
20.11.2008 18:52
Ответить
Очень аппетитненько!!! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели