Вход | Регистрация
Выпечка
32351 рецепт выпечка
Каталог: Блины
55660 мин.3160
28 января 2008, 21:48
да-да..не удивила, но за то "он" - эээх..!!!
у каждого (наверняка)есть свой рецепт!
я пробежалась по нашему сайту - блинов и вариаций много!
поэтому,чтоб не повторяться выставила как - "вариант от.."
Каталог: Другая выпечка
64100 мин.41938
28 января 2008, 20:14
готовое слоёное тесто 4 шт
свинная капчённая шея 4 шайбочки
1 доза ананасов нарезаная шайбами
Каталог: Пирог с черносливом
86760 мин.1133
28 января 2008, 19:14
тесто: 180 гр. муки
120 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
2 желтка
щепотка соли
крем: 1 яйцо
2 желтка
1 ч.лож. ванильного концентрата
80 гр. сахара
300 мл. сливок (33-35%)
75мл молока
начинка: 12 крупных черносливин без косточек
2 ст.лож. коньяка
50 мл. крепкого чая
сок и крупно нарезанная цедра одного апельсина
1 ст.лож. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
1636190 мин.867103
28 января 2008, 19:01
тесто:
мука-2 ст.
сахар-2 ст.л.
сметана-100 гр.
маргарин-пол 250-грамовой пачки
яйцо-1
разрыхлитель-1 пачка равная 1 чайной ложечке
ваниль
соль-щепотка
начинка:
шоколад натертый или маленькие шоколадные медальки для выпечки-100 гр.
консервированная вишня-1 литровая банка
заливка:
творог-500 гр.
яйца-5 шт.
100 гр. кефира или йогурта белого
сахар-2 ст.л.
ваниль
Каталог: Другая выпечка
5187120 мин.11227
28 января 2008, 18:23
для теста:
вода-0,5.
сахар-4 ч.л.
соль-1,5 ч.л.
дрожжи сухие-15 гр. ов.
яйца-2
растительное масло -1/3 ст.
мука всыпается постепенно. у меня ушло примерно 4 ст.
салями гр. ов 200
Каталог: Другая выпечка
489040 мин.81326
28 января 2008, 17:43
500 гр. - слоеного теста
8 шт. - яблок
8 ч.л. - малиного джема
1 шт. - яйцо
2 ст л - миндаля
2 ст л - сахарной пудры
8 шариков мороженого
Каталог: Другая выпечка
567460 мин.529
28 января 2008, 16:39
дрожжевое тесто
250 г. тертого сыра
100 гр. мелко нарез. ветчины
1 варен. яйцо(мелко порезать)
2 сырых яйца(+1 для смазывания)
соль
перец, специи для пиццы(или другие)
Каталог: Другая выпечка
48110 мин.1541
28 января 2008, 15:38
2ст сметаны
1,5ст сахара
2ст муки
2 яйца
1п разрыхлителя
вишни без косточки
Каталог: Другая выпечка
28590240 мин.122940
28 января 2008, 15:03
100 гр. сл.масла
1/2 ст. сахара
1 яйцо
250 гр. муки
1 п. ванильного сахара
150 гр. шоколада
Каталог: Другая выпечка
3081440 мин.41140
28 января 2008, 14:39
0,5 л. кислого кефира или любой др. кисломолочный продукт
5-6 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды
чуть-чуть масла для смазки сковороды
Каталог: Другая выпечка
4565120 мин.12927
28 января 2008, 12:09
550 г. сахара
0,5 стак. воды
6 колечек ананаса (можно консервированного)
6 шт. вишни без косточки (или других ярких ягод)
400 г. муки
300 г. сливочного масла
5 ст.л. молока
4 яйца.
Каталог: Другая выпечка
583140 мин.61636
28 января 2008, 02:13
175 гр. пшеничной муки
75 гр. кукурузной муки
1 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя для теста
100 гр. свежих или консервированых кукурузных зерен
250 мл. молока
2 взбитых яйца
75 гр. прозрачного меда
65 гр. растопленного сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
1488450 мин.2263
28 января 2008, 00:33
5 яиц
5 кисло-сладких яблок
1 ст. сахара
соль
сода
сахарная пудра
1 ст. муки
Каталог: Другая выпечка
8507180 мин.1636
27 января 2008, 23:59
400 гр. сметаны
400 гр. маргарина
4 яйца
1,5 ст. сахара
2 ч.л. соды с краями
1 ч.л. соли с краями
5 гр. ванилина
2 кг. муки
1 кг. абрикосового джема
сахарная пудра для подсыпки
Каталог: Булочки с начинкой
67080 мин.2951
27 января 2008, 23:52
4 ст муки
0.5 ст растительного масла
0.5 ст воды
0.5 ст молока
1 ст.л. дрожжей
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
125 гр. масла или маргарина
3 яйца(1 белок в тесто,1 в начинку с орешками ,а желтки для смазки)
для мясной начинки
100 гр. фарша
3 вареной картошки
1 ст.л. томатной пасты
специи
зелень петрушки
для начинки с орешками
150 гр. протёртых орешков
150 гр. сахара
2 белка
специи
Каталог: Другая выпечка
636630 мин.21326
27 января 2008, 22:30
100 г. слоенного теста
1 яйцо
200 г. брынзы
100 г. мяса крабов (можно заменить крабовыми палочками)
1 ст.л. майонеза
Каталог: Несладкие пироги
1645860 мин.1363
27 января 2008, 22:01
яйца - 3 шт.
майонез - 200 гр.
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5-1 ч.л. соли
перец
начинка:
300 гр. любых колбасных изделий + 100 гр. сыра
Каталог: Печенье
101690 мин.3158
27 января 2008, 20:58
200 гр. муки
100 гр. масла
80 гр. сахара
1 яйцо
2 ч.л. кофе
1/4 ч.л. соды
глазурь
Каталог: Другая выпечка
1084050 мин.6413
27 января 2008, 18:47
консервираванные ананасы-300 г.
мука-150 г.
сахар-200 г.
яйца-3 шт.
сода-3 г.
растительное масло-20 мл.
ванилин .
Каталог: Другая выпечка
331260 мин.2956
27 января 2008, 15:14
бисквит:
1 крупное яйцо,
30-40 гр. муки,
20-30 гр. сахарной пудры,
1 ч.л. ванильного сахара,
разрыхлитель (на кончике ножа),
соль.
суфле:
йогурт натуральный 250 гр.
йогурт вишневый обезжиренный 250 гр.
творожок 0% 200 гр.
сливки 22% 200 гр.
сахарная пудра 100 гр.
желатин 20 г.
желе:
вишня замороженная 500 гр. (а лучше в собственном соку),
клюква замороженная 200 гр.
сахар,
желатин 15г.
Каталог: Пицца
56770 мин.2052
27 января 2008, 01:02
картофель-1 кг.
молоко-0,2
яйцо-5шт
мука-300 гр.
фарш свиной
лук репчатый-1 шт
соль,специи,масло растительное.
Каталог: Другая выпечка
305450 мин.202349
27 января 2008, 00:46
250 мл. воды, смешанной с молоком в равных пропорциях
15 гр. свежих дрожжей (1 ч.л. сухих)
450 гр. пшеничной муки высшего сорта
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
30 гр. масла, расплавленного
1 яйцо
мак, кунжут, подсолнечные семечки
Каталог: Печенье
384380 мин.2155
26 января 2008, 22:50
1 ст. минеральной воды
450 гр. муки
1 ч.л. сахара
0,5 ст. сахарной пудры для обсыпки
400 гр. растительного масло для обжарки
Каталог: Другая выпечка
69450 мин.2547
26 января 2008, 22:17
2 ст. муки
300 гр. творога
200 гр. 15% сметаны
250 маргарина "рама"(лёгкий)
4 ст.л. растительного масла
2 яйца
150 гр. сахарного песка
0,5 пачки разрыхлителя для муки
0,5 пачки ванильного сахара
1 ст.л. апельсиновой цедры
0,5 ст. свежевыжатого апельсинового сока
сахарная пудра+2 ст.л. апельсинового сока
0,5 плитки шоколада(я брала "алёнку")
30 гр. разноцветного сушёного ананаса
Каталог: Рулет с маком
65910 мин.3657
26 января 2008, 21:47
2 яйца
113 гр. маргарина
200 мл. молока
4 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
250 гр. сахара
600 гр. муки я брала сколько возьмёт тесто
начинка готовый мак или самому сделать
Каталог: Другая выпечка
50500 мин.3365
26 января 2008, 21:16
для теста
250 гр. масла или маргарина
200 гр. сахара
1пак.ванилина
4яйца
350 гр. муки
100 гр. крахмала
2ч.л разрыхлителя
крем
500 гр. сливок
3 пакетика загустителя для сливок
2пак.ванилина
80 гр. сахарной пудры
посыпка для венка
Каталог: Печенье
122040 мин.2656
26 января 2008, 19:46
2 ст. муки
60 гр. масла или маргарина
3/4 ст. сахара
1 яйцо
2 ст.л. какао
ванилин
Каталог: Другая выпечка
64230 мин.4381
26 января 2008, 05:44
2/3 чашки масла или маргарина
½ чашка сахара
2 желтка
1 ч.л ванили
1 и ½ чашки муки
1 чашка грецких орех
½ чашки варенья
Каталог: Другая выпечка
77770 мин.2538
26 января 2008, 00:49
слоеное тесто - 1 упаковка
шоколад - 2 шт.
сахарный песок - 1 столовая ложка (для сахарной пудры)
Каталог: Сладкие пироги
1134850 мин.63685
26 января 2008, 00:25
для коржа:
130 гр. сливочного масла
175 гр. муки
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4-6 ст.л. ледяной воды
для начинки:
750 гр. кислых яблок
сок 1/2 лимона
2 ст.л. сахарной пудры или сахара
4-5 т.л.абрикосового желе или варенья
