Шарлотка яблочная от ales

Нежная шарлотка яблочная с кисло-сладкими яблоками, яиц, сахара и муки – простой и вкусный десерт! Посыпьте сахарной пудрой для аромата!

Фото к рецепту: Шарлотка яблочная

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 400.0 ккал
Белки: 12.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 85.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить хорошо охлажденные яйца с сахаром до белой пышной пены.

Постепенно добавлять муку и соду.

Яблоки нарезать пластиночками.

Форму для выпекания равномерно обсыпать мукой!

На дно необходимо влить немного теста.

Выложить вторым слоем яблочки и залить их подготовленным тестом.

Выпекать 25 минут.

Вытащить пирог из формы, перевернуть.

Остудить, посыпать сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шарлотка яблочная: шаг 1
Шарлотка яблочная: шаг 2
Шарлотка яблочная: шаг 3
Шарлотка яблочная: шаг 4
Шарлотка яблочная: шаг 5
Шарлотка яблочная: шаг 6
Шарлотка яблочная: шаг 7

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:50 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:15049
  • Понравилось:63
  • Создан:28 января 2008, 00:33
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Дополнительная информация

Прошу строго не судить, подобных рецептов очень много, я добавила его как вариант! А вдруг кому-то пригодиться и мой рецепт и моя пошаговая инструкция!

Расчет КБЖУ

Давайте рассчитаем калории и основные макроэлементы (КБЖУ) для указанных продуктов:

  1. 5 яиц (среднее яйцо ~50 г)
    • Калорийность: примерно 70 ккал на яйцо
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 1 г

Итог для 5 яиц: - Калории: 350 ккал - Белки: 30 г - Жиры: 25 г - Углеводы: 5 г

  1. 5 кислых-сладких яблок (среднее яблоко ~150 г)
    • Калорийность: около 55 ккал на 100 г
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 14 г

Итог для 5 яблок: - Калории: 5 * 55 = 275 ккал - Белки: 1.5 г - Жиры: 1 г - Углеводы: 70 г

  1. 1 ст. сахара (примерно 20 г)

    • Калории: около 80 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 20 г
  2. Соль – не содержит калорий и макроэлементов

  3. Сода – также не содержит калорий и макроэлементов в значимых количествах

  4. Сахарная пудра (предположим 2 ст. ложки, около 20 г)

    • Калории: около 80 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 20 г
  5. 1 ст. муки (примерно 120 г)

    • Калории: около 400 ккал
    • Белки: 12 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 85 г

Общий итог:

  • Калории:
    350 (яйца) + 275 (яблоки) + 80 (сахар) + 80 (пудра) + 400 (мука) = 1185 ккал

  • Белки:
    30 + 1.5 + 0 + 0 + 12 = 43.5 г

  • Жиры:
    25 + 1 + 0 + 0 + 1 = 27 г

  • Углеводы:
    5 + 70 + 20 + 20 + 85 = 200 г

Это примерные значения, точное содержание зависит от конкретных продуктов и их размеров.

if you need перерасчёты или расчет по порциям — сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

bigi
28.01.2008 00:37
Ответить
Делаем.Вкусно.Неново.За старание5
павлин
28.01.2008 00:39
Ответить
Старая добрая шарлотка. Быстро и вкусно. Спасибо.что напомнили.
тайрин
28.01.2008 00:41
Ответить
молодец .5. а я до шарлотки еще не добралась, но медитирую о ней )
elena_110
28.01.2008 00:47
Ответить
Ох,классика,классика!5+
parliament
28.01.2008 00:53
Ответить
действительно классика! В прошлом году неоднократно такую делал - яблок полно было! :) 5
мама макса
28.01.2008 01:02
Ответить
Конечно пригодится, пирог то вкусный!!!!
wany05
28.01.2008 01:07
Ответить
Шарлотка-она и есть шарлотка! 5!
slava-k
28.01.2008 01:11
Ответить
Спасибо,что напомнили об этой вкуснятинке! 5!
oksana malzew
28.01.2008 01:11
Ответить
5+!!!
skoslik
28.01.2008 01:20
Ответить
Шарлотка!5!
kidlog
28.01.2008 01:24
Ответить
5 за старание и хорошие пошаговые картинки.:) Молодец!
mara
28.01.2008 01:34
Ответить
За старание 5
star
28.01.2008 02:09
Ответить
И вкусно и красиво! 5!
molli 5
28.01.2008 03:16
Ответить
пять!!!!!!!!1
zooz
28.01.2008 09:27
Ответить
Какая аппетитная :) А кусочек остался? :) 5!
марияn
28.01.2008 12:54
Ответить
5+!!!!!!
ales
28.01.2008 15:41
Ответить
Zooz, остался кусочек, на угощайся /\ Всем спасибо за отзывы!
liana30
26.07.2008 00:46
Ответить
5+++++++
nade4ka
03.10.2008 20:55
Ответить
здорово, как раз искала такой лёгкий рецепт и сын с дачи уже с яблоками едет 555
1404
16.10.2008 21:48
Ответить
Испекла по вашему рецепту, очень вкусно. Но во второй раз я внесла небольшие изменения: не добавляла соды (не оказалось),муку просеяла (получился воздушным) и форму вместо муки смазала маслом. Спасибо за рецепт! Напомнили о самом вкусном пироге! 5++++++
helgahelga
31.08.2009 13:48
Ответить
А соды сколько добавлять?
олич
17.10.2009 16:18
Ответить
вкус из детства!супер!5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru