Картофельный пирог

Ингредиенты

картофель-1 кг.
молоко-0,2
яйцо-5шт
мука-300 гр.

фарш свиной
лук репчатый-1 шт.
соль,специи,масло растительное.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем обычное картофельное пюре,фарш обжариваем с луком и специями(какие вы сами любите,у меня был белый перец молотый),3яйца отвариваем вкрутую.

В остывшее пюре добавляем 2 сырых яйца,муку и замешиваем крутое картофельное тесто.Раскатываем его в одну большую лепешку.Фарш смешиваем с вареным яйцом и выкладываем на лепешку.Заворачиваем конвертиком,смазываем яичным желтком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.Выпекаем в течении 30 минут до подрумянивания.

Можно есть как в горячем,так и в холодном виде.Особенно вкусно со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Честно говоря я и не ожидала,что это так просто и быстро,а главное- вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
59 человек сохранили

Приношу свои извинения, но долго вчитывалась, какого зайца мы отвариваем? Скидку на спросоня мне, пожалуйста. Редко применяю картофельное тесто, но чувствую, что надо начинать. Вот с пирожка и начнем. Спасибо. 5.

27.01.2008 13:14

5+!!!

27.01.2008 14:43

Красотень...кусочек в студию, плиззз!

wany05

27.01.2008 18:00

Ответить

Красотень и вкуснотень!