Варенье

Компот

Соленья и маринады

Картофельный пирог с утиной грудкой

Насладитесь картофельным пирогом с утиной грудкой! Вкусные ингредиенты: сливочное масло, томатный кетчуп, луковица, яйцо и стручковая фасоль. Рецепт ждет вас!

Продукты

картофель - 10-12 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
томатный кетчуп слобода - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл
соль -
молотый черный перец -
утиная грудка - 1/2 шт.
стручковая фасоль - 2 горсти
растительное масло - 3 ст.л

Пошаговый способ приготовления

1. Отварить утиную грудку в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.Стручковую фасоль отварить.

2. Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, добавить сливочное масло, размять картофель в пюре.

3. Луковицу очистить и нарезать мелко. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить стручковую фасоль,кетчуп Слобода и готовить ещё 2-3 минуты.

4. Порционные формочки смазать маслом, выложить картофельное пюре, оформив бортики.

5. В середину выложить луково-томатную начинку, сверху нарезанное мясо. Молоко взболтать с молоком, залить начинку.

6. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке до румяного цвета.