Творожный пирог с вишней и шоколадом.
Ингредиенты
- тесто:
- мука-2 стакана
- сахар-2 столовые ложки
- сметана-100 грамм
- маргарин-пол 250-грамовой пачки
- яйцо-1
- разрыхлитель-1 пачка равная 1 чайной ложечке
- ваниль
- соль-щепотка
- начинка:
- шоколад натертый или маленькие шоколадные медальки для выпечки-100 грамм
- консервированная вишня-1 литровая банка
- заливка:
- творог-500 грамм
- яйца-5 штук
- 100 грамм кефира или йогурта белого
- сахар-2 столовые ложки
- ваниль
Пошаговый рецепт приготовления
этот рецепт я давно скачала с интернета.Но я не вижу на моем листике адресса сайта.Поэтому решила поискать что-нибудь похожее у нас и нашла рецепт черепашки от 01.06.2007.Он оказался более менее похож на мой.Поэтому взяла его за основу,добавив что-то с интернета и свои идеи..
Замешиваем тесто из всех вышеперечисленных ингридиентов.
маргарин натираю на терке и смешиваю с мукй и сахаром.Надо,чтобы получилась маслянистая крошка
добавляем туда яйцо и сметану и разрыхлитель и замешиваем тесто.Делаем из него колобок .
Раскатываем тесто.
берем разъемную форму,кладем дно на тесто и вырезаем круг на 3 см больше диаметра формы,чтобы у нас получился бортик.
кладем тесто в форму,прижимая тесто ко дну и бортикам формы очень аккуратно,не сделав дырок.
На тесто кладем шоколад
на шоколод кладем вишню
сверху заливаем заливкой
Выпекаем при температуре 160 градусов полтора часа.
Вынимать с формы и кушать ожлажденным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Количество порций: 8
Сложность: Не определен
Варианты: Творожный пирог с апельсинами и шоколадом., Творожный пирог с клубникой
я тот-то никак не сделаю..из бурды...завтра Мариш...наверное...а ЭТ ВООБЩЕ - СКАЗКА!!!
спасибо большое!очень интересный рецепт!беру с удовольствием!и попробую в ближайшее время приготовить!вся выпечка с творогом-очень любимая в моей семье!спасибо большое!рецепт понятно очень изложен!5
Сижу и думаю:ну почему? ты не моя одружка-соседка,тогда бы мне точно достался кусочек такого креативного пирожка!Фотки передают всю красотеньхорошо,что они не могут передавать запах,а то я сошла с ума
бы!Мариночка!у меня одни чувстваПЯТЬ+++++
здорово 555
Как раз полный морозильник вишни и не знала что с ней делать. Семейство не любит вишневый кампот, но такую прелесть точно слопает в момент .Спасибо.
5+!!!
по-моему я где такой видел на каком то сатйе!!!!А сама других обсуждаешь..не хорошо!А тортик 5 баллов,для домашнего годиться.
Беру однозначно ! мне очень нравяться пироги в творогом ! 5 ++++++++
Попробовала испечь, правда вишни - не было, к сожалению.... оч. вкусно! У меня только вопрос: а пробовали вместо разрыхлителя - соду? я собственно с ней и делала, вот только интересно если её загасить соком лимона, приобретёт ли тесто более светлый оттенок? и не отразится ли это на качестве теста?
Для миска . Что такое разрыхлитель? Это та же сода,только уже гашенная.Так что не заморачивайтесь.Конечно же можно тзаменить содой и погасить. Гасить можно и лимонным соком и уксусом одинаково.А на счет цвета теста,честно,не знаю.Не замечала,что оно темное. И рада,что вам было вкусно.Мне тоже.
спасибо.забрала.5555555
прелесть 555
Обалденный пирог!555555
