Творожный пирог с вишней и шоколадом.

Конечно! Ниже представлены приблизительные значения калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных ингредиентов и общего блюда в целом.

Расчёт для теста:

Ингредиенты:- Мука (2 ст.) — примерно 240 г
— Калории: 864 ккал
— Белки: 24 г
— Жиры: 1 г
— Углеводы: 184 г

• Сахар (2 ст.л.) — примерно 24 г
  — Калории: 96 ккал
  — Белки: 0 г
  — Жиры: 0 г
  — Углеводы: 24 г

• Сметана (100 г) — примерно 20% жирности
  — Калории: 193 ккал
  — Белки: 2,8 г
  — Жиры: 20 г
  — Углеводы: 3,6 г

• Маргарин (250 г) — примерно 85% жирности
  — Калории: около 1900 ккал
  — Белки: 0 г
  — Жиры: 200 г
  — Углеводы: 0 г

• Яйцо (1 шт.) — примерно 50 г
  — Калории: 78 ккал
  — Белки: 6 г
  — Жиры: 5 г
  — Углеводы: 0,6 г

• Разрыхлитель (1 ч.л.) — калорийность незначительна и игнорируется для расчёта

• Ваниль, соль — калорийность пренебрежимо мала, игнорируем

Расчёт для начинки:

• Шоколад (100 г) — варьируется в зависимости от состава, предположим тёмный
  — Калории: 560 ккал
  — Белки: 7 г
  — Жиры: 35 г
  — Углеводы: 50 г

• Вишня (консервированная, 1 литр примерно 600 г — жидкое содержимое, но предполагаемая масса)
  — Калории: 75 ккал на 100 г (для вишни в сиропе)
  — Итог: ~450 ккал
  — Белки: 4 г
  — Жиры: 0 г
  — Углеводы: 100 г

Расчёт для заливки:

• Творог (500 г) — 5% жирности
  — Калории: примерно 130 ккал на 100 г
  — Итог: 650 ккал
  — Белки: 20 г
  — Жиры: 5 г
  — Углеводы: 5 г

• Яйца (5 шт.) — 250 г
  — Калории: 390 ккал
  — Белки: 30 г
  — Жиры: 20 г
  — Углеводы: 1,5 г

• Кефир или йогурт (100 г) — пример: 2,5% Жирность
  — Калории: примерно 60 ккал
  — Белки: 3 г
  — Жиры: 2,5 г
  — Углеводы: 4 г

• Сахар (2 ст.л., ≈ 24 г) — уже учтён в тесте, для заливки добавим ещё
  — Калории: 96 ккал
  — Белки: 0 г
  — Жиры: 0 г
  — Углеводы: 24 г

Итоговые калории и макроэлементы:

Распределение на порцию:

Если вы делаете, например, 8 кусочков, то на один кусочек приходится примерно:

Примечание: Эти значения являются предварительными и могут немного отличаться в зависимости от точных марок продуктов и методов приготовления.

Если нужно более точное или дробное описание, дайте знать!