Оладушки на скорую руку

Конечно! Вот расчет приблизительного содержания калорий и макроэлементов (КБЖУ) на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

• 0,5 л кислого кефира (~500 мл)
  
• 5-6 ст.л. растительного масла (~60-70 г)
  
• 1 яйцо (~50 г)
  
• 1 ч.л. соли (~5 г)
  
• 1 ст.л. сахара (~15 г)
  
• 2 ст. муки (~25 г)
  
• 0,5 ч.л. соды (~2 г)
  
• немного масла для смазки сковороды (~5 г)

Расчет по компонентам:

1. Кислый кефир (500 мл)

• Калории: около 40 ккал на 100 мл
  
• Всего: 200 ккал
  
• Белки: 3 г на 100 мл → 15 г
  
• Жиры: 2 г на 100 мл → 10 г
  
• Углеводы: 4 г на 100 мл → 20 г

2. Растительное масло (примерно 65 г)

• Калории: 884 ккал на 100 г
  
• Итого: 574 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 65 г
  
• Углеводы: 0 г

3. Яйцо (50 г)

• Калории: около 70 ккал
  
• Белки: 6 г
  
• Жиры: 5 г
  
• Углеводы: 1 г

4. Соль (5 г)

• Калорийность: 0 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 0 г

5. Сахар (15 г)

• Калории: около 60 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 15 г

6. Мука (25 г)

• Калории: около 340 ккал на 100 г
  
• Итого: 85 ккал
  
• Белки: 9 г
  
• Жиры: 1 г
  
• Углеводы: 72 г

7. Сода (2 г)

• Калорийность: пренебрежимо мала, около 0 ккал

8. Масло для смазки (5 г)

• Калории: 45 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 5 г
  
• Углеводы: 0 г

Итоговая таблица (на всю порцию):

Примерно на всю выпечку — вывод

• Калории: около 1040 ккал
  
• Белки: около 33 г
  
• Жиры: около 86 г
  
• Углеводы: около 108 г

Эти показатели могут варьироваться в зависимости от точной марки продуктов и их точного веса. Если часть ингредиентов делится на несколько порций, делите итоговые показатели на число порций для определения КБЖУ на одну порцию.