ales

ales

Рейтинг активности: 18.855
Пол: Женский
Город: Рыбинск
Регистрация: 15.10.2007 17:01
Последний визит: 13.01.2010 16:03
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Грибной суп с «ушками»
Грибной суп с «ушками»

300 гр. сухих грибов (белые+подосиновики)
4 луковицы
4 картофелины
2 яйца
1/2 ст. воды
растительное масло для жарки

ales
  • 14 января 2008, 11:20
Басма
Басма

баранина - 500 гр.
картофель - 350 гр.
морковь - 200 гр.
помидоры - 2 шт
лук - 500 гр.
небольшой кочан капусты (450 г)

ales
  • 10 декабря 2007, 11:07
Самаркандский плов
Самаркандский плов

1 кг. риса
1 кг. баранины (пополам - мякоть
и от какой-нибудь части с косточкой)
200 гр. растительного масла
800 кг. моркови
3-4 луковицы

Каталог: Плов с нутом
ales
  • 12 февраля 2008, 12:43
Настоящий немецкий штрудель
Настоящий немецкий штрудель

1 кг. картофеля
4 луковицы
100 гр. растительного масла
150 гр. сливочного маргарина
100 гр. сметаны
100 гр. сливок

ales
  • 21 января 2008, 11:09
Творожные кексы с фруктами
Творожные кексы с фруктами

400 гр. творога
400 гр. муки
20 гр. ванильного сахара
400 гр. сахара
250 гр. сливочного маргарина
4 яйца

ales
  • 14 февраля 2008, 11:21
Сгущеный кекс
Сгущеный кекс

1 банка сгущенного молока
2 яйца
2 ст. муки
200 гр. маргарина для выпечки
1/2 ч.л. соды
100 гр. изюма

ales
  • 18 марта 2008, 13:35
Шарлотка яблочная
Шарлотка яблочная

5 яиц
5 кисло-сладких яблок
1 ст. сахара
соль
сода
сахарная пудра

ales
  • 28 января 2008, 00:33
Пикантные рогалики
Пикантные рогалики

500 гр. творога
3 яйца
500 гр. муки
150 гр. сливочного маргарина
пакетик разрыхлителя
начинка

ales
  • 12 февраля 2008, 13:00
Пирожки с грибами и картофелем
Пирожки с грибами и картофелем

250 гр. сыра гауда
300 гр. картофеля отварного
350 гр. отварных лисичек
3 средние луковки
1 лоток зеленого лука
1 лоток разной зелени

ales
  • 17 декабря 2007, 11:12
Слоеный пирог с абрикосовым джемом
Слоеный пирог с абрикосовым джемом

400 гр. сметаны
400 гр. маргарина
4 яйца
1,5 ст. сахара
2 ч.л. соды с краями
1 ч.л. соли с краями

ales
  • 27 января 2008, 23:59
Голливудский хлеб
Голливудский хлеб

500 гр. муки
400 мл. холодной воды
20 гр. дрожжей
1 ч.л. соли
250 гр. шейки копчено-вареной деликатесной
150 гр. российского сыра

ales
  • 04 февраля 2008, 11:19
Сочники с творогом
Сочники с творогом

тесто:
4 яйца
200 гр. сахара
160 гр. сливочного масла
14 ст.л. сметаны
900 гр. муки

ales
  • 17 марта 2008, 11:17
Печень и сердечки со сливками
Печень и сердечки со сливками

куриная печень и сердечки - 250 гр
2 луковицы
2 зубок чеснока
1 помидорки
1 маленький болгарский перец
1 небольшая морковка

ales
  • 18 октября 2007, 12:11
Рулетики с сыром
Рулетики с сыром

9 кусочков мякоти баранины,
500 мл. сливок,
2 пачки плавленного сыра «городской»,
1 упаковка зеленого лука,
1 упаковка укропа и петрушки,
масло подсолнечное для смазывания формы,

ales
  • 26 ноября 2007, 11:20
Печеные пирожки
Печеные пирожки

тесто:
400 мл. молока
4 яйца
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
мука

ales
  • 11 января 2008, 11:25
Шоколадное печенье с орехами
Шоколадное печенье с орехами

2 яйца
2 ст.л. какао-порошка
100 гр. сливочного маргарина
150 гр. сахарной пудры
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. муки

ales
  • 13 февраля 2008, 12:53
Манты с тыквой и луком
Манты с тыквой и луком

тесто:
3 яйца
1 ст. теплой воды
2 ч.л. соли
1 кг. муки
начинка:

ales
  • 03 декабря 2007, 15:40
Гороховый суп с со свининой
Гороховый суп с со свининой

2 ст. цельного гороха
1 банка свинины тушеной
4 шт. средних картофелин
1 морковка
2 помидорки
2 средние луковицы

ales
  • 24 октября 2007, 11:54
Рулет паровой («ленивые манты»)
Рулет паровой («ленивые манты»)

тесто: 500 гр. муки, 3 яйца, 1 ст. молока, пол ст. теплой воды, 1 ч.л. соли.
50 гр. сливочного масла для смазывания форм, масло растительное для теста, сметана или майонез для смазывания готового блюда.
начинка:
1 вариант: 2 небольшие тыквы (500 г), 3 луковицы, 1 столовая ложка сахарного песка, соль
перец .
спелую тыкву натереть на средней терке, смешать с тонко нашинкованным луком, посыпать солью, сахаром и перцем - все хорошо перемешать.

ales
  • 19 ноября 2007, 11:20
Курочка с овощами в сливках
Курочка с овощами в сливках

1 курочка
300 гр. шампиньонов
2 луковицы
3 зубочка чеснока
5 картофелин
200 гр. российского сыра

ales
  • 17 марта 2008, 11:27
Манник
Манник

500 гр. кефира
2 пиалки (мален.) манки
2 яйца (1 гусиное и 1 куриное)
150 гр. маргарина
1 пиалка сахара
1/2 ч.л. соды

ales
  • 21 января 2008, 11:16
Суккоташ с крутонами
Суккоташ с крутонами

3 луковицы репчатого лука
2 зубчика чеснока
зеленый лук, петрушка и укроп (15 г)
1 сладкий красный перец
2 л куриного бульона
1 куриный кубик

ales
  • 04 февраля 2008, 11:29
Печенье «гусиные лапки с изюминкой»
Печенье «гусиные лапки с изюминкой»

1 упаковка творога (500 г)
2 пачки сливочного маргарина
4 ст. муки
горсть изюма без косточек
сахар

ales
  • 30 ноября 2007, 11:26
Пирожочки с творожком
Пирожочки с творожком

тесто слоеное дрожжевое (1 упаковка)
творог 500 г
4 зубчика чеснока
половинка упаковки зеленого лука
соль
перец

ales
  • 17 января 2008, 16:09
Овсяная каша
Овсяная каша

3 ст. молока
3 ст. воды
3 ст. овсяных хлопьев
4 ст.л. сахарного песку
сливочное масло
соль

Каталог: Овсяная каша
ales
  • 24 октября 2007, 12:07
Плюшки с творогом
Плюшки с творогом

1,5 ст.муки,
100 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
1 яйцо,
2 пачки творожной массы (1 - творог с изюмом и вкусом пломбира, 2 - творог с ежевикой)
2 ст.л. сахарной пудры.

ales
  • 20 ноября 2007, 15:36
Ватрушки из слоеного теста
Ватрушки из слоеного теста

1 упаковка слоеного дрожжевого теста (500 гр)
500 гр. творога
2 зубчика чеснока
300 гр. брынзы
1 яйцо
немного зеленого лука, укропа, кинзы

ales
  • 04 января 2008, 02:17
Морковный торт
Морковный торт

1,5 чашки муки,
1 чашка сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
1,5 чайных ложки корицы,
пакетик ванильного сахара,
3/4 чашки растопленного маргарина для выпечки,

ales
  • 22 января 2008, 15:48
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы


ales
  • 26 октября 2007, 17:05
Салат «солнышко»
Салат «солнышко»

1 банка консервированных сардин
2 красных луковицы
2 соленых огурца
3 средние отварные картофелины
2 яйца
1 морковь

ales
  • 19 ноября 2007, 11:39