Хворост на минералке

Ингредиенты

1 ст. минеральной воды
450 гр. муки
1 ч.л. сахара

0,5 ст. сахарной пудры для обсыпки
400 гр. растительного масло для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

В просееную муку влить минеральную воду, добавить сахар, замешать довольно крутое тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 мин. Раскатать тесто тонким слоем, нарезать пластины прямоугольной формы /шириной примерно 2-3 см и длиной 10-15 см/. В середине каждой пластины сделать продольный надрез и через него, вывернув, протянуть один конец, обжарить на раскаленной сковороде в большом количестве масла. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Купила сегодня журнал, и этот рецепт меня заинтересовал. Минимальное количество продуктов, отсутствие яйца. Решила попробовать, результат мне понравился, решила поделится с вами. Дещево и быстро.