Зеленый лук много

980525 мин.1226

---

1 луковица
2 зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 небольшая морковка
2 картофелины
400 гр. замороженного горошка (заменила 1 банкой консервированного)
соль
свежемолотый перец
лавровый лист
очень много мелконарезанного укропа,пертушки и шнит-лука или хвостиков зелёного лука.

---

62040 мин.2838

---

1 кг. свинины
лук (много)
лимон
уксус (совсем немножко)
минеральная вода
соль
чёрный перец
лавровый лист
хмели-сунели
сушеный базилик
для салата:
белокочанная капуста
одно кислое зеленое яблоко
перец болгарский
лук красный салатный(совсем немного)
зерна одного маленького граната
сметана
1 ч.л горчицы

---

113340 мин.3256

---

свинные ребрышки 1.5 кг.
маринад:
масло оливковое 2 ст.л.
мед 1 ст.л
вишневый сок 1/2 ст.
яблочный уксус 1 ст.л.
лук 2 шт.
чеснок 3зуб.
кетчуп 3 ст.л(можно аджику)
кр.мол.перец
чер.мол.перец
-
много зелени,овощей.

---

3410160 мин.1315

---

чечевица-1 ст.
морковь- 1 шт.
лук- 1 шт.
перец, сладкий- 1 шт.
помидор- 1 шт. крупный.
томатная паста хорошего качества или (вяленые помидоры)-1 ст.л.
оливковое масло-3 ст.л.
чеснок-1зуб.
шалфей-2-3 веточки
зелень много
соль
перец

---

103460 мин.1012

---

1 кг.свежей куриной печени
1 шт. лука-порей(белая часть и не много зелёной)
4 зубчика чеснока
200 г. сливочного масла
100 мл. кальвадоса
200 мл.22% сливок
1 ч .ложка сухого тимьяна
соль
перец чёрный молотый
смесь перцев горошком для украшения

---

8223120 мин.84453

---

утка- 2,3 кг
начинка и гарнир
рис ½ кг
стручковый красный перец, мясистый- 2-3 шт
печень утки
лук- 2 шт
соль
черный перец молотый
майоранна
много зелени петрушки
не соленый земляной орех- 1 пачка
гарнир
брокколи- 1 большая
цветная капуста- 1 большая

---

818415 мин.3667

---

соевые ростки гр. 200
чеснок - много - от 3х и далее зубчиков
паприка красная (болгарский перец) - 1 шт. крупная
зелёный лук - несколько перьев
перец красный острый молотый - 1/3 ч.ложки
масло растительное - 2 ст.ложки
масло кунжутное - 1 ч.л.
соевый соус по желанию
щепотка соли.

---

1137860 мин.6928

---

свинина нежирная - 300 гр
колбасные продукты (в рецепте шпикачки) -300 гр
копченое мясо (грудинка, карбонат)
соленые огурцы 2 шт.
лук репчатый -2ср. луковицы
морковь -1 ср шт.
1б. маслин
половинка лимона
соль
перец, приправы
сметана для заправки
томатная паста - 2 ст.л.
и много разной зелени.

---

551710 мин.2922

---

капуста краснокачанная 300 г
лук красый 1шт
колбаса сырокопченая 50 г
зелень-петрушка (не много)
ченок 2 зуб
имбирь 3 см(кусочек)
орехи грецкие (горть)
изюм черный (горсть)
перец черный щеп.
соль повкусу
орегано,базилик
уксус винный(у меня с эстрагоном)
оливковое масло для заправки

---

122240 мин.2547

---

перцы болгарские свежие (зелёные) – шт. 20, у меня было 23. обязательно должны быть, без них ничего не получится
фарш свежайший (55% свинины и 45% говядины) – минимум 1 кг
лук репчатый свежий – 1 очень большая головка
масло высокотемпературное – пару ложек столовых. я использовал масло овощное рафинированное бельгийского производства «oilio™». впервые купил и очень понравилось. на бутылке была и красная допэтикетка «специальное масло для жарки»
приправа «десять овощей» – не менее 1 ложки столовой («maggi», везде продаётся)
приправа «армянская универсальная» - довольно много (кориандр, базилик, соль, зелень сельдерея, перец чёрный молотый, реган («avokado», продаётся повсеместно)
майоран молотый – примерно 2 ложки чайных
перец чёрный молотый – примерно 1 ложку чайную
перец красный острый молотый (чили) – добавил много, но особенно не советую, будет очень остро
соль морская – одна ложка столовая
соус «worchestershire» - строго в подливку
кетчуп – минимум половину ст.
сметана 20% - пару ложек столовых
перец чёрный зёрнами – можно добавить много, я положил наверное 15 горошин
лист лавровый, точнее, листья лавровые – с полдесятка, а то и больше. они не мешают
стандартная зелень

---

107400 мин.2542

---

2 яйца
500 гр. молока
100 гр. растопленного масла
300 гр. муки
пачку (10 г) разрыхлителя
0,5 ч.л. молотого перца чили
200 гр. ветчины
150 гр. мягкого сыра
5 веточек петрушки
соль
-
для окрошки:
0,5 л мацун (кефир,натуральный йогурт и т. д.)
250 мл. питьевой воды
3-4 огурчика
зеленого лука
зелени петрушки, укропа (в этом блюде зелени много не бывает!)
соль

---

534740 мин.1533

---

для теста:
4 ст. муки
1 ст.л. дрожжей
1 стак.молока
1 ст. воды
сахар,соль
начинка:
800 г.бараний фарш или говяжий
зелень петрушки- много
репчатый лук 1-2 шт.
томаты 2 шт.
50 гр. топлёного масла
соль,орегано,ч.перец,
и pul biber-это острый немелко молотый красный перец или порезаный свежий перчик чилли.
салат:
красный репчатый лук
томат
петрушка
зелёный салат
лимон
соль
перец

---

27480120 мин.6669

---

болгарский перец( мясистый)-5 шт.
морковь-500 гр.
пастернак(белый корень)-300 гр.
лук репчатый-2гол.
помидоры-500 гр.
масло растительное-50 мл.
зелень
соль
перец гор. лавровый лист
сахар-2 ст.л.
продукты для алжан-сандал:
баклажан-2 шт.
перец сладкий-2 шт.
морковь-1-2 шт.
лук репчатый-1гол.
помидоры- 2-3 шт.
картофель -3-4 шт.
корица молотая,
гвоздика-2 бутона
чеснок-3-4зубка
соль
перец черный
много пряной зелени и горький перец .

---

25904150 мин.40107

---

мука около 500 гр.
яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л.
вода около 2/3 ст.
сливочное масло 1,5-2 ст.л.
свинина
говядина
баранина (приблизительно в равных пропорциях), всего около 1 кг
лук 1 большая луковица
зелень:
укроп
петрушка
зира
соль
черный молотый перец
растительное масло для жарки (много)

---

543760 мин.3938

---

шницель из окорока - 6 шт
кефир - пол ст.
специи для мяса -
чеснок - много!:)
картофель - 5-6 шт
лук репка - 1 большая головка
помидоры - 2 шт
для соуса:
сметана - 3 чайных ложки
майонез - 3 чайных ложки
приправы -
сушеная зелень
чеснок - 1 зубчик
грибы маринованные - 6 шт. (у меня маслята)

---

343970 мин.470149

---

картофель - 1 кг
тмин (семена) kümmel - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль - много
соус:
горчица - 2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
огуречный маринад - 100 мл.
винный уксус - 50 мл.
масло растительное (у меня рапсовое) - 100 мл.
перец свежемолотый -
яблоко кислое - 1 шт.
огурцы маринованные (у меня "gewürz-gurken aus spreewald") - 4 шт. средние
для подачи:
зелёный лук
шкварки

---

169210 мин.22224

---

500 г мякоти тыквы
1 л овощного или куриного бульона
100 мл 22% сливок
150 г сливочного масла
350 г королевских креветок варёно-мороженных
2 стебля лука-порея (белая часть и не много зелёной)
1 уп. слоёного дрожжевого теста (400 г)
1 сырой желток для смазывания
пол ч.л. кунжутных семечек
соль
перец чёрный молотой

---

133910 мин.1731

---

400 гр. мякоти тыквы
1 л.куриного или овощного бульона
3 стебля лука-порея (белая чась и не много зелёной)
200 мл. сливок 23% жирности
50 г.сл масла
соль
черный перец
щепотка мускатного ореха
0,5 ч.ложки сахара(факультативно)
для сырных рулетиков:
1 тонкий армянский лаваш
50 г.сл.масла
1 не большой пучок петрушки
100 гр. твердого сыра

---

124430 мин.2026

---

на 4 порции:
1 л говяжьего бульона(овощного,куриного)
400 г.мякоти тыквы
1 стебель лука-порея(белая часть и не много зелёной)
1 зубчик чеснока
200 мл.10% сливок
щепотка сушёного орегано
щепотка сухог розмарина
пол ч.л. тмина
пол ч.л. молотой красной паприки
2 ст.ложки растительного масла
соль
1 ст.ложка кунжутного масл для подачи

---

202070 мин.3079

---

тесто
0,5 л. кефира
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1-2 яйца
1 пачка дрожжей (11гр)
приерно 1 кг. муки
растительное масло
начинка 1
тертый сырой картофель
измельченный укром
обжаренный лук
яйца
соль
перец
начинка 2
нашинкованная свежая капуста
измельченный укроп
обжаренный лук
яйца
соль
перец
начинка 3
творог
измельченный укроп
яйца
соль
начинка 4
много зеленого лука
измельченный укроп
яйца
соль
для промазки
растопленное масло
сметана

---

113100 мин.4071

---

салат №1:
капуста пеинская - 200 г
половинка маленького красного болгарского перца
орурец свежий- 1 шт. (не большой)
сыр твёрдый - 50 г
не много зелени лука, петрушки, укропа
растительное масло - 2 ст.л.
сок лимона - 1/3 ч.л.
салат №2:
свекла вареная - 1 шт.
картофель вареный - 2 шт.
лук репчатый - 1 луковичка небольшая
кальмар вареный - 2 тушки небольшие
фасоль белая консервированная - 2 ст.л.
огурец маринованный - 1 шт. средний
заправка:
майонез + сметана (1:1)
соль
черный перец
для корзиночек:
маленькие не сладкие булочки или багет
зеленый лук
сырая морковь длинная
зелень петрушки
лук-севок маленькие луковички для посадки
цветы
деревянные зубочистки

---

206210 мин.420

---

куриные голени - 500 гр.
молодая капуста - 300 гр.
спелые помидоры - 3 шт. (300 гр. )
репчатый лук - 1 шт. ( 150 гр. )
морковь - 1 шт. ( 150 гр. )
картофель - 2 шт. ( 400 гр. )
острый чили перец - 1 шт.
красный или зелёный болгарский перец - 1 шт.
зелень укропа и петрушки - много
чеснок - 1 головка
растительное масло б/з - 50 мл.
соль и черный перец
зира - 0,5 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
вода - 150 мл.

---

144430 мин.5347

---

для лукового супа:
4 крупные головки репчатого лука
1,5 литра говяжьего бульона
3 ст.лоджки растительного масла
50 гюсливочного масла
4 ломтика белого хлеба
2 зубчика чеснока
150 г.болгарской брынзы
соль
перец чёрный молотый
для горячей закуски "яйца с зеленым луком в горшочках"
3 пучка зелёного лука
4 яйца
200 г. болгарской брынзы
2 ст.ложки сливчного масла
пол пучка петушки
соль
перец чёрный молотый
для слоёного пирога с луком-пореем по-болгарски:
1 уп.слоёного дрожжевого теста
4 стебля лука-порея (белая часть и не много зелёной)
2 яйца сваренных в крутую
200 г.болгарской брынзы
1 сырое яйцо
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. сахара
3 ст.ложки растительного масла
соль
перец чёрный молотый

---

7866100 мин.62545

---

дрожжевое тесто:
300 мл. тёплого молока
200 гр. маргарина
84 г. сырых дрожжей
2 с.л. сахара
2 ч.л. соли
4 яйца
6 ст. просеянной муки
для одного пирога- это очень много теста
#########################################
начинка:
700 гр. картофеля
250 г. творога
соль
перец, кориандр, муcкат
укроп или зелёный лук – 1 горсть
450 г. шампиньонов
2 луковицы
######################
растительное масло дя жарки
1 желток для смазки

---

124110 мин.3481

---

для теста
мука 200 г
сыр тёртый (у меня плавленный) 200 г
сметана (у меня 20%) 200 г
сода - при желании щепотка, я не использовала
для начинки
сыр плавленный 100 г
сыр твёрдый (типа адыгейского, у меня какой-то с майорки) 100 г
сыр фета 100 г
зелень - много: пучок укропа, пучок петрушки и несколько перьев зелёного лука
перец чёрный молотый
яйцо 1 шт.
для верха (смазка и посыпка)
яйцо 1 шт.
кунжут
кроме того при выпечке понадобится
растительное масло
бумага пекарская
протвень

---

3597630 мин.4720

---

палтус замороженный - 700-800 гр. ов
лук репчатый - одна крупная луковица или две средних
сметана, лучше деревенская - 2-3 столовых ложки или , можно много
половинка лимона
чеснок
сахар - 1-2 чайных ложки (у меня тростниковый)
соль
перец
бадьян, гвоздика, перец душистый горошком - по 1-2 штучки
масло растительное для жарки
морковь - три крупные шт.
горошек зеленый - банка консервированного или пакет замороженного
сливочное масло - 1-2 ст.л.
соль, сахар

---

194300 мин.44478

---

капуста белокочанная - 1,5 кг
лук репчатый - 2 шт.
горчица (у меня крупнозерновая) - 1 ч.л.
соль - по рецепту 1 ст.л. я не люблю солёное и поэтому ограничилась 1 ч.л. а вы .. кому как нравится..
сахар - 1/2 ст. мне показалось много.. ну не тортик же! - взяла 1 ст.л.
масло растительное - 1/2 ст.
уксус - 1 ст.. снова меня перемкнуло - да уж.. я взяла 1/2 ст.
от себя добавила -
- зелёный лук - 2 пера
- сырокопчённая ветчина - 125 гр.
- растительное масло - 1 ст.л.
пы.сы. растительное масло берите нейтральное . у меня просто подсолнечное..

---

85480 мин.2860

---

фасоль стручковая зелёная - около 500 г
сок лимонный - около одной столовой ложки
масло сливочное - примерно 20 г
масло оливковое - 2 столовых ложки
крупа манная - 2-3 столовых ложки
лук свежий репчатый - 1-2 головки
помидоры свежие - 1 большой плод
маслины без косточки - несколько шт.
яйцо свежее - 1 шт.
чеснок свежий - два зубчика
перец красный жгучий молотый - от души
соус "tabasco" красный - столько, чтобы стало ясно, что слишком много добавили
сыр моццарелла - потереть
сыр emilgrana или parmegano - посыпать до получения характерного запаха

---

928960 мин.41428

---

для теста
яйца 2 шт.
мука 1,5-2 ст.
соль
для соуса
морской коктейль 500 гр. размороженный
лук репчатый около 50 гр. у меня четверть большой, специально взвесила , здесь много лука не надо
чеснок один зубик
петрушка зелень листики, горсточку, у меня 15 гр. специально взвешивала для вас , вдруг кому пригодится
вино сухое белое чем проще, тем лучше 100 мл.
сливки 10%-20% у меня 20% ,вчера покушала , а сегодня кефирный день
помидорки черри 10 шт. или 150 гр. специально.. где то это уже было .. взвешивала всё для вас , для удобства
сыр пармезан 75 гр. специально...см выше

---

854660 мин.613

---

чечевица зелёная — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 2-3 ст.л.
чеснок — 8 зуб ( я люблю много, можно 4 зубчика положить)
имбирь — 3 см
карри порошок — 1 ст.л. без горки
корица — 0,5 ч.л.
зира — ½ ч.л.
сладкий красный перец — 1 ч.л.
перец чили — 1/4 ч.л.
помидоры — 2 шт.
перец зеленый — 3 шт. грунтовых
томатная паста — 1 ст.л.
соль — ½ ч.л. или больше пробуйте
кинза свежая (важно!) я тоже ее не люблю, но здесь просто супер
кардамон зеленый — 10 коробочек (измять, что б открылись или вынуть семена из них, коробочки выкинуть)
можно — 3-4 гвоздики еще
кокосовое молоко — 200 мл. (можно и без него, тогда если не пост, то масло сливочное 2-3 ст.л. или)

---