Шницель "конец диетам"(мой вариант)

Фото к рецепту: Шницель  конец диетам (мой вариант)
Домашняя60 мин.3Не определен
4709939

Ингредиенты

  • шницель из окорока - 6 шт
  • кефир - пол ст.
  • специи для мяса -
  • чеснок - много!:)
  • картофель - 5-6 шт
  • лук репка - 1 большая головка
  • помидоры - 2 шт
  • для соуса:
  • сметана - 3 чайных ложки
  • майонез - 3 чайных ложки
  • приправы -
  • сушеная зелень
  • чеснок - 1 зубчик
  • грибы маринованные - 6 шт. (у меня маслята)

Пошаговый рецепт приготовления

Мяско (у меня задняя часть) моем,нарезаем порционно (куски толщиной около 1 см) и маринуем в смеси кефира,чеснока и приправ.Можно мясо слегка отбить.Оставляем на ночь.

На противень стелим фольгу,выкладываем нарезанный кружками картофель (толщина прим.1 см),затем нарезанный кольцами лук, потом мясо,заливаем маринадом,сверху украшаем помидорами.

Укрываем мясо фольгой и в духовку на сильный огонь минут на 40-50.Затем снимаем фольгу и подрумяниваем в течении 10 минут.

Готовим соус:смешиваем все ингридиенты,давим чесночок,грибочки мельчим.Хорошо бы добавить свежую зелень,у меня закончилась,обошлась сухим укропом.

Все выкладываем на тарелку.Приятного аппетита!:)

Пошаговые фото рецепта

Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 1
Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 2
Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 3
Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 4
Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 5

Дополнительная информация

Наверное здесь много таких рецептов,но все-таки захотелось поделиться своим вариантом:)Мясо с картошкой - классика жанра:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ульяшка

вот уже и кол влепили:)Наверное это от тех,кто на диете:)

fialka1
24.10.2008 16:18

Вкусно,5+,хоть я и на диете!:)

сано
24.10.2008 16:20

кто то специально портит оценки!а я 555.

варуник

Люблю такой соус!ПЯТЬ

irusya.by

да какие диеты)))))) Побольше-побольше таких вкуснятин. было бы хорошо, если бы я поправлялась от таких рецептов. БЕСПОЛЕЗНО!!!! 5+

irusya.by

для меня грибочков и мяса побольше)))) Рецепт мне понравился очень. Простой в том смысле, что для меня не трудно)))))

luba5
24.10.2008 17:25

Пятёрочка!:)

panama
24.10.2008 18:57

BKYYYYCHO 5!

манюша

5+)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты