Ингредиенты

  • шницель из окорока - 6 шт
  • кефир - пол ст.
  • специи для мяса -
  • чеснок - много!:)
  • картофель - 5-6 шт
  • лук репка - 1 большая головка
  • помидоры - 2 шт
  • для соуса:
  • сметана - 3 чайных ложки
  • майонез - 3 чайных ложки
  • приправы -
  • сушеная зелень
  • чеснок - 1 зубчик
  • грибы маринованные - 6 шт. (у меня маслята)

Пошаговый рецепт приготовления

Мяско (у меня задняя часть) моем,нарезаем порционно (куски толщиной около 1 см) и маринуем в смеси кефира,чеснока и приправ.Можно мясо слегка отбить.Оставляем на ночь.

На противень стелим фольгу,выкладываем нарезанный кружками картофель (толщина прим.1 см),затем нарезанный кольцами лук, потом мясо,заливаем маринадом,сверху украшаем помидорами.

Укрываем мясо фольгой и в духовку на сильный огонь минут на 40-50.Затем снимаем фольгу и подрумяниваем в течении 10 минут.

Готовим соус:смешиваем все ингридиенты,давим чесночок,грибочки мельчим.Хорошо бы добавить свежую зелень,у меня закончилась,обошлась сухим укропом.

Все выкладываем на тарелку.Приятного аппетита!:)

Пошаговые фото рецепта

Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 1Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 2Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 3Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 4Шницель "конец диетам"(мой вариант): фото шаг 5

Дополнительная информация

Наверное здесь много таких рецептов,но все-таки захотелось поделиться своим вариантом:)Мясо с картошкой - классика жанра:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ульяшка
24.10.2008 16:09
Ответить
вот уже и кол влепили:)Наверное это от тех,кто на диете:)
fialka1
24.10.2008 16:18
Ответить
Вкусно,5+,хоть я и на диете!:)
сано
24.10.2008 16:20
Ответить
кто то специально портит оценки!а я 555.
варуник
24.10.2008 16:25
Ответить
Люблю такой соус!ПЯТЬ
irusya.by
24.10.2008 16:29
Ответить
да какие диеты)))))) Побольше-побольше таких вкуснятин. было бы хорошо, если бы я поправлялась от таких рецептов. БЕСПОЛЕЗНО!!!! 5+
irusya.by
24.10.2008 16:33
Ответить
для меня грибочков и мяса побольше)))) Рецепт мне понравился очень. Простой в том смысле, что для меня не трудно)))))
luba5
24.10.2008 17:25
Ответить
Пятёрочка!:)
panama
24.10.2008 18:57
Ответить
BKYYYYCHO 5!
манюша
24.10.2008 19:47
Ответить
5+)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели