Вход | Регистрация
Повидло яблочное
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом повидло яблочное: 93
Штоли или штолики с повидлом
тесто: 2 ст. муки, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла,
2 яйца, 12 гр. сухих дрожжей, соль 1/4ч.л (с горкой),
1/4 ст. молока
начинка: 250 гр. повидла яблочного
смазка: 1 яйцо
штрейзель: 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, 20 гр. сл.масла или маргарина
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
25828130 мин.102148
21 июля 2011, 01:42
тесто: 2 ст. муки, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла,
2 яйца, 12 гр. сухих дрожжей, соль 1/4ч.л (с горкой),
1/4 ст. молока
начинка: 250 гр. повидла яблочного
смазка: 1 яйцо
штрейзель: 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, 20 гр. сл.масла или маргарина
Тост с индейкой и яблоком
1. хлеб пшенично-ржаной - 4 куска
2. филе индейки - 200 гр
3. сыр бри - 100 гр
4. яблоко - 1 шт. среднее
5. яблочное повидло - 2 ст.л.
6. руккола
7. сливочное масло
8. корица молотая
9. мускатный орех молотый
10.лимонный сок - 1 ч.л.
11.сливочное масло.
Каталог: Бутерброды
55200 мин.01
29 ноября 2017, 11:26
1. хлеб пшенично-ржаной - 4 куска
2. филе индейки - 200 гр
3. сыр бри - 100 гр
4. яблоко - 1 шт. среднее
5. яблочное повидло - 2 ст.л.
6. руккола
7. сливочное масло
8. корица молотая
9. мускатный орех молотый
10.лимонный сок - 1 ч.л.
11.сливочное масло.
Вкуснейшие булочки с повидлом и посыпкой
молоко - 300 мл.
сухие дрожжи быстродействующие - 7 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
мука пшеничная - 400-450 гр.
для начинки:
повидло яблочное
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания
для хрустящей посыпки:
масло сливочное - 15 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Каталог: Булочки
121890 мин.16
07 июля 2020, 21:06
молоко - 300 мл.
сухие дрожжи быстродействующие - 7 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
мука пшеничная - 400-450 гр.
для начинки:
повидло яблочное
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания
для хрустящей посыпки:
масло сливочное - 15 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Жареные пирожки из цельнозерновой муки с фаршем или повидлом.
для теста:
кефир 500 мл.
сода 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное 2 ст.ложки.
мука пшеничная и цельнозерновая, примерно по 2 ст. каждой ( ст. 250 мл.) + ещё немного муки для раскатки теста.
для начинки:
пережаренный с луком говяжий фарш и яблочное повидло.
масло для жарки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
449630 мин.3764
11 февраля 2012, 12:43
для теста:
кефир 500 мл.
сода 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное 2 ст.ложки.
мука пшеничная и цельнозерновая, примерно по 2 ст. каждой ( ст. 250 мл.) + ещё немного муки для раскатки теста.
для начинки:
пережаренный с луком говяжий фарш и яблочное повидло.
масло для жарки.
Маффины с яблочной ноткой и шоколадной крошкой
160 гр. масла
100 гр. сахара
100 гр. яблочного повидла
3 яйца (отделить желтки от белков)
3 ст.л. 10% сливок
2 ст.л. клюквенной настойки на коньяке (или коньяка)
250 гр. муки
50 гр. шоколада (измельчить до крошки)
1 ч.л. разрыхлителя
глазировка:
100 гр. шоколада
3 ст.л. 10% сливок
Каталог: Кексы и маффины
43781 мин.121321
02 июня 2010, 13:00
160 гр. масла
100 гр. сахара
100 гр. яблочного повидла
3 яйца (отделить желтки от белков)
3 ст.л. 10% сливок
2 ст.л. клюквенной настойки на коньяке (или коньяка)
250 гр. муки
50 гр. шоколада (измельчить до крошки)
1 ч.л. разрыхлителя
глазировка:
100 гр. шоколада
3 ст.л. 10% сливок
Кексы на сыворотке с яблочком
1 ст. сыворотки( у меня осталось от творога из морозилки -)
1 ст. яблочного повидла( а у меня была пюрешка приготовленная по рецепту манюши http://www.koolinar.ru/recipe/view/106786, только яблочек по-больше, т.к тыква у меня большая была, и пришлось порезать по-другому, получилось почти 50/50)
1 яйцо
2 ст .л. сахара( но можно вообще не класть, т.к. повидло сладкое)
2-3 ст. кукурузной муки( у меня ушло чуть больше 2-х ст. )(можно и простую пшеничную взять)
2 ст.л. раст масла
0,5 ч.л. соды
яблоко- 1-2 шт. для украшения
Каталог: Кексы и маффины
114600 мин.1312
10 декабря 2012, 20:18
1 ст. сыворотки( у меня осталось от творога из морозилки -)
1 ст. яблочного повидла( а у меня была пюрешка приготовленная по рецепту манюши http://www.koolinar.ru/recipe/view/106786, только яблочек по-больше, т.к тыква у меня большая была, и пришлось порезать по-другому, получилось почти 50/50)
1 яйцо
2 ст .л. сахара( но можно вообще не класть, т.к. повидло сладкое)
2-3 ст. кукурузной муки( у меня ушло чуть больше 2-х ст. )(можно и простую пшеничную взять)
2 ст.л. раст масла
0,5 ч.л. соды
яблоко- 1-2 шт. для украшения
Творожные вертуны с орехами и киноа
для теста:
творог — 250 г
сахар — 3 ст.л.
яйцо — 1 шт.
мука — 1,5 ст.
растительное масло — 70 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванилин — 1,5 г
соль — щепотка
..................
для начинки:
орехи (у меня кешью и миндаль) — 75 г( можно больше)
повидло яблочное — 5 ст.л.
яйцо — 1 шт.
киноа отварное от тм мистраль — 2,5 ст.л.
Каталог: Печенье
553380 мин.656
10 января 2016, 16:09
для теста:
творог — 250 г
сахар — 3 ст.л.
яйцо — 1 шт.
мука — 1,5 ст.
растительное масло — 70 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванилин — 1,5 г
соль — щепотка
..................
для начинки:
орехи (у меня кешью и миндаль) — 75 г( можно больше)
повидло яблочное — 5 ст.л.
яйцо — 1 шт.
киноа отварное от тм мистраль — 2,5 ст.л.
Пончики «суфганиет» - напоминание о чуде
мука пшеничная в.с. – 500 г
сахар- 1 ст.л.
соль – щепотка
яйца – 2шт
масло сливочное – 100 г
молоко – 200 мл.
вода – 50 мл.
дрожжи свежие – 50 г
ликер «лимончелло» - 1 ст.л.
масло «ideal » оливковый – 250 мл.
для наполнителя:
сгущенное молоко – 1 банка
домашнее яблочное повидло – 200 мл.
сахарная пудра, зелень, ягоды – для подачи
Каталог: Другая выпечка
233070 мин.4633
05 мая 2015, 00:45
мука пшеничная в.с. – 500 г
сахар- 1 ст.л.
соль – щепотка
яйца – 2шт
масло сливочное – 100 г
молоко – 200 мл.
вода – 50 мл.
дрожжи свежие – 50 г
ликер «лимончелло» - 1 ст.л.
масло «ideal » оливковый – 250 мл.
для наполнителя:
сгущенное молоко – 1 банка
домашнее яблочное повидло – 200 мл.
сахарная пудра, зелень, ягоды – для подачи
Рождественская коврижка из выдержанного теста
ржаная мука — 1 кг.
светлый мед — 500 гр.
топленое масло — 300 гр.
яйцо — 3 шт.
сахар ( лучше коричневый) — 1,5 ст.
разрыхлитель — 2,5 ч.л.
.......................
для пряной смеси:
гвоздика — 10 бутонов
кардамон — 6 коробочек
бадьян — 4 звездочки
молотая корица — 0,5 ч.л.
имбирный порошок — 0,5 ч.л.
.......................
для прослойки:
повидло густое ( яблочное, сливовое, абрикосовое, у меня брусничное) — 1 ст.
Каталог: Сладкие пироги
75880 мин.3720
13 января 2016, 11:48
ржаная мука — 1 кг.
светлый мед — 500 гр.
топленое масло — 300 гр.
яйцо — 3 шт.
сахар ( лучше коричневый) — 1,5 ст.
разрыхлитель — 2,5 ч.л.
.......................
для пряной смеси:
гвоздика — 10 бутонов
кардамон — 6 коробочек
бадьян — 4 звездочки
молотая корица — 0,5 ч.л.
имбирный порошок — 0,5 ч.л.
.......................
для прослойки:
повидло густое ( яблочное, сливовое, абрикосовое, у меня брусничное) — 1 ст.
Снежная горка или ароматные булочки в сметанном креме
тесто:
молоко - 250 мл.
прессованные дрожжи - 20 гр. или 7 гр. сухих дрожжей
сахар - 50 гр.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
щепотка ванилина
цедра лимона - 1 ч.л.
мука - 450-500 гр.
крем:
сметана 20% - 400 гр.
сахар - 80 гр.
кроме того:
яблочный джем - 150 гр. или любое густое повидло
Каталог: Булочки
37700 мин.3211
18 марта 2021, 16:58
тесто:
молоко - 250 мл.
прессованные дрожжи - 20 гр. или 7 гр. сухих дрожжей
сахар - 50 гр.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
щепотка ванилина
цедра лимона - 1 ч.л.
мука - 450-500 гр.
крем:
сметана 20% - 400 гр.
сахар - 80 гр.
кроме того:
яблочный джем - 150 гр. или любое густое повидло
Пирожки с двумя начинками
мука - 500 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи быстрого действия - 11г
разрыхлитель - 7г
молоко - 250 г
масло сливочное - 75г
яйцо - 1шт
льезон: желток + 2 ст.л. молока
для посыпки — кунжут
начинка №1 — комбинированный фарш со специями (рецепт тут - http://www.koolinar.ru/recipe/view/114813)
начинка №2 — повидло яблочное (рецепт тут - http://www.koolinar.ru/recipe/view/112355)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
151390 мин.310
09 января 2014, 16:42
мука - 500 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи быстрого действия - 11г
разрыхлитель - 7г
молоко - 250 г
масло сливочное - 75г
яйцо - 1шт
льезон: желток + 2 ст.л. молока
для посыпки — кунжут
начинка №1 — комбинированный фарш со специями (рецепт тут - http://www.koolinar.ru/recipe/view/114813)
начинка №2 — повидло яблочное (рецепт тут - http://www.koolinar.ru/recipe/view/112355)
Творожно-яблочный пирог
для начинки:
яблоки - 700 г
нежирный творог - 500 г
сметана - 100 г
сахар - 100 г
крахмал - 40 г
лимон - 1 шт
яйца - 3 шт
ванильный сахар - 2 ч.л.
яблочное повидло - 2 ст.л.
миндальные хлопья - 1 ст.л.
для теста:
мука - 1 ст.
масло сливочное - 80 г
молоко - 1,5 ст.л.
желток - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Пирог с повидлом
2839590 мин.4377
09 ноября 2010, 02:13
для начинки:
яблоки - 700 г
нежирный творог - 500 г
сметана - 100 г
сахар - 100 г
крахмал - 40 г
лимон - 1 шт
яйца - 3 шт
ванильный сахар - 2 ч.л.
яблочное повидло - 2 ст.л.
миндальные хлопья - 1 ст.л.
для теста:
мука - 1 ст.
масло сливочное - 80 г
молоко - 1,5 ст.л.
желток - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
Тарт-десерт со сливами.
основа тарта:
смесь зерновых хлопьев - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. (6 гр. )
яблочное (сливовое и т.п.) повидло - 150 гр.
масло сливочное - 80 гр. (или растительное- 1/3 ст.-60 гр. )
сахар коричневый(белый) - 2 ст.л. (40 гр. )
мёд - 1 ст.л. (20 гр. )
начинка:
слива б/косточки - 600 гр.
сахар коричневый - 1 ст.л. (20 гр. )
корица - 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
165950 мин.63860
02 сентября 2011, 21:09
основа тарта:
смесь зерновых хлопьев - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. (6 гр. )
яблочное (сливовое и т.п.) повидло - 150 гр.
масло сливочное - 80 гр. (или растительное- 1/3 ст.-60 гр. )
сахар коричневый(белый) - 2 ст.л. (40 гр. )
мёд - 1 ст.л. (20 гр. )
начинка:
слива б/косточки - 600 гр.
сахар коричневый - 1 ст.л. (20 гр. )
корица - 1 ч.л.
Булочки с наполнителем, запечённые в сливках-rohrnudeln
тесто:
500 гр. муки
150 гр. тёплого молока(я добавляла ещё 100 гр. молока)
50 гр. сахара
1 п сухих дрожжей( рассчитанных на 500 гр. муки)
2 яйца(можно взять одно целое яйцо, и один желток)
0.5 ч.л. соли
начинка:
повидло яблочное или густое сливовое варенье
смазка изделий:
100 гр. сливок( можно заменить молоком)
50 гр. сливочного растопленного масла
Каталог: Булочки с вареньем
128300 мин.153668
13 июня 2008, 16:41
тесто:
500 гр. муки
150 гр. тёплого молока(я добавляла ещё 100 гр. молока)
50 гр. сахара
1 п сухих дрожжей( рассчитанных на 500 гр. муки)
2 яйца(можно взять одно целое яйцо, и один желток)
0.5 ч.л. соли
начинка:
повидло яблочное или густое сливовое варенье
смазка изделий:
100 гр. сливок( можно заменить молоком)
50 гр. сливочного растопленного масла
Классический яблочный пирог
для теста:
3.5 ст. муки
200 гр. маргарина
1/3 ст. сахара
0.5 ч.л. соли
3 желтка
25 гр. свежих дрожжей ( я положила 2 ч.л. сухих)
0.5 ст. воды или апельсинового сока
начинка :
1.5 кг. кислых яблок ( у меня домашнее яблочное повидло)
1/2 ст. сахара
1 ч.л. корицы
1/4 ст. молотых сухарей
2 ст.л. лимонного сока
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
1536040 мин.61334
20 января 2009, 18:40
для теста:
3.5 ст. муки
200 гр. маргарина
1/3 ст. сахара
0.5 ч.л. соли
3 желтка
25 гр. свежих дрожжей ( я положила 2 ч.л. сухих)
0.5 ст. воды или апельсинового сока
начинка :
1.5 кг. кислых яблок ( у меня домашнее яблочное повидло)
1/2 ст. сахара
1 ч.л. корицы
1/4 ст. молотых сухарей
2 ст.л. лимонного сока
Пирожное из советского детства "школьное"
мука — 2.5 ст. (граненых)
масло сливочное — 200 гр.
сахарная пудра — 2 ст. (граненых)
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 1 пакет
щепотка соли
вода — 3 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
какао — 1 ч.л.
повидло яблочное — 150 г
.......................
шоколадная глазурь:
сахарная пудра — 1 ст.
яичные белки — 2 шт
ванильный сахар — 1 ч.л
какао порошок — 2 ч.л
лимонный сок — 1 ч.л
Каталог: Пирожное Школьное
1992170 мин.2767
02 марта 2016, 00:04
мука — 2.5 ст. (граненых)
масло сливочное — 200 гр.
сахарная пудра — 2 ст. (граненых)
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 1 пакет
щепотка соли
вода — 3 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
какао — 1 ч.л.
повидло яблочное — 150 г
.......................
шоколадная глазурь:
сахарная пудра — 1 ст.
яичные белки — 2 шт
ванильный сахар — 1 ч.л
какао порошок — 2 ч.л
лимонный сок — 1 ч.л
Пирог-ромашка или булочки с вкусной начинкой
тесто:
молоко 3,2% - 200 мл.
мука - 450-500 гр.
растопленное сливочное масло - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи прессованные - 20 гр. или 1 ч.л. сухих
ванилин - щепотка
начинка:
яблочный джем - 150 гр. или повидло
грецкие орехи - 50 гр.
для смазывания:
1 яичный желток + 1 ст.л. молокам
кунжут для посыпки - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
9029120 мин.2014
07 декабря 2019, 23:36
тесто:
молоко 3,2% - 200 мл.
мука - 450-500 гр.
растопленное сливочное масло - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи прессованные - 20 гр. или 1 ч.л. сухих
ванилин - щепотка
начинка:
яблочный джем - 150 гр. или повидло
грецкие орехи - 50 гр.
для смазывания:
1 яичный желток + 1 ст.л. молокам
кунжут для посыпки - 1 ч.л.
Пряники на современный лад (по мотивам тульского печатного пряника)
сахар «демерара» от «мистраль» - 180-200 г
молотая корица — 1 ст.л. с горкой
мускатный орех - щепотка
яйцо куриное — 2 шт
маргарин — 150 г
мед гречишный — 5 ст.л.
сода— 1 ч.л.
мука пшеничная — примерно 17 ст.л. с горкой
для начинки:
повидло яблочное (домашнее), можно заменить джемом, вареной сгущенкой
для глазури: (по желанию)
сахар коричневый мелкий от «мистраль» - 4 ст.л
молоко— 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
127610 мин.2816
30 мая 2014, 12:34
сахар «демерара» от «мистраль» - 180-200 г
молотая корица — 1 ст.л. с горкой
мускатный орех - щепотка
яйцо куриное — 2 шт
маргарин — 150 г
мед гречишный — 5 ст.л.
сода— 1 ч.л.
мука пшеничная — примерно 17 ст.л. с горкой
для начинки:
повидло яблочное (домашнее), можно заменить джемом, вареной сгущенкой
для глазури: (по желанию)
сахар коричневый мелкий от «мистраль» - 4 ст.л
молоко— 2 ст.л.
Торт " графский" по быстрому! по вкусному!
5 яиц
180 гр. сахара
4 ст.л. какао-каба(сладкоe какао, которое обычно с молоком пьют, детское, может и другой фирмы)
250 гр. мягкого маргарина
200 гр. сметаны
1 п. пекар.порошка
250 гр. муки
крем 1:
3/4 б сгущённого молока
3/4(200 г) п.слив.масла-взбить
крем 2:
300 мл. сливок для взбивания
4 п.ванильного сахара-взбить
2 ст.л. варенья или повидло любое(я брала яблочное)
Каталог: Торты
61700 мин.2178
16 октября 2008, 17:01
5 яиц
180 гр. сахара
4 ст.л. какао-каба(сладкоe какао, которое обычно с молоком пьют, детское, может и другой фирмы)
250 гр. мягкого маргарина
200 гр. сметаны
1 п. пекар.порошка
250 гр. муки
крем 1:
3/4 б сгущённого молока
3/4(200 г) п.слив.масла-взбить
крем 2:
300 мл. сливок для взбивания
4 п.ванильного сахара-взбить
2 ст.л. варенья или повидло любое(я брала яблочное)
Песочные корзиночки с повидлом и заварным белковым кремом
масло сливочное размягченное - 200 г
сахарная пудра - 80 г
яичные желтки - 3 шт.
мука - +/-350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
белковый крем:
яичные белки - 90 г (3шт с1)
сахар - 180 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 60 мл.
для начинки:
яблочное повидло - 280 г можно любой джем
растопленный темный шоколад - 30 г по желанию
Каталог: Пирожное
21340 мин.2401
11 декабря 2023, 19:11
масло сливочное размягченное - 200 г
сахарная пудра - 80 г
яичные желтки - 3 шт.
мука - +/-350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
белковый крем:
яичные белки - 90 г (3шт с1)
сахар - 180 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 60 мл.
для начинки:
яблочное повидло - 280 г можно любой джем
растопленный темный шоколад - 30 г по желанию
Торт " яблочный тирамису "
ингредиенты
бисквит:
4 яйца
100 гр. сахара
150 гр. муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
крем :
500 гр. маскарпоне
400 мл. сливок 35%
200 гр. сахарной пудры
щепотка молотой корицы
пропитка :
100 мл.яблочного сока
100 мл. шампанского (сок и шампанское можно заменить яблосным сидром)
также :
500 гр. яблочное повидло или джем
1-1,5 уп. печенья " савоярди"
разъемные формы для выпечки 26 и 24 см.
Каталог: Торты
10422120 мин.101212
04 сентября 2012, 10:49
ингредиенты
бисквит:
4 яйца
100 гр. сахара
150 гр. муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
крем :
500 гр. маскарпоне
400 мл. сливок 35%
200 гр. сахарной пудры
щепотка молотой корицы
пропитка :
100 мл.яблочного сока
100 мл. шампанского (сок и шампанское можно заменить яблосным сидром)
также :
500 гр. яблочное повидло или джем
1-1,5 уп. печенья " савоярди"
разъемные формы для выпечки 26 и 24 см.
Рулет с лимонным кремом
тесто:
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды (погашеной уксусом)
щепотка соли
100-150 гр. яблочного повидла - для смазывания рулета
крем:
1,5 лимона
1-1,5 ст. сахара
2 яйца
150 гр. слив. масла
1 ст.л. крахмала
глазурь:
50 гр. сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ст.л. какао-порошка (с горкой)
для украшения:
дражже
кокосовая стружка
Каталог: Рулет с кремом
165010 мин.3338
11 июня 2011, 16:01
тесто:
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды (погашеной уксусом)
щепотка соли
100-150 гр. яблочного повидла - для смазывания рулета
крем:
1,5 лимона
1-1,5 ст. сахара
2 яйца
150 гр. слив. масла
1 ст.л. крахмала
глазурь:
50 гр. сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ст.л. какао-порошка (с горкой)
для украшения:
дражже
кокосовая стружка
Торт "проказница"
тесто:
яблочное повидло (густое) 300 гр
сахарный песок 150 гр
яйца 2 шт
молоко 1 ст
мука пшеничная 2 ст
сода (гашеная уксусом) 2 ч.л (без горки)
мак 3 ч.л
крем:
сметана (лучше пожирнее) 250 гр
сахар песок 100 гр
ванилин
помадка:
какао 1 ст.л.
сливочное масло 50 гр
вода холодная кипяченая 4 ст.л
молоко 2 ст.л
сахар песок 1 ст.л
кокосовая стружка для посыпки
Каталог: Торты
162230 мин.3273
30 августа 2011, 03:20
тесто:
яблочное повидло (густое) 300 гр
сахарный песок 150 гр
яйца 2 шт
молоко 1 ст
мука пшеничная 2 ст
сода (гашеная уксусом) 2 ч.л (без горки)
мак 3 ч.л
крем:
сметана (лучше пожирнее) 250 гр
сахар песок 100 гр
ванилин
помадка:
какао 1 ст.л.
сливочное масло 50 гр
вода холодная кипяченая 4 ст.л
молоко 2 ст.л
сахар песок 1 ст.л
кокосовая стружка для посыпки
Сладкие булочки "бегущие улитки"-rennschnecken.
творожно-масляное тесто:
300 гр. муки
1 п. пек.порошка(backpulver)
150 гр. творожной массы(magerquark)
100 мл. молока
100 мл. подс.масла(без запаха)
80 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
1 щ. соли
можно добавить любой ванильный или ореховый ароматизатор
для начинки:
50 гр. раздробленных орешков(любых)
75 гр. изюма(кто любит)
150-200 гр. сливового муса(я брала яблочного повидла)
для смазки:
150 гр. сах.пудры
2-3 ст.л. горячей воды
Каталог: Булочки с повидлом
724840 мин.204188
11 ноября 2008, 14:56
творожно-масляное тесто:
300 гр. муки
1 п. пек.порошка(backpulver)
150 гр. творожной массы(magerquark)
100 мл. молока
100 мл. подс.масла(без запаха)
80 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
1 щ. соли
можно добавить любой ванильный или ореховый ароматизатор
для начинки:
50 гр. раздробленных орешков(любых)
75 гр. изюма(кто любит)
150-200 гр. сливового муса(я брала яблочного повидла)
для смазки:
150 гр. сах.пудры
2-3 ст.л. горячей воды
Ривелькухен - немецкий пирог с посыпушкой
ингредиенты для теста:
- 0,5 литра теплого молока
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 2 стл ложки растительного масла
- 2 стл ложки топленого масла
- 1 ч.л. соли
- 1-2 пакетик дрожжей из расчета на 500 гр. муки
- примерно 700 гр. муки, чтобы тесто было мягким.
для начинки: яблочное повидло с кусочками яблок от 300-500 гр.
ингредиенты для ривели (посыпушки):
- 100 гр. топленого масла
- 1 ложка сахара
- мука 700-850 гр
Каталог: Сладкие пироги
5022290 мин.808
05 апреля 2018, 06:30
ингредиенты для теста:
- 0,5 литра теплого молока
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 2 стл ложки растительного масла
- 2 стл ложки топленого масла
- 1 ч.л. соли
- 1-2 пакетик дрожжей из расчета на 500 гр. муки
- примерно 700 гр. муки, чтобы тесто было мягким.
для начинки: яблочное повидло с кусочками яблок от 300-500 гр.
ингредиенты для ривели (посыпушки):
- 100 гр. топленого масла
- 1 ложка сахара
- мука 700-850 гр
Безопарное простое тесто и яблочные пироги
для теста:
1100 – 1200 муки высшего сорта (лучше макфа, она дает нежное тонкое и эластичное тесто)
1 литр жидкости (для нежности я делаю воду пополам с молоком)
2 пакетика сухих дрожжей (или 50-70 гр. пачечных)
4 столовых ложки сахара
2 ч.л. соли
4 столовых ложки растительного масла
для пирогов:
500 гр. яблочного густого варенья, повидла и т.д. я в свое варенье добавляю корицы - дух у пирогов отменный!
1 желток, сболтанный с водой
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
159720 мин.3677
12 февраля 2008, 12:18
для теста:
1100 – 1200 муки высшего сорта (лучше макфа, она дает нежное тонкое и эластичное тесто)
1 литр жидкости (для нежности я делаю воду пополам с молоком)
2 пакетика сухих дрожжей (или 50-70 гр. пачечных)
4 столовых ложки сахара
2 ч.л. соли
4 столовых ложки растительного масла
для пирогов:
500 гр. яблочного густого варенья, повидла и т.д. я в свое варенье добавляю корицы - дух у пирогов отменный!
1 желток, сболтанный с водой
Яблочные кексы с овсяными хлопьями
мука -1,5 ст.
50 г. овсяных хлопьев (у меня "нордик")
50 г. коричневого сахара
3 кисло-сладких яблока (у меня-сладкие)
50 г. сливочного масла
150 мл. натурального йогурта (у меня-домашний)
150 мл. молока
5 ст.л. жидкого мёда
1 яйцо
50 гр. изюма (у меня сушеная вишня)
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 см. корня имбиря
100 г. яблочного повидла (у меня абрикосовый мармелад)
ст. 200 мл. , остальное-в гр. ах
Каталог: Кексы и маффины
1731550 мин.123033
07 февраля 2012, 09:29
мука -1,5 ст.
50 г. овсяных хлопьев (у меня "нордик")
50 г. коричневого сахара
3 кисло-сладких яблока (у меня-сладкие)
50 г. сливочного масла
150 мл. натурального йогурта (у меня-домашний)
150 мл. молока
5 ст.л. жидкого мёда
1 яйцо
50 гр. изюма (у меня сушеная вишня)
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 см. корня имбиря
100 г. яблочного повидла (у меня абрикосовый мармелад)
ст. 200 мл. , остальное-в гр. ах
Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника)
состав на 8 багетов:
тесто:
3 ст. муки
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
100 гр. сливочного масла (растопленного)
200 мл. молока
1/2 часть пакетика дрожжей (быстрых)
начинка №1:
повидло яблочное из антоновки (рецепт тут -
http://www.koolinar.ru/recipe/view/112355
арахис жареный дробленный - 4 ч.л.
начинка№2:
фарш свиной - 200 г
стрелы чесночные - 4шт
лук перья - 5шт
перец болгарский - 1шт
соевый соус киккоман - 2 ст.л.
льезон:
яйцо — 1шт
молоко — 1 ст.л.
дополнительно:
кунжут белый, сливочное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
225120 мин.1314
18 июня 2014, 14:43
состав на 8 багетов:
тесто:
3 ст. муки
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
100 гр. сливочного масла (растопленного)
200 мл. молока
1/2 часть пакетика дрожжей (быстрых)
начинка №1:
повидло яблочное из антоновки (рецепт тут -
http://www.koolinar.ru/recipe/view/112355
арахис жареный дробленный - 4 ч.л.
начинка№2:
фарш свиной - 200 г
стрелы чесночные - 4шт
лук перья - 5шт
перец болгарский - 1шт
соевый соус киккоман - 2 ст.л.
льезон:
яйцо — 1шт
молоко — 1 ст.л.
дополнительно:
кунжут белый, сливочное масло
Торт с любовью.
для теста
маргарин(масло сл.)2 ст.ложки(нерастопленный)
яйцо 1 шт.
сахар 05 ст.
соль
майонез на молоке 2 ст.ложки
лаванда в порошке 1 ч.л. с горкой
мука 2 ст.
сода 05ч.ложки
начинка
повидло яблочное
суфле
творожок из кефира(рецепт есть в клубе)300 г
яйцо 1 шт.
сливки густые домашние 2 ст.ложки
сахар 05 ст.
желатин 1 ст.ложка с горкой
вода 05 ст.
ванилин
посыпка
черный шоколад 05плитки 100 гр. овой
белый шоколад 1/4 плитки 100 гр. овой
Каталог: Торты
65270 мин.1029
16 мая 2011, 18:44
для теста
маргарин(масло сл.)2 ст.ложки(нерастопленный)
яйцо 1 шт.
сахар 05 ст.
соль
майонез на молоке 2 ст.ложки
лаванда в порошке 1 ч.л. с горкой
мука 2 ст.
сода 05ч.ложки
начинка
повидло яблочное
суфле
творожок из кефира(рецепт есть в клубе)300 г
яйцо 1 шт.
сливки густые домашние 2 ст.ложки
сахар 05 ст.
желатин 1 ст.ложка с горкой
вода 05 ст.
ванилин
посыпка
черный шоколад 05плитки 100 гр. овой
белый шоколад 1/4 плитки 100 гр. овой
Праздничный польский шарлотт (фм праздничные блюда народов мира)
для бисквитного рулетика-основы:
180-190 гр. сахара
~150-160 гр. муки (как возьмет, может больше, а может и меньше.)
3 яйца
1 ч.л. соды, гашеная с лимонным соком (1 ст.л)
200 гр. варенья, повидла, джема - все что угодно)) и яблочное, и лимонное, и с кабачками))
-
для сливочного "заварного" мусса:
сливки - 33% - 400 гр.
2 пакетика закрепителя д/сливок
ваниль - 1 стручек
сахар - 3 ст.л. + 1 ст.л.
желатин - 10 гр.
молоко - 250 мл.
2 желтка
-
для украшения:
100 гр. 54% шоколада
~50 гр. молока
миндальные лепестки
миндаль целый
ананасы- мини-колечки
смородина черная
-
Каталог: Пирог с ананасами
15173240 мин.103231
26 ноября 2012, 18:24
для бисквитного рулетика-основы:
180-190 гр. сахара
~150-160 гр. муки (как возьмет, может больше, а может и меньше.)
3 яйца
1 ч.л. соды, гашеная с лимонным соком (1 ст.л)
200 гр. варенья, повидла, джема - все что угодно)) и яблочное, и лимонное, и с кабачками))
-
для сливочного "заварного" мусса:
сливки - 33% - 400 гр.
2 пакетика закрепителя д/сливок
ваниль - 1 стручек
сахар - 3 ст.л. + 1 ст.л.
желатин - 10 гр.
молоко - 250 мл.
2 желтка
-
для украшения:
100 гр. 54% шоколада
~50 гр. молока
миндальные лепестки
миндаль целый
ананасы- мини-колечки
смородина черная
-
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
