Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника)

Ингредиенты

  • состав на 8 багетов:
  • тесто:
  • 3 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 100 гр. сливочного масла (растопленного)
  • 200 мл. молока
  • 1/2 часть пакетика дрожжей (быстрых)
  • начинка №1:
  • повидло яблочное из антоновки (рецепт тут -
  • http://www.koolinar.ru/recipe/view/112355

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным в 2-3 раза; Для мясной начинки - потушить (или пожарить) фарш с рубленной зеленью, перцем и соевым соусом - остудить.

Разделить готовое тесто на 8 частей, по 4 части на каждую начинку;

Взять 1 часть теста, раскатать в прямоугольник (можно не очень стараться делать его ровным);

Выложить на тесто 1/4 часть одной из начинок (см. фото);

Загнуть края с узких краев;

Ножем надрезать широкие края на полосы (см. фото);

Переплести полоски, закрывая ими начинку, чередуя между собой;

То же самое проделать и с другими частями теста, используя всю начинку;

Противни смазать сливочным маслом, выложить туда багеты;

Для льезона смешать миксером яйцо с молоком;

Смазать льезоном багеты и посыпать кунжутом;

Выпекать при 180-200 градусах - 20-30 минут (зависит от духовки) - духовку нагревать вместе с багетами;

Пошаговые фото рецепта

Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 1Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 2Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 3Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 4Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 5Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 6Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 7Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 8Плетеные багеты с двумя начинками (идеи для пикника): шаг 9

Дополнительная информация

Отличный перекус во время отдыха на природе - красивые, ароматные, пышные, сытные багеты - мясные для взрослых, сладкие - для детей !!!


 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
18.06.2014 15:56
Ответить

Хороши сдобнушечки! И фотки летние до невозможности! Прелесть!

Татьяна М.
18.06.2014 16:07
Ответить

Спасибо Ксю !!!

Tamara Shepeleva
18.06.2014 16:17
Ответить

Какая вкуснотища, обожаю дрожжевую выпечку - а тут еще с такими вкусняцкими начинками!

Татьяна М.
18.06.2014 16:43
Ответить

Спасибо Тамарочка !!!

avani
18.06.2014 16:23
Ответить

Танюша, мне пару багетиков заверни с собой. surprise

Татьяна М.
18.06.2014 16:41
Ответить

Светочка - угощайся на здоровье !!!

AnnaA
18.06.2014 18:27
Ответить

Olga
18.06.2014 19:30
Ответить

Ух- ты .. Какие аппетитные .. 

Ирина
18.06.2014 19:44
Ответить

Какая вкуснотень!

pinkflamingo1962
18.06.2014 21:46
Ответить

Ой какие они красиииивыееее! И вкууусныеее!

olga
19.06.2014 19:22
Ответить

Таня, ну очень аппетитные багеты!!!

arx0nt
21.06.2014 00:31
Ответить

вот это очень очень очень круто! шикарный рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели