Вход | Регистрация
Мука гречневая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука гречневая: 265
Рецепт яблочного пирога из гречневой муки
яблоки - 700 гр.
изюм - 50 гр.
сливочное масло - 125 гр.
сахар - 60 г
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 3 ст.л.
мука гречневая - 180 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1/8 ч.л.
сухая цедра апельсина - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
джем абрикосовый - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
374150 мин.610
02 сентября 2020, 15:18
яблоки - 700 гр.
изюм - 50 гр.
сливочное масло - 125 гр.
сахар - 60 г
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 3 ст.л.
мука гречневая - 180 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1/8 ч.л.
сухая цедра апельсина - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
джем абрикосовый - 2 ст.л.
«случайная» закваска и хлебушек на ней.
для закваски:
500 мл. теста на гречневые блины.
мука 2,5 ст. (по пол ст. на каждый день подкормки)
вода кипячёная тёплая 2,5 ст. (по пол ст. на каждый день подкормки)
сахар 5 ч.ложек.
для теста:
закваска 1 ст.
мука ржаная 1,5 ст.
мука гречневая пол ст.
смесь «настюша» с каштановой мукой 2 ст.
вода тёплая кипячёная 1 ст.
соль 1 ч.л. с горкой.
кардамон и кориандр молотые по пол ч.ложки.
Каталог: Хлеб
213980 мин.4361
06 апреля 2010, 00:38
для закваски:
500 мл. теста на гречневые блины.
мука 2,5 ст. (по пол ст. на каждый день подкормки)
вода кипячёная тёплая 2,5 ст. (по пол ст. на каждый день подкормки)
сахар 5 ч.ложек.
для теста:
закваска 1 ст.
мука ржаная 1,5 ст.
мука гречневая пол ст.
смесь «настюша» с каштановой мукой 2 ст.
вода тёплая кипячёная 1 ст.
соль 1 ч.л. с горкой.
кардамон и кориандр молотые по пол ч.ложки.
Печенье с гречневой мукой на сметане
мука гречневая - 250 гр
мука пшеничная - 250 гр
сметана - 300 гр
масло сливочное - 100 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст . - 3/4 ст. в тесто, 1/4 ст для посыпки ( ст. = 200 мл. )
разрыхлитель -1 п (10 г)
корица - 1,5 ст.л.
соль - 1/8 ч.л
Каталог: Печенье на сметане
1499260 мин.3551
21 января 2011, 19:08
мука гречневая - 250 гр
мука пшеничная - 250 гр
сметана - 300 гр
масло сливочное - 100 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст . - 3/4 ст. в тесто, 1/4 ст для посыпки ( ст. = 200 мл. )
разрыхлитель -1 п (10 г)
корица - 1,5 ст.л.
соль - 1/8 ч.л
Хлеб для любимых бутербродов на завтрак
для теста:
сало свежее– 80 гр.
вода – 550 мл.
соль морская -1,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
отруби ржаные – 60 гр.
мука ц/з пшеничная – 180 гр.
мука пшеничная – 150 гр.
мука гречневая – 100 гр.
тыквенное семя – 80 гр.
растительное масло для хлебных форм
Каталог: Хлеб
5932240 мин.10158
12 июля 2014, 20:07
для теста:
сало свежее– 80 гр.
вода – 550 мл.
соль морская -1,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
отруби ржаные – 60 гр.
мука ц/з пшеничная – 180 гр.
мука пшеничная – 150 гр.
мука гречневая – 100 гр.
тыквенное семя – 80 гр.
растительное масло для хлебных форм
Оладьи сборные с томатным соусом.
цукини 1 крупный.
картофель 4 шт.
яблоко кислое 1 шт.
яйцо 2 шт.
мука гречневая 1 ст.л.
мука пшеничная 2-3 ст.л.
оливковое масло.
соль
перец.
для соуса:
томатная паста 3 ст.л.
томаты в с/соку 2 шт.
лук 1 шт.
каперсы.
оливковое масло.
соль, кайенский перец.
Каталог: Гречневые оладьи
58050 мин.42549
30 августа 2008, 20:12
цукини 1 крупный.
картофель 4 шт.
яблоко кислое 1 шт.
яйцо 2 шт.
мука гречневая 1 ст.л.
мука пшеничная 2-3 ст.л.
оливковое масло.
соль
перец.
для соуса:
томатная паста 3 ст.л.
томаты в с/соку 2 шт.
лук 1 шт.
каперсы.
оливковое масло.
соль, кайенский перец.
Тонкие гречневые блины на молоке
молоко – 250 мл.
яйца – 2 шт.
гречневая мука – 2 ст.л.
пшеничная мука – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – щепотка
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Блины
231530 мин.401
26 февраля 2019, 13:41
молоко – 250 мл.
яйца – 2 шт.
гречневая мука – 2 ст.л.
пшеничная мука – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – щепотка
сахар – 1 ст.л.
Гречневое печенье
170 гр. гречневой муки
125 гр. сахарной пудры (советую заменить на
2 яйца
70 гр. гречишного или каштанового меда
Каталог: Печенье
430360 мин.1001
30 июля 2010, 01:45
170 гр. гречневой муки
125 гр. сахарной пудры (советую заменить на
2 яйца
70 гр. гречишного или каштанового меда
Кокосовые пирожные-шайбочки (из гречневой муки)
мука гречневая – 250 г
сахар – 300 г
ванильный сахар – 1 пакетик
творог 9% - 200 г
сливки 22% - 200 мл.
яйца – 5 шт
масло сливочное – 200 г
желатин – 1 пакетик (10 г)
кокосовая стружка: в крем – 2 ст.л. для украшения – 1 упаковка (50-60 г)
пергамент
ягоды для украшения
Каталог: Пирожное
826460 мин.204349
13 мая 2010, 01:29
мука гречневая – 250 г
сахар – 300 г
ванильный сахар – 1 пакетик
творог 9% - 200 г
сливки 22% - 200 мл.
яйца – 5 шт
масло сливочное – 200 г
желатин – 1 пакетик (10 г)
кокосовая стружка: в крем – 2 ст.л. для украшения – 1 упаковка (50-60 г)
пергамент
ягоды для украшения
Гречневые оладьи
1 ст. кефира
0,5 ч.л. соды
соль
сахар (можно и без него)
примерно по 0,5 ст. пшеничной и гречневой муки
Каталог: Гречневые оладьи
364550 мин.3646
12 октября 2010, 19:44
1 ст. кефира
0,5 ч.л. соды
соль
сахар (можно и без него)
примерно по 0,5 ст. пшеничной и гречневой муки
Пирог с фасолью
450 гр. сушеной красной фасоли (1 упаковка)
400 гр. 20% сметаны (1 пакет)
соль
гречневая мука для основы - примерно ст.
Каталог: Пицца
112210 мин.2325
17 февраля 2010, 16:05
450 гр. сушеной красной фасоли (1 упаковка)
400 гр. 20% сметаны (1 пакет)
соль
гречневая мука для основы - примерно ст.
Первый хлебушек (не для оценки)
1.5 ст. ржаной обдирной муки
1 ст. гречневой муки
1 ст. пшеничной муки
250 мл. воды
150 гр. закваски кефирной
20 гр. свежих дрожжей
1 ч.л. соли
Каталог: Хлеб
54210 мин.2747
29 июня 2011, 07:03
1.5 ст. ржаной обдирной муки
1 ст. гречневой муки
1 ст. пшеничной муки
250 мл. воды
150 гр. закваски кефирной
20 гр. свежих дрожжей
1 ч.л. соли
Пшенично-гречневые блины из дрожжевого теста без яиц и молока
пшеничная мука 320 гр.
гречневая мука 210 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
сахар 1 ст.л.
вода 750 мл.
соль 0,20 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Блины
106595 мин.1300
08 апреля 2022, 12:51
пшеничная мука 320 гр.
гречневая мука 210 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
сахар 1 ст.л.
вода 750 мл.
соль 0,20 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Постный бургер с гречневой котлетой
тесто:
мука — 500-550 гр
вода (теплая) — 330 мл.
дрожжи свежие - 10 гр. сухие — 1,5 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
соль — 1,5 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
...................
гречневая котлета:
крупа гречневая мистраль — 0,5 ст. ( ст. 200 мл. )
лук — 0,5 головки
консервированная кукуруза — 2 ст.л.
перец болгарский — 1/4 шт
зелень —
соль
перец —
..................
дополнительно:
соус, огурец, помидор, листья салата, болгарский перец
Каталог: Бургеры
1002890 мин.31412
21 апреля 2016, 02:05
тесто:
мука — 500-550 гр
вода (теплая) — 330 мл.
дрожжи свежие - 10 гр. сухие — 1,5 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
соль — 1,5 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
...................
гречневая котлета:
крупа гречневая мистраль — 0,5 ст. ( ст. 200 мл. )
лук — 0,5 головки
консервированная кукуруза — 2 ст.л.
перец болгарский — 1/4 шт
зелень —
соль
перец —
..................
дополнительно:
соус, огурец, помидор, листья салата, болгарский перец
Гречневые блины
1 ст. сухой гречневой крупы
2-а ст. пшеничной муки
0,5 л. молока
2 сырых яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
Каталог: Гречневые блины
1269630 мин.1745
18 декабря 2008, 18:33
1 ст. сухой гречневой крупы
2-а ст. пшеничной муки
0,5 л. молока
2 сырых яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
Гречка с кальмарами в сметанном соусе
гречневая крупа - 300 гр.
кальмар - 3 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 5 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло растительное - 30 мл.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
723240 мин.510
24 марта 2020, 22:40
гречневая крупа - 300 гр.
кальмар - 3 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 5 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло растительное - 30 мл.
соль
Сладкий пирог с кабачками и курагой на гречневой муке.
мука гречневая 150 гр.
мука пшеничная 150 гр.
масло оливковое (или другое растительное) 100 мл.
сахарный песок 200 гр.
сахарная пудра с ванилином 1 ст.л.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 12 гр.
корица 1 ст.л.
соль 1 щепотка.
кабачок 400 гр.
курага 1 горсть.
кедровые орехи 1 ст.л.
бумага для выпекания.
Каталог: Сладкие пироги
80130 мин.122942
07 сентября 2008, 00:37
мука гречневая 150 гр.
мука пшеничная 150 гр.
масло оливковое (или другое растительное) 100 мл.
сахарный песок 200 гр.
сахарная пудра с ванилином 1 ст.л.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 12 гр.
корица 1 ст.л.
соль 1 щепотка.
кабачок 400 гр.
курага 1 горсть.
кедровые орехи 1 ст.л.
бумага для выпекания.
Гречневый омлет с сыром
3 яйца
150 мл. молока
1,5 ст.ложки гречневой муки
100 гр. сыра (у меня был "российский")
соль
сушеный базилик 1 ч.л.
зелень
Каталог: Другие рецепты
724510 мин.1030
17 мая 2009, 01:45
3 яйца
150 мл. молока
1,5 ст.ложки гречневой муки
100 гр. сыра (у меня был "российский")
соль
сушеный базилик 1 ч.л.
зелень
Гречневый хлеб
вода 270 г
крупа гречневая 90 г
мука пшеничная 200-210 г
дрожжи свежие 10 г
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
Каталог: Хлеб
1452460 мин.15076
26 ноября 2011, 01:13
вода 270 г
крупа гречневая 90 г
мука пшеничная 200-210 г
дрожжи свежие 10 г
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
Кексы имбирные под черничной помадкой
мука пшеничная — 120 г.
мука гречневая — 100 г.
разрыхлитель — 1 ч.л.
масло сливочное — 120 г.
сахар коричневый демерара fine от "мистраль" — 150 г.
яйцо — 1 шт. (с-о)
йогурт натуральный
(густой, домашний) — 150 г.
имбирь (корень свежий 6-7 см.)
....................
сахарная пудра — 120-130 г.
сироп черники — 2 ст.л. (из домашнего варенья)
Каталог: Кексы и маффины
51040 мин.12109
01 декабря 2015, 23:13
мука пшеничная — 120 г.
мука гречневая — 100 г.
разрыхлитель — 1 ч.л.
масло сливочное — 120 г.
сахар коричневый демерара fine от "мистраль" — 150 г.
яйцо — 1 шт. (с-о)
йогурт натуральный
(густой, домашний) — 150 г.
имбирь (корень свежий 6-7 см.)
....................
сахарная пудра — 120-130 г.
сироп черники — 2 ст.л. (из домашнего варенья)
Витой сырный хлеб с песто и гречневой мукой
мука пшеничная 550 гр.
мука гречневая 50 гр.
дрожжи свежие 20 гр.
мёд жидкий 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко тёплое 250 мл.,
яйцо+белок,
масло топлёное 2 ст.л.
......................
петрушка пучок,
масло оливковое 3-4 ст.л.
орехи грецкие горсть.
......................
сыр твёрдый/тёртый 200 гр.
......................
желток,
молоко 1-2 ст.л.
кунжут 1-2 ст.л.
Каталог: Хлеб
208980 мин.4028
26 января 2014, 19:09
мука пшеничная 550 гр.
мука гречневая 50 гр.
дрожжи свежие 20 гр.
мёд жидкий 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко тёплое 250 мл.,
яйцо+белок,
масло топлёное 2 ст.л.
......................
петрушка пучок,
масло оливковое 3-4 ст.л.
орехи грецкие горсть.
......................
сыр твёрдый/тёртый 200 гр.
......................
желток,
молоко 1-2 ст.л.
кунжут 1-2 ст.л.
Гречнево - пшеничные блины
по 1/2 ст. пшеничной и гречневой муки, 200 мл. молока, 1 яйцо, 150-200 мл. светлого пива, 1 ст л сливочного масла.
Каталог: Гречневые блины
66830 мин.2445
16 августа 2008, 06:18
по 1/2 ст. пшеничной и гречневой муки, 200 мл. молока, 1 яйцо, 150-200 мл. светлого пива, 1 ст л сливочного масла.
Домашний хлеб для kitchenaid
400 гр. муки высшего сорта
400 гр. воды
340 гр. закваски
100 гр. гречневой крупы
1/2 ст. растительного масла
1 ч.л. соли
Каталог: Хлеб
7530300 мин.635
14 декабря 2012, 22:29
400 гр. муки высшего сорта
400 гр. воды
340 гр. закваски
100 гр. гречневой крупы
1/2 ст. растительного масла
1 ч.л. соли
Сырники с гречневой мукой и банановой начинкой.
200 гр. творога 5%.
1 яйцо небольшое.
2 ст.л. гречневой муки.
1,5 ст.л. сахара.
0,5 ч.л. мака.
0,5 банана.
подсолнечное масло для жарки.
Каталог: Сырники с бананом
207790 мин.1018
03 апреля 2012, 19:54
200 гр. творога 5%.
1 яйцо небольшое.
2 ст.л. гречневой муки.
1,5 ст.л. сахара.
0,5 ч.л. мака.
0,5 банана.
подсолнечное масло для жарки.
Зразы
картофельное пюре
гречневая каша
1 яйцо+ 2 желтка
250 гр. муки
соль
перец
начинка%
любая, у меня 3 окорочка + 2 кусочка ветчины копеной
Каталог: Другие рецепты
361420 мин.46
05 сентября 2009, 18:50
картофельное пюре
гречневая каша
1 яйцо+ 2 желтка
250 гр. муки
соль
перец
начинка%
любая, у меня 3 окорочка + 2 кусочка ветчины копеной
Бретонские гречневые блины
0.5 ст пшеничной муки,
0,5 ст гречневой муки,
150 мл. молока,
150 мл. светлого пива,
1 яйцо,
1 ст л сливочного масла,
щепотка соли,
растительное масло для выпечки
Каталог: Гречневые блины
810250 мин.2436
10 июля 2009, 00:06
0.5 ст пшеничной муки,
0,5 ст гречневой муки,
150 мл. молока,
150 мл. светлого пива,
1 яйцо,
1 ст л сливочного масла,
щепотка соли,
растительное масло для выпечки
Блины гречневые скороспелые
3 яйца
1 ст.ложка сахара
щепотка соли
1/2 ч.ложки соды
2-3 ст.л. растительного масла
2 ст. гречневой муки
1 ст. пшеничной муки
2 л молока (примерно)
Каталог: Гречневые блины
222480 мин.2241
09 февраля 2010, 14:13
3 яйца
1 ст.ложка сахара
щепотка соли
1/2 ч.ложки соды
2-3 ст.л. растительного масла
2 ст. гречневой муки
1 ст. пшеничной муки
2 л молока (примерно)
Галушки "для приверед"
1 яйцо,
1-2 ст.ложки сахара
немного соли
2 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки крупяных хлопьев быстрого приготовления(гречневые,пшенные,геркулес)
2-3 ст.ложки муки.
Каталог: Другие рецепты
115880 мин.2384
22 июня 2008, 01:23
1 яйцо,
1-2 ст.ложки сахара
немного соли
2 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки крупяных хлопьев быстрого приготовления(гречневые,пшенные,геркулес)
2-3 ст.ложки муки.
Котлеты из гречки
0,5 ст. гречневой крупы
1,5 ст. воды
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. кефира
2 яйца
2 ст.л. с горкой муки
растительное масло для жарки
Каталог: Оладьи
133280 мин.01
11 февраля 2019, 23:32
0,5 ст. гречневой крупы
1,5 ст. воды
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. кефира
2 яйца
2 ст.л. с горкой муки
растительное масло для жарки
Гречнево-ржаные коврижки для маленьких топтыжек
гречневые хлопья - 1 ст
ржаная мука - 1 ст
сахар - 1 ст
сыворотка - 2 ст
сода - 1 ч.л
яйцо - 1 шт
растительное масло - 3 ст.л
Каталог: Кексы и маффины
91210 мин.2838
28 ноября 2009, 13:56
гречневые хлопья - 1 ст
ржаная мука - 1 ст
сахар - 1 ст
сыворотка - 2 ст
сода - 1 ч.л
яйцо - 1 шт
растительное масло - 3 ст.л
Гречка с курицей и грибами
400 гр. куриного филе
400 гр. шампиньонов
200 гр. сметаны
1 зубок чеснока
2 ст л муки
1 ст гречневой крупы
оль
сливочное масло
Каталог: Каши
127220 мин.41813
17 июня 2015, 18:51
400 гр. куриного филе
400 гр. шампиньонов
200 гр. сметаны
1 зубок чеснока
2 ст л муки
1 ст гречневой крупы
оль
сливочное масло
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
