Рецепт яблочного пирога из гречневой муки
Узнайте, как приготовить вкусный яблочный пирог из гречневой муки с изюмом, сливочным маслом, апельсиновой цедрой и абрикосовым джемом. Рецепт прост и ароматен!
Продукты
- яблоки - 700 г
- изюм - 50 г
- сливочное масло - 125 г
- сахар - 60 г
- яйцо куриное - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- мука гречневая - 180 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 1/8 ч.л.
- сухая цедра апельсина - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- джем абрикосовый - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.
Добавить яйца и продолжить взбивание.
Всыпать муку, разрыхлитель, соль и сухую цедру, тщательно размешать.
Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока (мне понадобилось 3 ст.л.).
Последним в тесто добавить изюм, перемешать.
Яблоки очистить от кожуры.
Каждое яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину.
Половинки яблок положить на доску срезом вниз, на выпуклой стороне сделать насечки.
Смазать яблоки лимонным соком.
Форму для запекания смазать маслом.
Тесто выложить в форму.
Половинки яблок слегка вдавить в тесто.
Выпекать пирог в духовке примерно 30 минут в режиме «верх-низ».
Готовый пирог смазать абрикосовым джемом.
Сохраняй и поделись с друзьями
264 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти