Печенье с гречневой мукой на сметане

Фото к рецепту: Печенье с гречневой мукой на сметане

Домашняя

60 мин.

Простой

14117

35

51

21 января 2011, 19:08

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Муку соединить с разрыхлителем и перетереть со сливочным маслом. Муки может понадобиться и чуть меньше, в зависимости от густоты сметаны. Поэтому лучше немного оставить и при необходимости добавить .

Всыпать в муку с маслом 3/4 стакана сахара.

В сухую массу добавить сметану и яйцо.

Замесить мягкое тесто, оно будет слегка липкое.

Оставшийся сахар смешать с корицей.

Из полученного теста сформировать "колбаску" , затем разрезать ее на кружочки толщиной 7-10 мм.

Обмакнуть каждый кружок печенья в сахар с корицей и выложить на противень , застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 190гр. минут 25. Ориентируйтесь по своей духовке.

Пошаговые фото рецепта

Печенье с гречневой мукой на сметане: шаг 1Печенье с гречневой мукой на сметане: шаг 2Печенье с гречневой мукой на сметане: шаг 3Печенье с гречневой мукой на сметане: шаг 4Печенье с гречневой мукой на сметане: шаг 5Печенье с гречневой мукой на сметане: шаг 6Печенье с гречневой мукой на сметане: шаг 7Печенье с гречневой мукой на сметане: шаг 8

Дополнительная информация

Рецепт получился сам собой из-за необходимости срочно использовать сметану,т.к. ни сегодня, завтра истекал срок годности. Печенье получается хрустящее снаружи и мягкое внутри с ароматом гречки и корицы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
21.01.2011 19:17
Ответить
Как интересно. А если пшеничную на ржаную заменить,интересно,получится? Я попробую.Спасибо Инночка за рецепт. 5!!!!!!!
Inna_2107
21.01.2011 19:24
Ответить
Марин, с ржаной мукой не пробовала, а с гречневой понравилось.
mari2020
21.01.2011 19:26
Ответить
Так я смешаю гречневую и ржаную. А пшеничную не возьму.
Inna_2107
21.01.2011 19:27
Ответить
Интересно будет узнать результат, что получится.
lia757
21.01.2011 19:32
Ответить
*THUMBS UP*
mari2020
21.01.2011 19:32
Ответить
я отчитаюсь. Только уже не в эти выходные. На эти спекла уже хлеб с изюмом и клюквой.
Inna_2107
21.01.2011 19:34
Ответить
:)И я возьму на заметку. Спасибо Всем за внимание к рецепту!
johnny
21.01.2011 20:00
Ответить
Симпатичные печенюшки, Иннуль!
светлана65
21.01.2011 20:08
Ответить
Гречку очень уважаю, а вот печенек гречневых еще не делала. Замечательные печеньки получились!*THUMBS UP*@}--}--
cus-pus
21.01.2011 20:19
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
21.01.2011 21:26
Ответить
Отличное печенье! 5+
кыш
21.01.2011 21:35
Ответить
Очень интересный рецепт!@}--}--
fff11
21.01.2011 22:59
Ответить
интересно!
wereld
21.01.2011 23:32
Ответить
гречишное печенье никогда не пробовала, интересно!*THUMBS UP*
sweta1
21.01.2011 23:52
Ответить
какое интересное печенье,надо будет угоститься....5!:)*THUMBS UP*
ambrinna
22.01.2011 00:12
Ответить
*THUMBS UP*
lillit1
22.01.2011 00:12
Ответить
ароматные печеньки! сегодня день гречневой выпечки, аж 2 рецепта на главном:)
radugalena
22.01.2011 00:21
Ответить
Очень интересный рецепт! Забираю его себе! Хочется попробовать!!!;) 5!
mellorn
22.01.2011 01:00
Ответить
Вкусное печенье! 5555
lenochek 0107
22.01.2011 01:02
Ответить
Чудесное печенье!!!*BRAVO*
druzhina
22.01.2011 01:09
Ответить
Класс!!!*THUMBS UP*@}--}--
alyakeyk
22.01.2011 02:11
Ответить
Ух,ты как интересно и вкусно!!!Инна,@}--}--
люба-пытка
22.01.2011 02:42
Ответить
Инна, умничка... очень интересно !!!*THUMBS UP*
naumovec
22.01.2011 03:53
Ответить
Инна, отличное печенье!
chef
22.01.2011 03:56
Ответить
Инночка, какое интересное печенье ты приготовила. Очаровательное лукошко на фото @}--}--
andreytsibulski
22.01.2011 05:09
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
ин-ноч-ка
22.01.2011 06:14
Ответить
интересный рецепт!
ирусик-88
22.01.2011 07:32
Ответить
Инн,очень интересный рецепт печенья.Фото роскошное!*BRAVO*
пукамун
22.01.2011 13:24
Ответить
Ароматные!*THUMBS UP*
манюша
23.01.2011 01:42
Ответить
Интересное, ароматное печенье! 555
Inna_2107
23.01.2011 17:57
Ответить
Спасибо Всем за внимание к рецепту!
vicky24
30.03.2011 22:05
Ответить
Vzjala rthanuju i grechnevuju muku,poluchilos ochen vkusno.Spasibo vam za rezept.5
Inna_2107
30.03.2011 22:32
Ответить
vicky24 - Нужно и мне попробовать с ржаной мукой испечь. Приятно , что Вам понравилось печенье!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели