Гречка с кальмарами в сметанном соусе

Фото к рецепту: Гречка с кальмарами в сметанном соусе
Домашняя40 мин.5Простой
59500

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 300 гр.
  • кальмар - 3 шт.
  • лук - 1 шт.
  • сметана - 5 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • масло растительное - 30 мл.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Моем и чистим кальмары, если вы не купили их уже очищенными (чтобы легко очистить кальмары, нужно их ошпарить кипятком, но я этого не делаю, так как после морозилки они и под тёплой водой чистятся замечательно).

Шаг 2

Гречку промываем и отвариваем до готовности (Не забываем её посолить).

Шаг 3

Очищаем и обжариваем лук, нарезаем кальмары и отправляем их к луку. Немного поджариваем и высыпаем муку, перемешиваем и выкладываем сметану, перемешиваем и заливаем водой (300 мл.)

Доводим до кипения и готовим под крышкой 15 мин.

Шаг 4

Порционно выкладываем кашу, сверху подливу с кальмарами, украшаем зеленью и подаём с овощами и с вашей любовью к своей семье.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гречка с кальмарами в сметанном соусе: фото шаг 1

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты