Блины гречневые скороспелые

Фото к рецепту: Блины гречневые скороспелые

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 ст.ложка сахара
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. ки соды
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст. гречневой муки
  • 1 ст. пшеничной муки
  • 2 л молока (примерно)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать, слегка взбивая ложкой, яйца,соль и сахар,всыпать соду, добавить растительное масло и хорошо перемешать.

2. Всыпать просеянную муку (оба вида), хорошо вымешать, чтобы не было комочков.

3. Постепенно добавляя молоко, замесить тесто (как жидкая сметана).

4. Выпекать блины на горячей сковороде. Сковороду можно не смазывать, но при смазывании маслом - корочка красивее.

Пошаговые фото рецепта

Блины гречневые скороспелые: фото шаг 1
Блины гречневые скороспелые: фото шаг 2

Дополнительная информация

Очень давно хотелось гречневых блинов, но никогда не встречала такой муки. И вот повезло - есть в отделе для диабетиков. Возиться с классикой не хотелось, а хотелось блинов,так что пекла по семейному рецепту, заменив пшеничную муку на гречневую. Взять только один сорт муки побоялась,поэтому оставила немного пшеничной муки. Знаю, что у каждого свой рецепт блинов, так что не судите строго, может и этот кому-нибудь понравится.

5.04.5991464547107981.040
ботакоз

Кухня: Русская

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Гречневые блинчики и вариант начинки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
elenozka
09.02.2010 14:15

Хорошие БЛИНЧИКИ !!! 5555 С МАСЛЕНИЦЕЙ !

ботакоз

elenozka,спасибо.И Вас с Масленицей!Обязательно еще попробую Ваши овсяно-гречневы блины.

naumovec
09.02.2010 14:30

Отличные блины!

Svettt
09.02.2010 14:31

555+++

fanny
09.02.2010 14:55

Отлично!

александер

Хорошие блинчики!!!

mama tasi

:) Вот и я сегодня специально к блинам муки гречневой прикупила (в Ашане на Алтушке), буду тоже домашних баловать!!! Согласна с Вами на все 100 - на смазанной сковородке, пусть и тефлоновой! - блинчики куда как крисивее получаются!!! 5+ С Широкой Масленицей всех!!!

ботакоз

Спасибо всем и с Масленицей!Столько вкусных рецептов блинов,стащу втихаря и буду пробовать.Блины всегда у нас идут на УРА.

Ирина 211978

Недавно в тесто для пирогов добавила гречневую муку - понравилось, надо теперь блины ваши попробовать!

elitna
09.02.2010 16:39

Блинчики - Ураааа!!! Отлично!:)

luba5
09.02.2010 16:51

Вкусные!!!!!!!!!55555555

Inna_2107

555!!!

ирусик-88

Отличные блины!555+

alyakeyk
09.02.2010 18:31

Аппетитные блинчики!!!555!

ботакоз

Спасибо всем.

mara
09.02.2010 19:40

Гречневые , никогда не пробывала. 5

tati_69_20

Вкусные блинчики!

chef
10.02.2010 07:05

Ах, какие! С праздником вас, тепла и улыбок в доме :)

ботакоз

ruletka78-спасибо за пожелания,и Вас с Масленицей,счастья и удачи!mara-я пекла первый раз с гречневой мукой,всем очень понравились, попробуйте и Вы. Всем спасибо и с Масленицей!

pinkflamingo1962

С масленицей всех!!!ММ блины!555

lillit1
10.02.2010 18:37

прекрасные блины! 555!

александер

555 Дома лежит мука, руки не доходят. Обязательно сделаю. Красота.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты