Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины гречневые скороспелые

Приготовьте вкусные гречневые блины скороспелые с яйцами, сахаром и щепоткой соли. Рецепт включает гречневую и пшеничную муку, соду и молоко.

Продукты

3 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла
2 ст. гречневой муки
1 ст. пшеничной муки
2 л. молока (примерно)

Пошаговый способ приготовления

1. Смешать, слегка взбивая ложкой, яйца,соль и сахар,всыпать соду, добавить растительное масло и хорошо перемешать.

2. Всыпать просеянную муку (оба вида), хорошо вымешать, чтобы не было комочков.

3. Постепенно добавляя молоко, замесить тесто (как жидкая сметана).

4. Выпекать блины на горячей сковороде. Сковороду можно не смазывать, но при смазывании маслом - корочка красивее.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23342

Понравилось: 41

Автор: ботакоз

Создан: 09 февраля 2010, 14:13

Каталоги: Блины Выпечка Гречневые блины

Дополнительная информация

Очень давно хотелось гречневых блинов, но никогда не встречала такой муки. И вот повезло - есть в отделе для диабетиков. Возиться с классикой не хотелось, а хотелось блинов,так что пекла по семейному рецепту, заменив пшеничную муку на гречневую. Взять только один сорт муки побоялась,поэтому оставила немного пшеничной муки. Знаю, что у каждого свой рецепт блинов, так что не судите строго, может и этот кому-нибудь понравится.

Вот и я сегодня специально к блинам муки гречневой прикупила (в Ашане на Алтушке), буду тоже домашних баловать!!! Согласна с Вами на все 100 - на смазанной сковородке, пусть и тефлоновой! - блинчики куда как крисивее получаются!!! 5+ С Широкой Масленицей всех!!!

ботакоз

09 февраля 2010, 16:21

Спасибо всем и с Масленицей!Столько вкусных рецептов блинов,стащу втихаря и буду пробовать.Блины всегда у нас идут на УРА.

Ирина 211978

09 февраля 2010, 16:21

Недавно в тесто для пирогов добавила гречневую муку - понравилось, надо теперь блины ваши попробовать!

elitna

09 февраля 2010, 16:39

Блинчики - Ураааа!!! Отлично!

luba5

09 февраля 2010, 16:51

Вкусные!!!!!!!!!55555555

Inna_2107

09 февраля 2010, 17:17

555!!!

ирусик-88

09 февраля 2010, 17:31

Отличные блины!555+

alyakeyk

09 февраля 2010, 18:31

Аппетитные блинчики!!!555!

ботакоз

09 февраля 2010, 19:19

Спасибо всем.

mara

09 февраля 2010, 19:40

Гречневые , никогда не пробывала. 5

tati_69_20

09 февраля 2010, 19:46

Вкусные блинчики!

chef

10 февраля 2010, 07:05

Ах, какие! С праздником вас, тепла и улыбок в доме

ботакоз

10 февраля 2010, 13:16

ruletka78-спасибо за пожелания,и Вас с Масленицей,счастья и удачи!mara-я пекла первый раз с гречневой мукой,всем очень понравились, попробуйте и Вы. Всем спасибо и с Масленицей!

pinkflamingo1962

10 февраля 2010, 16:25

С масленицей всех!!!ММ блины!555

lillit1

10 февраля 2010, 18:37

прекрасные блины! 555!

александер

01 марта 2010, 20:24

555 Дома лежит мука, руки не доходят. Обязательно сделаю. Красота.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти