Гречка с курицей и грибами

Фото к рецепту: Гречка с курицей и грибами

Ингредиенты

  • 400 гр. куриного филе
  • 400 гр. шампиньонов
  • 200 гр. сметаны
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст. л муки
  • 1 ст. гречневой крупы
  • оль
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку отварить по инструкции на упаковке.

Шампиньоны очистить, нарезать .

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками со стороной 2 см.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить грибы до мягкости примерно в течении 6 минут. Добавить куриное филе и жарить всё вместе ещё 5 минут.

Муку развести с водой (1/2 ст.). Добавить сметану. Размешать и влить в сковороду.

Довести до кипения, уменьшить огонь до мнимального и тушить не накрывая крышкой 15 минут.

Чеснок очистиь, измельчить. За минуту до окончания тушения добавит чеснок, перемешать.

Разложить гречку, курицу с грибами и полить соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Традиционное сочетание для блюда русской кухни. Напоминает бестроганов, только приготовлен из курицы)))


5.04.4867534450455581.013
манюша

Кухня: Русская

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Гречка по-купечески или плов с гречкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ulula
17.06.2015 19:30

antea
17.06.2015 19:31

Вкусно, сытно! Отличное блюдо, Маша!

манюша

Спасибо, Анна Юлиановна!

кыш
17.06.2015 19:35

Бефстроганов из курицы - отлично!

манюша

Лен, спасибо!

Olga
17.06.2015 20:53

Вкусно 👍🏻 Сочно 👍🏻 Объеденье 👍🏻

манюша

Я бы добавила ещё, что просто и незаморочно!

Наталья Курникова

с грибочками очень вкусно)))

манюша

Благодарю!

krolya
18.06.2015 00:55

хорошооооооsad

манюша

Ага!laugh

allenka(alarm clock)

Очень любим такое сочетание!!!

манюша

Наши вкусы совпадают!surprise

Жанна

Вкусный соус к гречке! 

манюша

Благодарю!

nestea
18.06.2015 16:24

По домашнему вкусно и сытно!

dik723
18.06.2015 23:09

Обожаем гречку! Даже дети которые родились уже здесь.Хотя в Израиле местные гречку практически не потребляют.Только наши бывшие.Классно приготовила,Маша!Делаю похожее,только тушу все вместе как плов.Иногда мясо заменяю на тушенку.Вещь!laugh

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты