Компот

Соленья и маринады

Гречка с курицей и грибами

Name: Гречка с курицей и грибами
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: куриное филе; шампиньоны; сметана; чеснок; мука; гречневая крупа; оливковое масло; сливочное масло

Приготовьте гречку с курицей и грибами! В рецепте используются куриное филе, шампиньоны, сметана и чеснок. Вкусное блюдо из гречневой крупы и масла!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Гречку отварить по инструкции на упаковке.

Шампиньоны очистить, нарезать .

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками со стороной 2 см.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить грибы до мягкости примерно в течении 6 минут. Добавить куриное филе и жарить всё вместе ещё 5 минут.

Муку развести с водой (1/2 ст.). Добавить сметану. Размешать и влить в сковороду.

Довести до кипения, уменьшить огонь до мнимального и тушить не накрывая крышкой 15 минут.

Чеснок очистиь, измельчить. За минуту до окончания тушения добавит чеснок, перемешать.

Разложить гречку, курицу с грибами и полить соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13502

Понравилось: 13

Автор: манюша

Создан: 17 июня 2015, 18:51

Каталоги: Вторые блюда Каши

Дополнительная информация

Традиционное сочетание для блюда русской кухни. Напоминает бестроганов, только приготовлен из курицы)))

Обожаем гречку! Даже дети которые родились уже здесь.Хотя в Израиле местные гречку практически не потребляют.Только наши бывшие.Классно приготовила,Маша!Делаю похожее,только тушу все вместе как плов.Иногда мясо заменяю на тушенку.Вещь!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти