Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречка с курицей и грибами

Приготовьте гречку с курицей и грибами! В рецепте используются куриное филе, шампиньоны, сметана и чеснок. Вкусное блюдо из гречневой крупы и масла!

Продукты

400 г куриного филе
400 г шампиньонов
200 г сметаны
1 зубок чеснока
2 ст.л. муки
1 ст. гречневой крупы
оль
сливочное масло

Пошаговый способ приготовления

Гречку отварить по инструкции на упаковке.

Шампиньоны очистить, нарезать .

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками со стороной 2 см.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить грибы до мягкости примерно в течении 6 минут. Добавить куриное филе и жарить всё вместе ещё 5 минут.

Муку развести с водой (1/2 ст.). Добавить сметану. Размешать и влить в сковороду.

Довести до кипения, уменьшить огонь до мнимального и тушить не накрывая крышкой 15 минут.

Чеснок очистиь, измельчить. За минуту до окончания тушения добавит чеснок, перемешать.

Разложить гречку, курицу с грибами и полить соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13448

Понравилось: 13

Автор: манюша

Создан: 17 июня 2015, 18:51

Каталоги: Вторые блюда Каши

Дополнительная информация

Традиционное сочетание для блюда русской кухни. Напоминает бестроганов, только приготовлен из курицы)))

Обожаем гречку! Даже дети которые родились уже здесь.Хотя в Израиле местные гречку практически не потребляют.Только наши бывшие.Классно приготовила,Маша!Делаю похожее,только тушу все вместе как плов.Иногда мясо заменяю на тушенку.Вещь!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 682