Оладьи сборные с томатным соусом
Попробуйте оладьи из картофеля, цукини и кислых яблок с томатным соусом. Рецепт с гречневой и пшеничной мукой, приправленный оливковым маслом и каперсами.
Продукты
- цукини 1 крупный.
- картофель 4 шт.
- яблоко кислое 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- мука гречневая 1 ст.л.
- мука пшеничная 2-3 ст.л.
- оливковое масло.
- соль
- перец.
- для соуса:
- томатная паста 3 ст.л.
- томаты в с/соку 2 шт.
- лук 1 шт.
- каперсы.
- оливковое масло.
- соль, кайенский перец.
Пошаговый способ приготовления
Картофель и яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.
Цукини так же натереть на крупной тёрке и добавить к картофелю и яблоку.
Затем добавить яйца и муку.перемешать.
Посолить, поперчить и ещё раз перемешать.
Обжаривать оладушки на оливковом масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
Выкладывать на лист бумаги, для того, что бы удалить лишнее масло.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оливковом масле.
Томаты очистить и натереть на крупной тёрке, смешать с обжареным луком и томатной пастой.затем поперчить и посолить соус и добавить в него каперсы.
Оладьи подавать с приготовленным томатным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6193
Понравилось: 49
Автор: strelec148
Создан: 30 августа 2008, 20:12
Дополнительная информация
Комментарии
30 августа 2008, 20:15
30 августа 2008, 20:21
30 августа 2008, 20:23
30 августа 2008, 20:25
30 августа 2008, 20:34
30 августа 2008, 20:41
30 августа 2008, 20:47
30 августа 2008, 20:47
30 августа 2008, 20:50
30 августа 2008, 21:29
30 августа 2008, 21:44
30 августа 2008, 22:00
30 августа 2008, 22:08
30 августа 2008, 22:55
30 августа 2008, 23:44
31 августа 2008, 00:14
31 августа 2008, 01:35
31 августа 2008, 01:37
31 августа 2008, 15:08
31 августа 2008, 23:20
01 сентября 2008, 02:33
01 сентября 2008, 14:59
03 сентября 2008, 15:46
26 апреля 2009, 22:45
07 октября 2010, 21:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти