Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сладкий пирог с кабачками и курагой на гречневой муке

Попробуйте сладкий пирог с кабачками и курагой на гречневой муке. Вкусный десерт с кедровыми орехами, корицей и ванильной пудрой! Рецепт прост и вкусен!

Продукты

мука гречневая 150 г
мука пшеничная 150 г
масло оливковое (или другое растительное) 100 мл.
сахарный песок 200 г
сахарная пудра с ванилином 1 ст.л.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 12 г
корица 1 ст.л.
соль 1 щепотка.
кабачок 400 г
курага 1 горсть.
кедровые орехи 1 ст.л.
бумага для выпекания.

Пошаговый способ приготовления

Смешать гречневую и пшеничную муку.

Взбить миксером яйца, сахарный песок и оливковое масло.

По-немногу добавлять муку и продолжать взбивать.

Затем добавить корицу, пудру, разрыхлитель и соль.перемешать миксером.

Кабачок почистить от кожицы и семян, натереть на крупной тёрке.

Курагу нарезать мелкими кубиками и добавить вместе с кабачком и орешками в тесто.

Все смешать миксером.

Форму для выпечки застелить бумагой.

Вылить тесто и запекать в разогретой духовке на среднем огне примерно 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8635

Понравилось: 42

Автор: strelec148

Создан: 07 сентября 2008, 00:37

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с курагой Пирог с орехами Сладкие пироги

Дополнительная информация

Люда, большое спасибо за этот удивительный и вкусный рецепт пирога! Я добавила курагу и кедровые орешки и использовала гречневую муку...в остальном следовала твоим инструкциям. Единственное странно...у тебя в рецепте указано...выпекать 40 минут, а у меня пирог прекрасно пропекся за 20. Но что есть, то есть...духовки пекут все по-разному.

Наташик, миленький! Если по-чесноку, то особой красотой пирог не отличается. Этот рецепт подкупил простотой исполнения, экономией времени (у меня же детский сад сегодня) и необычным применением кабачков. А когда я испекла и оказалось, что он такой же вкусный, как и удобный...то ВЫШЕ ВСЕХ ПОХВАЛ! Спасибо нашей Людочке за рецептик!

wany05

07 сентября 2008, 01:43

Такой пышненький.... 5!

strelec148

07 сентября 2008, 01:46

Девочки, огромное спасибо!!! 5!

Nathalya

07 сентября 2008, 01:58

ой, Ксюха, ну любишь ты гречневую муку... подкупила - хочу сделать! 5.

bratyury

07 сентября 2008, 02:04

Я бы не отказался пару кусочков с мёдом. В жидкий окунал бы, а засахаренный намазал бы сверху

bratyury

07 сентября 2008, 02:04

Я бы не отказался пару кусочков с мёдом. В жидкий окунал бы, а засахаренный намазал бы сверху

begi

07 сентября 2008, 02:18

Пирог просто великолепный! Очень вкусный и красивый! Только 5+++++! Молодец!

maj4ik

07 сентября 2008, 03:05

Оксан, вот это оперативность!!! здорово!!! 555

ozzi

07 сентября 2008, 03:22

отличный пирожок, воздушный такой!!! 5+

челночок

07 сентября 2008, 03:35

Ксюш,оперативно!Хорошенький,пышненький...У меня тоже кабачок лежит,надо попробовать :-) 555555555555555555555

strelec148

07 сентября 2008, 03:43

Попробуй Наташ! Отличное применение кабачку...

кыш

07 сентября 2008, 04:22

Интересная мысль с гречневой мукой!

kidlog

07 сентября 2008, 17:12

Оксанчик, пирог получился замечательный! лучше чем у меня. Молодец! Да,он очень прост в исполнении, когда возится нет времени...А время выпекания зависит от температуры духовки, у меня газовая, поэтому по времени вышло 40 мин... 5+++

strelec148

07 сентября 2008, 18:21

Спасибо, Людик! А у меня тоже газовая, представь! только у меня доисторическая...и нет указателя температуры, но на среднем огне в разогретой 20 минут.

марияn

08 сентября 2008, 13:38

Ну очень аппетитный и пышный пирог!

лада

08 сентября 2008, 15:17

Ой...ребята... Ксюшкин - впечатляет и подкупает этот рецептик. И уже знаю - что буду делать. ОТЛИЧНО! С УВажением.

sweta1

08 сентября 2008, 20:37

чудный пирожок,Ксюш!ты его ещё орешками и курагой "сдобрила"!!!конечно-пятёрочка!

katkaa

17 сентября 2008, 20:17

...отличный пирог, 5!

katerinka.kz

02 августа 2009, 22:15

Какой замечательный удачный пирог получился у тебя!

katerinka.kz

02 августа 2009, 22:15

Какой замечательный удачный пирог получился у тебя!

trofimenkop

27 августа 2009, 01:53

Вот только у меня ничего не получилось. То есть оно получилось, но совсем не то, что предполагала. Тесто очень густое и не поднялось совсем. Хотя рецепт соблюла в точности. Может имелось ввиду 150гр. муки - это 3/4 стакана? Помогите...

strelec148

19 марта 2011, 14:37

очень странно, может вы все-таки гречневой переборщили муки? так как у меня все хорошо получилось...видно по-фото. Но хочу сказать что пирог сильно и не поднимается. Совсем немного.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 317

Сладкий пирог с кабачками и курагой на гречневой муке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход