Первый хлебушек (не для оценки)

В теплой воде растворить дрожжи.

Добавить закваску.

Всыпать муку и перемешать до однородной массы.

Накрыть полотенцем тесто и поставить в теплое место.(Я зажгла две канфорки и поитавила миску рядом).Поднялось тесто через 4 часа.

Развести чайную ложку соли в малом количестве воды и ввести в тесто.

Подготовить форму.Я не зная в чем испечь выстелила утятницу пекарской бумагой и сбрызнула маслом.Вылить тесто в форму разгладить мокрыми руками и дать постоять еще часок.

Разогреть духовку до 200° и сбрызнув водичкой (в духовке)аккуратно поставить форму с тестом в верхнюю часть духовки.

Выпекала не менее 50мин.

Остудить под полотенцем.