125322 рецепта

Котлеты на неделюКотлеты на неделю

Каталог: Блюда из птицы

7353110 мин.252769

cfddbyj

05 июля 2008, 01:49


2 кг.-капусты
2 кг.-мяса курицы без костей с кожей
1 морковь
1 луковица
100 гр. майонеза
2 яйца
300 гр. масло подсолнечное без запаха
соль
перец
200 мл.воды

Карп с трудной судьбойКарп с трудной судьбой

Каталог: Карп

647140 мин.25176

фаерс

04 июля 2008, 23:32


карп
брокколи-200 г
сыр-150 г
морковь-1 шт.
лук-1 шт.
соль
перец
лимон

Свиная рулька тушенная в гусятнице.Свиная рулька тушенная в гусятнице.

Каталог: Блюда из мяса

397320 мин.4879

мама макса

04 июля 2008, 22:20


свиная рулька
масло растительное для жарки
соль
перец
хмели-сунели
1 зубок чеснока

Рис с кабачками.Рис с кабачками.

Каталог: Вторые блюда из круп

251860 мин.4271

мама макса

04 июля 2008, 21:44


200 гр. риса
1 кабачок
1 морковка
1 лук
прованские травы
соль
перец
лаврик
масло для жарки

Луковый ленивый супЛуковый ленивый суп

Каталог: Супы из мяса птицы

827160 мин.63359

svetochk@

04 июля 2008, 19:53


мясо индейки (около 1/4 части)
яйцо 1шт
мука 1 ст.
вода 1 ст.
лук репчатый 2-3 крупных головки
масло сливочное 80-100 гр.
соль

Запеканка в фольгеЗапеканка в фольге

Каталог: Блюда из перца

164210 мин.2443

sawa65

04 июля 2008, 18:59


картофель
баклажан
перец сладкий
морковь
лук
колбаски для гриля или любая другая колбаса
цветная капуста
соль
приправы
помидор
лук
морковь

Мясная башенкаМясная башенка

Каталог: Другие основные блюда

54040 мин.62851

o-olivka

04 июля 2008, 18:58


400 гр. свинины
3 средних картофелины
маринованные грибочки
специи, приправы для мяса
1 ст.л. жидкого дыма
майонез
1 яйцо
2 ст.л. крахмала
кетчуп
сыр

Салат из печениСалат из печени

Каталог: Салат с печенью и грибами

109680 мин.3467

sweta1

04 июля 2008, 17:47


600 гр. говяжей печёнки,
300 гр. мар.грибов(грузди,опята),
300 гр. моркови,
2 большие луковицы,
соль
перец,майоран,
4-6 ст.л. растительного масла ,
100-150 гр. грецких орехов.

Имбирный "квас"Имбирный "квас"

Каталог: Безалкогольные напитки

215845 мин.5081

alice_catty

04 июля 2008, 17:19


мята 1 пучок
имбирь корень 3-5см
лайм (можно лимон) 1-2 шт
мед (тростниковый сахар) ,примерно 2 ст.л. на 1 л. воды
вода из бутылки 1 л. (можно использовать газированную)
лед

Опять сорбет. теперь вишневыйОпять сорбет. теперь вишневый

Каталог: Другие десерты

214470 мин.33559

натаха

04 июля 2008, 15:32


вишня 500 гр. (взвешивала уже без косточек)
ром 2-3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
сироп глюкозы 1 ст.л. (или еще вода и сахар по 1 ст.л. )

Любимая окрошкаЛюбимая окрошка

Каталог: Другие и нестандартные супы

60530 мин.2042

farhad2006

04 июля 2008, 14:04


все на глаз:
картошка
яйца
огурец
колбаса докторская
укроп
зеленый лук
кефир(мацонь)
кипяченая вода

Ревеневый пирог с творогом и безеРевеневый пирог с творогом и безе

Каталог: Другая выпечка

8225110 мин.122348

sai

04 июля 2008, 06:19


тесто: мука - 250 гр
сливочное масло - 100 гр
сахарная пудра - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль - на кончике ножа
коричневый сахар - 60 гр
начинка: ревень - 700 гр
порошок для ванильного пудинга - 1 пак /40 гр/
яичные желтки - 3 шт
творог - 250 гр
сливки /35%/ - 250 гр
сахар - 100 гр
безе: яичные белки - 3 шт
сахар - 150 гр

Свинные "сигары"Свинные  "сигары"

Каталог: Другие основные блюда

51150 мин.43165

sai

04 июля 2008, 05:41


мясо свинина - 400 гр
сало - 40-50 гр
чеснок - 1 головка
соль
перец

КрученикиКрученики

Каталог: Другие основные блюда

72570 мин.43267

sai

04 июля 2008, 05:25


мясо /свинина/ - 400 гр
огурец маринованный - 2-4 шт. /зависит от размера/
горчица - 4 ст.л
сыр, соль
перец

Луковые оладьиЛуковые оладьи

Каталог: Другие рецепты

1598020 мин.32852

кисюля

04 июля 2008, 04:25


1.лук зеленый вместе с головками -200-250 гр.
2.яйцо - 1 шт.
3.сметана -3 столовых ложки.
4.вода -1 столовая ложка.
5.мука -4 столовых ложки.
6.соль -0,5 чайной ложкки.
7.сода -щепотка.
8.брынза -50 гр.
9.растительное масло для жарки.

Устрицы с винным соусомУстрицы с винным соусом

Каталог: Другие горячие закуски

1381415 мин.03046

ratatuy3

04 июля 2008, 00:49


устрицы 4 шт.
вино полусладкое «domaine de refrain» 80 гр.
воды 20 гр.
масло сливочное 10 гр.
масло оливковое ч.л.
лимон или лайм 6 гр.
лук 8 гр.
сушеный корень сельдерея 3 гр.
чеснок 3 гр.
паприка 0,5 гр.
соль морская 0,5
перец чёрный молотый
петрушка 1 гр.

Креветочный салатик для вечеринкиКреветочный салатик для вечеринки

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

49460 мин.2251

irisli

04 июля 2008, 00:43


креветки вареные
яйцо вареное
огурчики маринованные
авокадо
сельдерей стебли
лук красный
соус
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
1. ч.л. ворчестерширского соуса (ну везде я его кладу, извините)
1 ст.л. лимонного сока
черный перец

Конфеты 2 (посложнее)- 3 видаКонфеты 2 (посложнее)- 3 вида

Каталог: Другие десерты

1236660 мин.4060107

челночок

04 июля 2008, 00:32


шоколад черный,молочный,белый-для шоколадных капсул
конфетки с перцем и прованскими травами:
сливки 33%-50 гр
шоколад молочный-50 гр
соль-щепотка
"прованские травы"-3щепотки
смесь перцев-1/3 ч.л.
конфетки с черносливом и земляникой:
чернослив-25гр
коньяк-15гр
сливки 33%-30 гр
шоколад черный 72%-50 гр
масло сливочное-5гр
корица-щепотка
земляника,протертая с сахаром-в каждую капсулу
конфетки вафельные с белым шоколадом:
сливки 33%-30 гр
сахарная пудра-5гр
белый шоколад-60 гр
масло сливочное-40 гр
вафли
мармелад домашний для украшения

Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка"Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка"

Каталог: Другие горячие закуски

67990 мин.3855

колька

03 июля 2008, 23:55


тесто дрожжевое (только без сахара,не считая щепотки для опары)http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27661
морской окунь-4 тушки на 900 гр. (см.фото)
несколько кусочков малосольной семги или форели,лосося
луковица большая
1/2 ст.риса
3яйца
укроп
соль
перец
1сырое яйцо для смазывания пирога

Салат ,, греческий,,Салат ,, греческий,,

Каталог: Другие салаты

74920 мин.1641

zебра

03 июля 2008, 22:06


2 огурца
2 помидора
по одному желтому и красному сладкому перцу
1 красная луковица
маслины
сыр "фета"
оливковое масло, яблочный уксус, горчица

Летние овощи под базиликовым соусомЛетние овощи под базиликовым соусом

Каталог: Другие салаты

45450 мин.2638

я!

03 июля 2008, 21:50


помидоры
огурцы
перец сладкий
базилик – полпучка
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло – 100 г.
сыр пармезан – 50 г.

Помидоры-однодневки «мечта»Помидоры-однодневки «мечта»

Каталог: Другие рецепты

1287215 мин.1953

рыбочка29

03 июля 2008, 19:30


пропорции - 1 кг. помидор,помидоры я брала спелые и не большие чуть больше грецкого орешка.тогда они вкусные получаются.
1 пучок укропа,
7-8 зубчиков чеснока,
1 литр воды,
1 столовая ложка с небольшой горкой соли.

Цветная капуста со сливками и гр.орехомЦветная капуста со сливками и гр.орехом

Каталог: Другие рецепты

68610 мин.2939

колька

03 июля 2008, 18:18


вилок цв.капусты-0.5 кг.
сливки 10%-150-200 гр.
яйца-2 шт.
сыр-150 гр.
мускатный орех-1/4 ч.л.
соль
кетчуп "татарский" балтимор-1 ст.л.
гр. орехи

Курица в кокосовом карри.Курица в кокосовом карри.

Каталог: Блюда из птицы

1262340 мин.23445

натаха

03 июля 2008, 16:16


филе куриное 350 гр.
красная луковица 1 шт.
чеснок 2 зубчика
кокосовое молоко 300 мл.
куриный бульон 100 мл.
светлый соевый соус 2 ст.л.
сок и цедра 1 лайма
красный перчик чили 1 шт.
по 1/2 ч.л. :
-приправы «гарам-масала»
-семян тмина
-семян кориандра
-порошка карри
-молотой куркумы
-сушеного лимонного сорго (лемонграсса)
кинза

Грибной суп-пюреГрибной суп-пюре

Каталог: Другие и нестандартные супы

53380 мин.832

леди маргарет

03 июля 2008, 15:15


картофель 4средних
грибы шампиньоны 500 гр
масло сливочное 100 гр
сливки 500 мл.
соль
зеленый лук
укроп
сухарики

Легкий сырный супчикЛегкий сырный супчик

Каталог: Другие и нестандартные супы

54760 мин.1230

tesa

03 июля 2008, 13:58


сырки плавленные 2 шт. зелень,лук 1 головка,морковь 1 шт. базилик,растительное масло,смесь перцев,соль,картофель,чеснок.

Кабачковый тортКабачковый торт

Каталог: Другие холодные закуски

1577840 мин.103599

веданта

03 июля 2008, 13:52


кабачки-1,5 кг
мука-2 ст.л
крахмал-3 ст.л
яйца-4шт
соль
сыр копченый-200 гр
морковь корейская-200 гр
майонез-1,5пачки
зелень петрушки
чеснок-3зубчика
помидоры-4-5шт
масло растительное

Горбуша по-королевскиГорбуша по-королевски

Каталог: Горбуша

106850 мин.3356

izumrud

03 июля 2008, 13:16


1 горбуша
2 сырых картофелины
1 средняя головка лука
1 болгарский перец
соль
перец
100 г сливочного масла

Вертута с фруктами постнаяВертута с фруктами постная

Каталог: Рулеты

114810 мин.1032

Nathalya

03 июля 2008, 06:17


на одну часть раст. масла - 2 части кипятка
мука, сколько возьмет тесто
любые фрукты-ягоды
сахар, сахарная пудра
манная крупа

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru