Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинные сигары

Наслаждайтесь свинными сигарами из нежной свинины с салом, чесноком, солью и перцем. Откройте для себя настоящий вкус на нашем сайте!

Продукты

мясо свинина - 400 гр
сало - 40-50 гр
чеснок - 1 головка
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Мясо разделать, как на отбивные. Отбить.

Очень мелко нарезаем сало /что бы этот процесс не был мучительным, предварительно заморозим его в морозилке/. Так же мелко нарезаем чеснок /на сколько мелко, я показала на фото, но это вариант для ленивых, а кто не счетает себя таковым, может всё перемолоть на мясорубке. Но я на столько ленива, что предпочту всё меленько порезать, нежели мыть потом после сала агрегат /

Соеденить и перемешать сало и чеснок. Поперчить, если сало было не солёное, то посолить.

Чесночной массой смазать каждую отбивную, скрутить в сигару, переложить в форму и запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5840

Понравилось: 65

Автор: sai

Создан: 04 июля 2008, 05:41

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Если, опять таки вы лентяй, то можно одним приёмом приготовить в одно и тоже время и в одной и той же посуде сразу два разных блюда - "Сигары" и "Крученики" - вам меньше мороки, а вашим поглощатилям пищи в 2 раза больше удовольствий.

Очень вкусно! Вспомнились хорошие люди, угощавшие меня такими "пальчиками". От фото собаки в полном восторге. Мечтаю когда-нибудь купить такую же обаяшку. Рецепт, совершенно ясно, 5.

gootkaty

04 июля 2008, 16:53

И это тоже вкснотища, и тоже 5!

ats2230 309 05

04 июля 2008, 16:57

А мне еще огурчик соленый к салу нравится добавлять!Очень вкусно!Попробую орех обязательно!Спасибо большое!5

рыбочка29

04 июля 2008, 17:09

супер.5

strelec148

04 июля 2008, 17:11

и у меня есть сигары...прикольно! 5