Крученики

Фото к рецепту: Крученики

Ингредиенты

  • Мясо /свинина/ - 400гр
  • Огурец маринованный - 2-4 шт /зависит от размера/
  • Горчица - 4 ст.л
  • Сыр, соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезаем поперёк волокон, как на отбивные. Отбиваем.

Каждую отбивную смазываем горчицей, солим, перчим и оставляем некоторое время промариноваться / можно на ночь/.

Затем на каждый пласт выкладываем 1/4 огурца, разрезанного вдоль и сворачиваем в тугую трубочку.

Крученики выкладываем в форму плотно друг к другу, посыпаем сыром и запекаем.

На гарнир можно приготовить молодой запечённый картофель.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Молодой запечённый картофель: Мелкий молодой картофель хорошо вымыть, но не чистить. На сковороду налить немного растительного масла /4-5 ст.л/. Высыпать туда же картофель /он должен лежать в один ряд/ и круговыми движениями перемешать его с маслом, сверху посыпать дроблённым чёрным перцем и морской солью средне-зернистой. На дно влить 50 мл воды. Поставить в духовку и запекать при 200" до готовности. Картошку не перемешивать.

5.04.6507277712385011.067
sai

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кисюля

Крученики очень знакомо и очееееееень вкусно 5.

ib1965
04.07.2008 05:29

Очень замечательные фото и видно. что очень вкусно!5+++!!!:)

nira60
04.07.2008 05:33

Вкусно! Завтра испытаю. 5! Спасибо!

luluput
04.07.2008 08:45

такая красота! 5!

колька

очень вкусно,5

maj4ik
04.07.2008 12:52

красота! 5!!!

Фруша

Замечательно!!

я!
04.07.2008 13:44

замечательно.....знакомо!Спасибо за напоминание!!!!5!

bart
04.07.2008 13:57

Вкусно 5+

rumpacka
04.07.2008 14:07

Ух ты, я прибалдела :o)

веданта

Вкусно, и гарнир хороший, и пошаговые замечательные 5!

izumrud
04.07.2008 14:31

забрала ...спасибо!5!

натаха

Чудесные крученики, и картошечка не хуже! :)

ли_ка

очень вкусненько 5++++++++++++++:)

gootkaty
04.07.2008 16:52

Вкуснотища! 5!

ats2230 309 05

Вкусно!Знакомое!Очень любимое блюдо в нашей семье!Спасибо за фотки-аппетитные!5

strelec148

совсем не сложно, и очень вкусно! 5

lanarad
04.07.2008 17:11

5. Давлюсь слюной. Извините за подробность, но чистейшая правда!

sai
04.07.2008 17:53

Спасибо, дорогие, за отзывы. Готовьте и кушайте наздоровье!

машенька-84-

Очень люблю такое,послушаюсь вас и сделаю сразу два етих блюда.Вам 5.

radugalena

И красиво, и вкусно! Спасибо! 5! %)

irina75
04.07.2008 18:58

безспорно вкусно и картошечка супер..5!!!

nonna71
04.07.2008 19:09

ochen interesniy variant :-)

fraut
04.07.2008 19:26

захлебнулась окончательно;) пять и еще много раз пять!!!! Кстати о картошечке, можно не молодой, также моем.протираем насухо и на раст. масле, на сковородочке жарим, посыпая обильно крупной солью, крышкой накрываем, потому как брызги летят:( но вкус!!!! просто фантастический!!!;) и вообще я пошла кушать, желудок не выдержал такие красоты:)

diabelek
04.07.2008 19:37

Очень!5+ Почти как наши польские зразы :-))))Если будет интересно,зайдите ко мне в блог(зразы - последний рецепт,но навеян Вашими кручениками) "То,что готовлю я :-)))) "

sweta1
04.07.2008 20:13

ещё как вкусно!!!5!

челночок

Вкуснотень!555!

lorxen1
04.07.2008 22:16

согласна-5+

taldrik
04.07.2008 23:53

Заберу, вкусно и просто. 5+

kuril4ik
11.08.2008 15:44

Надо же, никогда ни думала положить во внутрь огурчик,все время грибочки с луком начиняла! Спасибо за идею! 5!!! Картошечка супер получилась-аппетитная!

тамара агапитова

люблю крученики,5!

bratyury
14.12.2009 02:54

Тогда пропустил - сейчас нашёл. Хороший рецепт рано или поздно соберёт верных читателей!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...