Медовые крученики

Попробуйте медовые крученики с желтками, кефиром и оливковым маслом! Идеальный десерт с медом, сахарной пудрой и щепоткой соли. Вкусно и полезно!

Медовые крученики

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Желтки растереть с сахаром и солью.

Добавить кефир, оливковое масло, водку, муку.

Тесто хорошо вымесить.

Раскатать, нарезать ромбами.

Наложить одну на другую штучки по 3-4, сделать посредине разрез и вывернуть один конец через серединку.

Жарить в растительном масле до золотистого цвета.

Растопить мед с водой в пропорции 4:1.

Обмакнуть готовые крученики в мед и выложить на блюдо.

Часть можно просто присыпать сахарной пудрой.

СМАЧНОГО!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

63 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9893

Понравилось: 54

Создан: 09 сентября 2011, 12:43

Дополнительная информация

Я долго экспериментировала с тестом и наконец, нашла подходящие пропорции ингредиентов, чтобы получились крученики как в детстве у бабушки! Мягкие и пушистые, тающие мгновенно во рту! Рекомендую!

Комментарии

x-uta

09 сентября 2011, 12:47

Ооооо... Это воспоминание из детства! Моя бабушка тоже часто такую вкуснятину делала... Только она называла их не "крученики", а "вергунЫ"

irusy

09 сентября 2011, 12:56

ММММ... Вкус детства!

alyakeyk

09 сентября 2011, 13:04

На желтках...наши бабушки знали толк! Вкусно!!!5555555555!

lepardik

09 сентября 2011, 13:16

Оооооооооооооооооо.........круто! Такая вкусность! Хоцца похрумстеть!

dot (Варя)

09 сентября 2011, 14:07

Вкуснятина. как в детстве! У меня мама постоянно делала и называла хворост!

маняяяяя

09 сентября 2011, 14:29

Да, коллеги, названия разные - а суть одна! ВКУСНОТЕНЬ!

неля0503

09 сентября 2011, 16:51

5! Люблю такое...

севуля

09 сентября 2011, 16:51

Как у бабушки - это всегда вкусно. 5!

нэт-61

09 сентября 2011, 17:14

красотища и вкуснотища!

nira60

09 сентября 2011, 17:35

Какие выкрутасы сотвоила, очень красивые.

karaculla13

09 сентября 2011, 17:49

отлично.

yulli

09 сентября 2011, 20:03

так оригинально сразу несколько вместе.. большому куску...

irina-kolyshkova

09 сентября 2011, 20:43

Красота!!!

Mil@_Mil@

09 сентября 2011, 20:47

Ох! Какая вкусная ностальгия!

манюша

09 сентября 2011, 22:32

Ой, накрутила так накрутила! Класс!!!

Galina

09 сентября 2011, 22:41

Super Receptik!!!

karaculla13

09 сентября 2011, 22:56

сделала половину нормы,не нашла кефира и водки,заменила на йогурт и лимончелло.уже съели.

chef

09 сентября 2011, 23:43

Хорошенькие какие

lil-8888

12 сентября 2011, 13:17

Вкусно!

маняяяяя

13 сентября 2011, 08:53

Спасибо, друзья!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 845