Ингредиенты

  • 700 гр. филе индюшки
  • 2 горсти сухофруктов (курага, чернослив)
  • голубой сыр (с плесенью)
  • маринад:
  • сок 1-го апельсина
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. душистого мёда
  • 4-5 ст.л. соевого соуса (светлого)
  • соль
  • перец
  • соус:
  • сок 1-го апельсина
  • 2-3 ст.л. сливок
  • 2-3 ст.л. сыра плавленого (филадельфия)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем порционными кусками (как на отбивные) и слегка отбиваем.

Все компоненты на маринад смешать (чеснок на чеснокодавку),залить им отбитое мясо и отправить на 1-2 часа в холодильник.

В каждый кусок заворачиваем кусочки сыра, чернослива и кураги.

Готовые рулетики обжарить на масле (любом) почти до готовности. Маленький трюк - рулеты скалывать не нужно, при жарке кладите их "швом" вниз, они не разлезутся.

Все компоненты на соус смешиваем и добавляем к оставшемуся маринаду.

Готовые рулеты помещаем в огнеупорную форму, заливаем соусом, посыпаем оставшимися сухофруктами и отправляем в духовку до золотой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Крученики: фото шаг 1Крученики: фото шаг 2Крученики: фото шаг 3Крученики: фото шаг 4

Дополнительная информация

Прошу прощения, но готовый продукт не успела сфотографировать - очень быстро съели и хвалили. Поверте, индюшка в апельсиновом соусе не может быть невкусной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
14.01.2008 04:14
Ответить
Пикантное искушение!!!!Вот тоже хотела с голубым сыром что-нибудь приготовить,а кусочек без спроса кто-то из домашних слопал-вот как мне теперь такую красоту делать?!5
bifr
14.01.2008 04:14
Ответить
ВЕРЮ ВАМ МОЛОДЕЦ 555
alecroy
14.01.2008 04:15
Ответить
Сегодня индюшки нет, но есть окорочка куриные, сЧас сварганим с апельсином! А вам 5+!
irina90-60-90
14.01.2008 04:15
Ответить
Наташенька!С НОВЫМ ГОДОМ! ВЕРЮ!:)И так захотелось таких вкусняшек:) МОЛОДЕЦ!беру и буду пробывать!ПЯТЬ!
natalina
14.01.2008 04:24
Ответить
Всех поздравляю со Старым Новым Годом!
amarili
14.01.2008 05:07
Ответить
Pasib!!! Was tozhe! hm... nado poprobovat' obiazatel'no!!!
bigi
14.01.2008 05:28
Ответить
индюшка..да ещё в апельсиновом соусе...%)очень вкусно!!!5+и с Новым старым Годом!
spoker2
14.01.2008 05:34
Ответить
Вначале не хотел смотреть,но когда увидел признал что был не прав.У вас обалденно оно полчилось! 5 С Новым Годом!
serg13
14.01.2008 06:27
Ответить
Superb!
hanamilana
14.01.2008 07:19
Ответить
привосходно!
zooz
14.01.2008 07:28
Ответить
Ммммм...превосходно! 5!
begi
14.01.2008 10:45
Ответить
Наташенька,поздравляю и желаю всех благ!Замечательный рецепт,очень аппетитная вышла индейка,только 5+++Спасибо!
l@r@kroft
14.01.2008 11:10
Ответить
Вкуснятина!!!!!!!!!!
g.anna70
14.01.2008 11:20
Ответить
Молодца!!!!
belochka5
14.01.2008 11:58
Ответить
Ням-ням!!! Просто объеденье!!! :)
pachita
14.01.2008 12:37
Ответить
Очень аппетитно!Умничка!
Фруша
14.01.2008 12:41
Ответить
Отличный рецепт...
krita
14.01.2008 12:56
Ответить
какая же ты умница, Наташенька! я прямо слюнками истекла над твоими кручениками :) конечно 5!)))
elena_110
14.01.2008 13:18
Ответить
Ням!5
bratyury
14.01.2008 13:49
Ответить
Прекрасно написано, отлично снято, молодец.
elka-07
14.01.2008 13:51
Ответить
5 :):):)
chile pepper
14.01.2008 13:59
Ответить
Вкусненькие крученики!!! 5+++++
f-1111
14.01.2008 14:42
Ответить
Натали! Це неперевершено! Умничка! Ты и сама знаешь.
винница
14.01.2008 14:46
Ответить
хорош рецепт!!
chudo
14.01.2008 14:56
Ответить
Отлично!Просто супер!
priwet
14.01.2008 15:25
Ответить
Syper rezept, YMNIZA!!!!!! W sledyjujii raz priglasi i menja. 555555555555
alice_catty
14.01.2008 15:41
Ответить
Великолепно!!!5!беру!
strelec148
14.01.2008 22:30
Ответить
отлично! экспромт, по-взрослому! 5+++
olaswan
15.01.2008 02:11
Ответить
Совершенно не к чему придраться.
storm
15.01.2008 13:33
Ответить
velikolepno!
улитка
02.04.2008 17:36
Ответить
Отличный рецепт, только я чуть проще - не с индющатиной сделаю :) Спасибо.
laybbk
17.04.2008 16:24
Ответить
выглидит аппетитно
надин
30.04.2008 21:37
Ответить
Супер! забираю!
anita81
20.09.2011 14:58
Ответить
очень понравился рецепт! заберу @}--}--
anita81
09.12.2011 13:21
Ответить
Спасибо за рецепт. Готовила уже несколько раз, всем очень нравится.*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели