Крученики

Фото к рецепту: Крученики

Ингредиенты

  • 700 гр. филе индюшки
  • 2 горсти сухофруктов (курага, чернослив)
  • голубой сыр (с плесенью)
  • маринад:
  • сок 1-го апельсина
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. душистого мёда
  • 4-5 ст.л. соевого соуса (светлого)
  • соль, перец
  • соус:
  • сок 1-го апельсина
  • 2-3 ст.л. сливок
  • 2-3 ст.л. сыра плавленого (филадельфия)
  • соль, перец

Способ приготовления

Мясо режем порционными кусками (как на отбивные) и слегка отбиваем.

Все компоненты на маринад смешать (чеснок на чеснокодавку),залить им отбитое мясо и отправить на 1-2 часа в холодильник.

В каждый кусок заворачиваем кусочки сыра, чернослива и кураги.

Готовые рулетики обжарить на масле (любом) почти до готовности. Маленький трюк - рулеты скалывать не нужно, при жарке кладите их "швом" вниз, они не разлезутся.

Все компоненты на соус смешиваем и добавляем к оставшемуся маринаду.

Готовые рулеты помещаем в огнеупорную форму, заливаем соусом, посыпаем оставшимися сухофруктами и отправляем в духовку до золотой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Крученики
Фото приготовления рецепта: Крученики
Фото приготовления рецепта: Крученики
Фото приготовления рецепта: Крученики

Дополнительная информация

Прошу прощения, но готовый продукт не успела сфотографировать - очень быстро съели и хвалили. Поверте, индюшка в апельсиновом соусе не может быть невкусной.

5.04.6363028103540471.058
natalina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
14.01.2008 04:14

Пикантное искушение!!!!Вот тоже хотела с голубым сыром что-нибудь приготовить,а кусочек без спроса кто-то из домашних слопал-вот как мне теперь такую красоту делать?!5

bifr
bifr
14.01.2008 04:14

ВЕРЮ ВАМ МОЛОДЕЦ 555

alecroy
alecroy
14.01.2008 04:15

Сегодня индюшки нет, но есть окорочка куриные, сЧас сварганим с апельсином! А вам 5+!

irina90-60-90

Наташенька!С НОВЫМ ГОДОМ! ВЕРЮ!:)И так захотелось таких вкусняшек:) МОЛОДЕЦ!беру и буду пробывать!ПЯТЬ!

natalina
natalina
14.01.2008 04:24

Всех поздравляю со Старым Новым Годом!

amarili
amarili
14.01.2008 05:07

Pasib!!! Was tozhe! hm... nado poprobovat' obiazatel'no!!!

bigi
bigi
14.01.2008 05:28

индюшка..да ещё в апельсиновом соусе...%)очень вкусно!!!5+и с Новым старым Годом!

spoker2
spoker2
14.01.2008 05:34

Вначале не хотел смотреть,но когда увидел признал что был не прав.У вас обалденно оно полчилось! 5 С Новым Годом!

serg13
serg13
14.01.2008 06:27

Superb!

hanamilana

привосходно!

zooz
zooz
14.01.2008 07:28

Ммммм...превосходно! 5!

begi
begi
14.01.2008 10:45

Наташенька,поздравляю и желаю всех благ!Замечательный рецепт,очень аппетитная вышла индейка,только 5+++Спасибо!

l@r@kroft

Вкуснятина!!!!!!!!!!

g.anna70
g.anna70
14.01.2008 11:20

Молодца!!!!

belochka5

Ням-ням!!! Просто объеденье!!! :)

pachita
pachita
14.01.2008 12:37

Очень аппетитно!Умничка!

Фруша

Отличный рецепт...

krita
krita
14.01.2008 12:56

какая же ты умница, Наташенька! я прямо слюнками истекла над твоими кручениками :) конечно 5!)))

elena_110

Ням!5

bratyury
bratyury
14.01.2008 13:49

Прекрасно написано, отлично снято, молодец.

elka-07
elka-07
14.01.2008 13:51

5 :):):)

chile pepper

Вкусненькие крученики!!! 5+++++

f-1111
f-1111
14.01.2008 14:42

Натали! Це неперевершено! Умничка! Ты и сама знаешь.

винница

хорош рецепт!!

chudo
chudo
14.01.2008 14:56

Отлично!Просто супер!

priwet
priwet
14.01.2008 15:25

Syper rezept, YMNIZA!!!!!! W sledyjujii raz priglasi i menja. 555555555555

alice_catty

Великолепно!!!5!беру!

strelec148

отлично! экспромт, по-взрослому! 5+++

olaswan
olaswan
15.01.2008 02:11

Совершенно не к чему придраться.

storm
storm
15.01.2008 13:33

velikolepno!

улитка

Отличный рецепт, только я чуть проще - не с индющатиной сделаю :) Спасибо.

laybbk
laybbk
17.04.2008 16:24

выглидит аппетитно

надин

Супер! забираю!

anita81
anita81
20.09.2011 14:58

очень понравился рецепт! заберу @}--}--

anita81
anita81
09.12.2011 13:21

Спасибо за рецепт. Готовила уже несколько раз, всем очень нравится.*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Крученики? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Крученики, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.