Украинские крученики с огурцом и салом

Свинные стейки отбить, посолить,поперчить.

На каждый стейк положить кусочек огурца и сала.

Завернуть рулетиком.(Чтоб они не разкрутились свяжыте их нитью,а после обжарки-разверните.)

Рулетики обжарить на растительном масле.

Лук нарезать соломкой, морковь натереть на тертке-потушить на растительном масле.

Выкладываем туда рулетики и заливаем водой,добавляем соль, перец, перец горошком и лавровый лист(или любые приправы кто какие любит).

Тушим до готовности.

Приятного всем аппетита!