Кабачковый торт (вариант)

Фото к рецепту: Кабачковый торт (вариант)
Домашняя40 мин.10Не определен
124813598

Ингредиенты

  • кабачки-1,5 кг
  • мука-2 ст.л
  • крахмал-3 ст.л
  • яйца-4шт
  • соль
  • сыр копченый-200 гр
  • морковь корейская-200 гр
  • майонез-1,5пачки
  • зелень петрушки
  • чеснок-3зубчика
  • помидоры-4-5шт
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенные кабачки натираем на крупной терке, добавляем муку, крахмал, и яйца. Солим по вкусу. Даем массе постоять. чтобы распустился крахмал, тогда блины не будут разлазится на сковородке. Жарим блины, из данной порции получается 6-7 блинов.

Сыр натираем на мелкой терке. В майонез выдавливаем чеснок. Морковь и зелень мелко режем. Собираем тортик, на блин мажем майонез и посыпаем сыром. Кладем сверху еще один блин, мажем майонезом, посыпаем морковью и рубленной зеленью. Так продолжаем собирать торт, чередуя слои пока не закончатся все блины.

Верхний блин смазываем майонезом и украшаем помидорами. Бока торта обсыпаем оставшимся сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачковый торт (вариант): фото шаг 1
Кабачковый торт (вариант): фото шаг 2
Кабачковый торт (вариант): фото шаг 3
Кабачковый торт (вариант): фото шаг 4
Кабачковый торт (вариант): фото шаг 5
Кабачковый торт (вариант): фото шаг 6
Кабачковый торт (вариант): фото шаг 7
Кабачковый торт (вариант): фото шаг 8

Дополнительная информация

На сайте есть рецепты кабачковы тортов, но они без фотографий и у меня другая начинка и тесто. Да, кстати я пробовала класть помидоры внутрь, не советую, они вытикают и торт плывет. Лучше ложить помидоры сверху, и красиво и вкус не теряется.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
98  человек оценили
Сохранить рецепт
146 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
03.07.2008 14:04

У вас прекрасный рецепт,но только 30.06.2008 кулинар o-olivka давала такой рецепт.Ваш конечно отличается, поэтому и надо бы было поставить вариантом. Это было бы правельнее,но это ваше право.Ну а за работу и рецепт конечно 5!

kidlog
03.07.2008 14:07

Отличная подача... ;) 5!

makakulja

Хороший тортик! Украшен красиво! 5!

ecomaia
03.07.2008 14:24

я люблю простую домашнюю еду ! попробую на днях приготовить. очень понравилось ! 5

машенька-84-

Отличный рецепт,забрала,мне очень понравилосб.5.

Фруша

Отличный тортик!Возьму себе на заметку!Тем более у меня кабачки на даче появились!!:)

ats2230 309 05

Полет фантазий!конечно вкусно!И красиво !5

maj4ik
03.07.2008 14:46

красиво! 5!

jelena_73

klass!!

e-art
03.07.2008 15:23

Очень красивый торт! 5!

натаха

Безусловно вкусная штука! :)

rezept
03.07.2008 15:28

mmmmmm..... 55555!

mascha
03.07.2008 16:24

;) ;) прекрасный рецепт.Возьму себе на заметку!

mascha
03.07.2008 16:24

;) ;) прекрасный рецепт.Возьму себе на заметку!

klassik173

Мне тоже понравился! Надо будет попробовать. 5!

колька

вкусно то как,одни овощи,5

wany05
03.07.2008 17:21

Вкусно и полезно....а еще очень красиво!!!!!!5!

karumniece

Скоро появятся первые кабачки,вот и опробую рецепт.От меня5!

mersedes
03.07.2008 19:39

без комментариев!!! 5

bart
03.07.2008 20:02

красивенький тортик получился 5+

лереке

замечательный тортик! мне понравилось, забрала. 5!

лереке

замечательный тортик! мне понравилось, забрала. 5!

luba5
03.07.2008 20:11

Красивый тортик!555!;)

я!
03.07.2008 22:00

очень-очень люблю!5!

мила
03.07.2008 22:58

Отличный тортик, заберу в избранное. Кабачков сейчас много, будем экспериментировать

federal
03.07.2008 23:09

как раз муж кабачки привёз,попробуем.

strelec148

замечательный, очень вкусный и кстати...самый красивый вариант на нашем сайте! моё мнение...5!

она.
05.07.2008 21:56

Отличные и фото и рецепт)5

dushka71
20.07.2008 20:43

Оригинально! 5!Возьму на заметку!

пики
21.07.2008 03:45

Пятёрочка!

blondia
23.07.2008 16:14

Отличный рецепт :)

karumniece

5-ка от меня уже была,а теперь ещё и голос отдаю!

веданта

Спасибо!

лереке

очень нравится тортик! голосую! удачи!

like.another

кажется, сегодня попробую. )) а то есть кабачки, а что из них сотворить - не знаю. ))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Инструменты